Biscuits de Pâques festifs pour les enfants

Catégorie: Confiserie
Biscuits de Pâques festifs pour les enfants

Ingrédients

Farine de blé 300 gr.
la farine de seigle 150 gr.
Beurre 140 gr.
Sucre en poudre (vous pouvez réduire la quantité si la garniture est également sucrée) 200 gr.
Oeuf 2 pièces
Miel (liquide, léger) 2 cuillères à soupe. l.
Sel pincer
Vanilline, cannelle, épices goût
Colorants alimentaires - j'ai du gel
Garniture: chocolat, confiture thermostable, guimauves ...
Vous aurez également besoin: d'un rouleau à pâtisserie à motifs, coupant en forme d'oeuf.

Méthode de cuisson

  • Dans les petites villes (et parfois dans les grandes), à Pâques, les enfants vont chez eux pour célébrer le Christ: réciter des poèmes ou chanter, et recevoir des rafraîchissements. Similaire aux chants de Noël, mais un peu différent.
  • Je propose une recette de friandises pour ceux à qui les enfants peuvent frapper à la porte comme ça, et pour ceux qui passeront des vacances en famille.
  • Biscuits de Pâques festifs pour les enfants Râpez le beurre fondu avec le sucre en poudre. Ajoutez les œufs, le miel. Mélanger la farine, ajouter le sel et les épices. Ajouter la farine par portions, en remuant. Divisez la pâte pétrie en trois parties (selon le nombre de fleurs). Ajoutez 1 à 2 gouttes de gel colorant à chacun d'eux. Envelopper les pâtons teints obtenus séparément dans une pellicule plastique et réfrigérer pendant 20-30 minutes.
    Biscuits de Pâques festifs pour les enfants Étalez la pâte en une couche de 5 mm d'épaisseur, appliquez un motif sur une moitié avec un rouleau à pâtisserie (j'ai un rouleau à pâtisserie avec des personnages Smeshariki - nous préparons une gâterie pour les enfants, laissez-les être leurs personnages préférés), laissez l'autre lisse. Découpez un nombre égal d'œufs dans la partie à motifs et dans la partie lisse en les coupant sous la forme d'un œuf.
  • Biscuits de Pâques festifs pour les enfants Mettez la garniture sur la partie lisse (j'ai râpé du chocolat amer), couvrez avec la partie à motifs, pincez.
    Biscuits de Pâques festifs pour les enfants Répétez avec les autres couleurs de pâte.
    Biscuits de Pâques festifs pour les enfants Préchauffer le four à 180 degrés, cuire au four pendant 8 à 10 minutes.
  • Au fur et à mesure de la cuisson, le dessus du gâteau se lèvera, ce qui lui donnera un aspect très similaire aux vrais œufs de Pâques.Biscuits de Pâques festifs pour les enfants
  • Bon appétit! Félicitations pour les Joyeuses Pâques!
  • Biscuits de Pâques festifs pour les enfants


la Corse
Catherine, merci pour la recette en la mettant en favori. Pouvez-vous me dire de quelle couleur sont les biscuits sans colorant? Sur la photo avec une tasse de thé, des cookies de recette?
Catherine
la Corse, oui, il s'avère beige, comme celui près de la tasse Maintenant je vais chercher une photo sans colorants, quelque part il y avait




la Corse, ici Ceux qui sont plus proches de la paroi arrière du four sont plus sombres.
Biscuits de Pâques festifs pour les enfants
Si vous avez besoin d'une couleur plus claire, choisissez le miel de fleur le plus léger et le sucre doit être blanc. Si, au contraire, vous voulez un blush, alors des ingrédients plus foncés + gingembre et cannelle
la Corse
Catherine, Je vous remercie! Clair. Bons cookies et le motif est clairement visible.
zvezda
Catherine, merci pour la recette intéressante! Je cherchais juste ce que je peux peindre d'autre?! Ai-je bien compris que le parfum de pain d'épice sera en place ici?! Et qu'en est-il de la garniture à la guimauve?
Catherine
zvezda, guimauves - bien sûr que vous pouvez! Sera génial
Qu'est-ce que le parfum de pain d'épice?
gawala
Citation: Catherine
Qu'est-ce que le parfum de pain d'épice?
Mélange sec d'épices pour pain d'épices.
Catherine
Citation: gawala

Mélange sec d'épices pour pain d'épices.
Ensuite, vous devez avoir l'expérience de la réaction de la couleur de ces épices avec la couleur des colorants.
gawala
Citation: Catherine
Ensuite, vous devez avoir l'expérience de la réaction de la couleur de ces épices avec la couleur des colorants.
Ne réagit en aucune façon et n'interrompt pas.
mibal
Oeuf de biscuit? Cool! Et où chercher un tel rouleau à pâtisserie avec smeshariki?
Catherine
mibal, content d'avoir aimé la recette
Le rouleau à pâtisserie Smeshariki de Yandex recherche ce plus élégant, plus qualitatif que d'autres ne le paraissaient. Je jetterai un lien vers le magasin dans le LAN

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