Soupe maigre crémeuse au chou-fleur et au brocoli et au cari

Catégorie: Premier repas
Soupe maigre crémeuse au chou-fleur et au brocoli et au cari

Ingrédients

pommes de terre pelées 350 avant JC
brocoli 250 g
choufleur 250 g
navet oignon 1 PC.
carotte 1 PC.
lait de coco 400 ml.
l'eau 770 ml.
Ail 1 dent.
curry 1 cuillère à café
huile végétale 2 cuillères à soupe. l.

Méthode de cuisson

  • Soupe maigre crémeuse au chou-fleur et au brocoli et au cariÉpluchez et hachez les oignons et les carottes. Faire frire légèrement dans l'huile végétale.
    Soupe maigre crémeuse au chou-fleur et au brocoli et au cariAjoutez l'ail et le curry. Mélanger. Faites frire pendant 20 à 30 secondes.
    Soupe maigre crémeuse au chou-fleur et au brocoli et au cariAjouter les pommes de terre hachées au hasard. Versez de l'eau. Laisser bouillir et cuire 10 minutes.
    Soupe maigre crémeuse au chou-fleur et au brocoli et au cariDémontez le chou en inflorescences. Ajouter dans une casserole et cuire tous les légumes jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Sel.
    Soupe maigre crémeuse au chou-fleur et au brocoli et au cariRéduisez en purée les légumes préparés.
    Soupe maigre crémeuse au chou-fleur et au brocoli et au cariVersez le lait de coco. Remuer avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Laisser bouillir et retirer du feu. Servir avec des herbes, saupoudrer de flocons de piment et ajouter une cuillerée de lait de coco dans chaque assiette.
    Soupe maigre crémeuse au chou-fleur et au brocoli et au cari
  • La cuisine n'est pas difficile. Le jeûne est délicieux. L'essentiel est de le faire avec amour et de ne pas se manger!

Remarque

Délicieuse soupe. Le chou peut être utilisé à la fois frais et congelé. Les jours ordinaires, utilisez de la crème ou du lait ordinaire au lieu du lait de coco. Au lieu d'eau - bouillon. Recommander!

Marika33
Angela, J'ai tous les ingrédients, tout est frais, je le cuisinerai demain. Oreille aujourd'hui.
Merci pour la recette!

Le dimanche, il y avait des invités et nous avons cuisiné du thon sur le gril. Cela s'est avéré très savoureux. Le poisson était pré-mariné. Je ne m'attendais même pas à ce que le thon soit aussi excellent.

ang-kay
Marina, pour la santé. J'espère que ça vous plait. Le vôtre n'aime pas le chou, si je ne me trompe pas?
Oui, ce que je ne vois pas sous le spoiler. Très probablement pourquoi nous avons un blocage.
Je l'ai vu. Il y a une sorte de double spoiler)
Je n'ai pas mangé de vrai thon. Quelque chose comme du bœuf.
Marika33
Angela, a réparé le double spoiler, même si je ne l'ai pas fait de cette façon.
Ouais, mon mari n’aime pas le chou-fleur, mais ça va dans les soupes à la crème, il ne le voit pas.
Marika33
Angela, J'ai cuisiné de la soupe à la crème aujourd'hui, cela s'est avéré très savoureux! Merci pour la recette! Je l'ai aimé encore plus dans cette version, car ici les pommes de terre, la purée de pommes de terre se sont avérées plus tendres. Je n'ai pas pris de photo, je l'ai cuisiné une fois et je n'ai pas ajouté de lait de coco, je l'ai sucré, pour la glace. Mon mari a aimé aussi, vous ne pouvez pas voir le chou-fleur
ang-kay
Marina, eh bien, c'est génial. Et le lait de coco est toujours sucré. Le goût ne gâche absolument pas la soupe. Essayez-le si possible.
Orange
Le brocoli est au congélateur depuis l'été. J'ai décidé de cuisiner une soupe à la crème légère. J'ai couru chercher du chou-fleur. C'est ce que signifie la motivation. Merveilleuse soupe à la crème copieuse. Angela merci pour la recette
Soupe maigre crémeuse au chou-fleur et au brocoli et au cari
ang-kay
Orange, Svetlana, pour ta santé!

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