Boules de fromage

Boules de fromage

Catégorie: Repas froids et collations

Ingrédients
Fromage (j'ai Tilsiter M. Kobrin)	300g.
Protéine	2 pièces
Farine	2 cuillères à soupe. l.
Chapelure

Méthode de cuisson

• Eh bien, dans la continuité du thème de la friture, je vous propose une recette de boules de fromage.
• Nous frottons le fromage sur une râpe fine. Je frotte le kitschen.
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• Battez ensuite les blancs en une mousse dense et ajoutez-les au fromage.
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• Nous y mettons 2 cuillères à soupe de farine et mélangeons le tout soigneusement. Il s'agit d'une masse épaisse et légèrement collante.
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• Mouiller périodiquement nos mains avec de l'eau, faire rouler les balles. J'ai eu 17 grammes chacun. Rouler dans la chapelure et étaler sur une planche farinée.
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• À ce stade, vous pouvez les congeler, ce que j'ai fait, comme j'avais cuisiné la veille du Deep Fat. Ou vous pouvez faire frire tout de suite.
• Et donc, nous chauffons l'huile dans une friteuse ou juste une casserole profonde et y abaissons les boules. Frire jusqu'à coloration dorée à 170 ° C.
• Bon appétit!
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[Natasha]

Natasha, prettyoooo! Délicieux ooo mais au revoir taille

[Ilmirushka]

Ilmirushka, non, si vous ne vous laissez pas emporter, la taille restera en place

[Ilmirushka]

Ilmirushka, non, si vous ne vous laissez pas emporter, la taille restera en place

boom starazza!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, J'ai préparé des broussailles aujourd'hui. Ici de lui vous décoller les figues! L'infection est comme des graines! Je m'assois et mange, mange, mange. Ici, vous pouvez dire au revoir à la taille))

[Natasha]

Natasha, un autre délicieux merci Cheese, si je comprends bien, vous pouvez utiliser n'importe quel dur

[Tatyana]

Tatyanaoui je pense que tout

[Tatyana]

Le fromage, si je comprends bien, peut être difficile

Tatyanaoui je pense que tout

Les filles, je vous demande pardon de rentrer, mais ... il vaut mieux deviner avec du fromage, car maintenant vous pouvez facilement le croiser.
Si vous ne devinez pas, il y a une fuite possible due à la présence de graisses dans la composition, dont le point de fusion est inférieur à 170.

[œil]

œilvous avez probablement raison.
Mais je ne prends toujours que des fromages biélorusses Kobryn. Avec eux, tout va bien, rien ne suit.
Je ne peux rien dire sur le reste.
Bien que non, j'ai aussi pris une sorte de fromage local, tout s'est bien passé.
Je pense que la farine et les protéines aident encore à garder la forme et à empêcher le fromage de s'écouler.