Orge "marine" dans un multicuiseur Panasonic

Catégorie: Plats à base de céréales et de produits à base de farine
Orge naval dans un multicuiseur Panasonic

Ingrédients

1 cuillère à soupe = 300 ml
500 gr de viande hachée, au choix. J'ai utilisé du porc haché grossièrement.
1 cuillère à soupe d'orge perlé
2,5 cuillères à soupe d'eau (pour un multicuiseur ou 3,5 cuillères à soupe pour la cuisson sur la cuisinière)
sel
1 bouquet d'oignons verts ou autres légumes verts
2 cuillères à soupe de beurre (légume / beurre)

Méthode de cuisson

  • Dans une mijoteuse.
  • Faites frire la viande hachée en mode CUISSON, ajoutez les céréales, l'huile, le sel, versez de l'eau. Faites cuire en mode PLOV. Après le signal, ouvrez, remuez et laissez reposer encore 5 minutes
  • Sur la cuisinière
  • Rincer le gruau dans 2-3 eaux, verser de l'eau bouillante dessus et couvrir avec un couvercle. Laisser reposer 10 à 15 minutes. Hachez les légumes verts. Dans une casserole à fond épais ou dans une poêle, faites frire la viande hachée jusqu'à ce qu'elle soit tendre, en remuant vigoureusement. Ajouter les verts à la fin et faire frire pendant environ 1 minute. Jetez le gruau dans une passoire.
  • Transférer la viande hachée dans une casserole, si elle est frite dans une poêle, ajouter les céréales, l'eau, le beurre / l'huile végétale. Porter à ébullition, assaisonner de sel, réduire le feu et laisser mijoter sous un couvercle jusqu'à ce que les céréales soient cuites.
  • .


Elenka
Et aujourd'hui, je cuisine de l'orge dans un style marine dans MV. La recette collée, je la cuisine 3 fois. Merci encore!
Le mari au dîner a beaucoup fait l'éloge de cette bouillie aujourd'hui, mais il ne reconnaissait pas du tout l'orge (dans l'armée, pauvre homme, il a trop mangé)
Ru
Lika, merci pour l'idée. Avant même l'apparition du multicuiseur, je préparais de l'orge avec des oignons frits et des carottes dans des pots (m-miam!), Et puis j'ai commencé à cuisiner dans du paillis. Et puis je suis tombé sur votre idée avec de l'orge navale et ma bouillie bien-aimée a survécu à une autre réincarnation! Seulement, je fais tremper l'orge perlé pendant une longue période - toute la nuit, puis je la fais bouillir et je la mets dans un dessin animé à cuire pendant 1,5 heure. Ce ne sont peut-être que des opérations inutiles, mais je partage juste mon chemin
Lika
Ru, pour ta santé!Orge naval dans un multicuiseur Panasonic
Avec l'orge, nous avons traversé toutes les méthodes de cuisson et de préparation.Il s'est avéré que le versement habituel avec de l'eau bouillante est le moyen le plus pratique de préparer les céréales pour la cuisson. Et avec le processus même de cuisson du dessin animé, il se débrouille bien sans ébullition préalable sur la cuisinière.
Encore très savoureux il s'avère Orge aux oignons "Crémeux", également en multicuiseur, mais en mode sarrasin.

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