Ragoût de poisson aux carottes (multicuiseur Panasonic)

Catégorie: Plats de poisson

Ingrédients

Ampoules 2 petits
Filet de poisson, dans mon cas telapia environ 700 g
Carotte

Méthode de cuisson

  • Mettez l'oignon émincé en rondelles au fond de la casserole. Mettez-y des filets de poisson, salez, saupoudrez d'épices. Mettez les carottes râpées sur le poisson. Laisser mijoter 1 heure.
  • Le poisson s'est avéré très juteux.

Remarque

bon appétit

Rezlina
Et si vous mettez tout dans une casserole le soir et réglez la minuterie pour le matin, le poisson ne sera pas perdu?
fugaska
la minuterie fonctionne-t-elle sur «l'extinction»? si je ne me trompe pas, ce n'est que sur du porridge ...
Rezlina
Oui, je viens d'acheter ce miracle .. Je ne l'ai pas compris :) Et mon mari veut vraiment un poisson .. alors que le matin :) j'ai décidé d'abandonner les saucisses ...
fugaska
DONC LA PRÉPARATION DANS LE RÉFRIGÉRATEUR À PARTIR DE LA SOIR (AU SENS DU FILET DE POISSON SALÉ), ENCORE DE L'EAU POMPEZ IMMÉDIATEMENT DANS LE POT. ET LE MATIN, REVEILLEZ-VOUS UN PEU PLUS TÔT (ALLER AUX AFFAIRES), OUI, ET METTEZ DES MINUTES POUR 30. N'A PAS BESOIN DE SUIVRE - DORMEZ PLUS!
Rezlina
Merci pour le conseil
Et, apparemment, vous pouvez cuisiner le soir à 10 heures.
Si je comprends bien, le multicuiseur garde la cuisson au chaud pendant 12 heures, de sorte qu'elle sera encore chaude le matin.
Je n'ai simplement pas compris, mais pourquoi l'eau? En effet, dans la recette ce n'est pas ...
Administrateur
Citation: Rezlina

Merci pour le conseil
Et, apparemment, vous pouvez cuisiner le soir à 10 heures.
Si je comprends bien, le multicuiseur garde la cuisson au chaud pendant 12 heures, de sorte qu'elle sera encore chaude le matin.
Je n'ai simplement pas compris, mais pourquoi l'eau? En effet, dans la recette ce n'est pas ...

Faites attention lorsque vous chauffez, tous les produits ne conservent pas le goût et la consistance souhaités après cela, essayez de choisir par vous-même.
fugaska
il y a du poisson cuit à la vapeur, mais il y a du ragoût - ce sont deux modes différents
si cuit à la vapeur, puis arroser dans une casserole et pêcher dans une casserole sur le dessus
si cuit, puis tout dans une casserole (sans eau, bien sûr)
le temps de cuisson est à peu près le même, mais pendant le chauffage, votre poisson va bien bouillir, soyez prudent avec ce mode ...
alors je me lève tôt (dans l'institution, désolé), mets le dessin animé - ça fait quelques minutes - et m'endors. vous n'aurez pas le temps de vous réveiller, il est donc tout à fait possible de bien dormir
Danuta
Lola, combien de carottes as-tu pris pour cette quantité de poisson?
dans ma compréhension, quelque part 2 moyen-plus
nepecbin
Citation: Lola

Ragoût de poisson aux carottes

Je m'excuse du débutant. J'ai fait une recette similaire, seulement ajouté de la betterave (betteraves) coupée en fines demi-cercles. La moitié des légumes, la moitié du poisson. Le poisson est le pelengas (on l'appelle aussi mulet en Russie, bien que ce ne soit qu'un parent). L'essentiel est d'ajouter l'assaisonnement, le poivre noir et la lavrushka + 1/2 multiclasse d'huile végétale, un peu d'eau, du sel, du sucre (une cuillère à café chacun) et laisser mijoter pendant 2 heures. Peut-être que c'est beaucoup? Qu'est-ce que tu penses?
Vendredi
Compagnons MV, avec la venue!
Merci pour le rappel sur le poisson sous la marinade
et moi ... et moi ...
Je vais juste cuire un biscuit pour le gâteau et immédiatement pêcher
J'ajouterai des betteraves, probablement quelques tomates et je jetterai 3 congélateurs, pendant 1,5 heure en ragoût. Un peu d'eau, pour que plus tard, il gèle dans une gelée aussi colorée
J'ai un filet de pelengas
... Shl et à la table une tarte rapide et chaude, je ferai aussi des filets de poisson, j'adapterai la recette au MV en cours de route, si cela se passe bien (j'en suis sûr!), Je vais le disposer, cela me sera utile pour Noël
RybkA
Et ajouter de l'eau ou pas?
Administrateur
Citation: vendredi

Un peu d'eaugeler dans une telle gelée colorée plus tard
RybkA
Administrateur, merci, mais je l'ai déjà versé "à l'oeil" et essno a eu beaucoup de liquide, mais si vous activez un mode de fil, pour s'évaporer un peu? Mais quel genre de sarrasin? PILAF? PRODUITS DE BOULANGERIE?
Alena78
J'ai maintenant aussi un multicuiseur Panasonic TMH18, hourra !!!

Maintenant, je vais cuisiner ce plat.
J'ai déjà tout mis dans le pot.
Mais j'ai beaucoup de poisson, tout avec les légumes atteint la note la plus élevée.

Dites-moi, s'il vous plaît, combien de temps dois-je mijoter?
Je pense mettre 1,5 heure.
Alena78
Je l'ai fait.
En 1,5 heure, tout était parfaitement cuit.
Seulement il y avait beaucoup de liquide. Probablement parce que le poisson n'a pas été complètement décongelé?

Je n'ai pas versé d'eau, mais j'ai ajouté du ketchup et de la mayonnaise sur le dessus.

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