Pommes au four au citron

Pommes au four au citron

Catégorie: Blancs

Ingrédients
Pommes	4-5 kg.
citron	1 à 2 pièces
sucre	100 à 300 gr.

Méthode de cuisson

• Les pommes doivent être lavées, découper tous les endroits laids et le noyau, couper en tranches au hasard, mettre sur une plaque à pâtisserie, fines tranches de citron sur le dessus, saupoudrer le tout de sucre.
• Choisissez les proportions de citron et de sucre en fonction de votre goût et de l'acidité des pommes.
• Nous faisons cuire les pommes jusqu'à tendreté (jusqu'à ce qu'elles soient tendres) à 180 ° C, puis brisons la masse avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse, portons à ébullition puis roulons-les dans des bocaux stérilisés.
• Bon appétit!

Le plat est conçu pour

1 l.

Temps de préparation:

1 heure

Programme de cuisson:

four

[Tina]

Tina, et à quoi ressemble ce délicieux, comme de la confiture, de la confiture? Le boire dans des pâtisseries ou avec du thé?

[Irina]

Irinaà en juger par la quantité de sucre, ce n'est guère une confiture

[Irina]

Irina, plus comme une confiture, mais une consistance plus délicate. Les pommes, sinon sucrées, alors le goût est assez délicat avec une légère saveur et un arôme de citron, c'est bon pour le thé, vous pouvez aussi l'utiliser en pâtisserie, mais nous l'aimons plus avec les crêpes et les crêpes

Dites-moi, s'il vous plaît, et mettez le citron coupé en cercles directement avec la peau? et après la cuisson avec tout le reste aussi avec un mélangeur, non? Le produit fini n'a-t-il pas un goût amer?

[Ksenia]

Ksenia, citron directement avec la peau et cuire au four et dans un mélangeur, dépend peut-être des citrons ou de leur taille, mais 100-150 gr. citron pour 5 kg de pommes jamais amères

[Tina]

Tina Je n'ai jamais essayé de pommes avec quoi que ce soit, mais je ne les ai jamais prises dans les tablettes avec du citron jusqu'à la saison des pommes

[Tanyush]

mais avec du citron, jamais

Tanyush, donc c'est compréhensible, cela semble logique, les pommes sont déjà parfumées et aigres, mais la première fois que je cuisinais, j'avais la tâche de jeter les pommes de toute urgence, puis j'ai tourné la tête - un citron tranché se dessèche sur la table, alors j'ai décidé que Je ne gâcherai certainement rien avec du citron, dans les cas extrêmes - ce qui se passe sera dépensé en tartes. Mais vous savez - je l'ai aimé, d'ailleurs, même pas interrompu par un mixeur - délicieux. Maintenant, quand je me débarrasse des pommes, je cuisine définitivement une portion ou deux comme ça

Mais vous savez - je l'ai aimé, d'ailleurs, même pas interrompu par un mixeur - délicieux.

Donc c'est devenu intéressant pour moi, je ne veux pas l'acheter, mais dans la saison, je rapporterai au moins quelques bocaux et j'essaierai de cuisiner

Je ne veux pas les articles achetés, mais je ferai un rapport dans la saison.

eh bien oui, il n'y a aucun sens de ceux achetés, on attend la saison

Vraiment curieux. J'attendrai aussi la saison des pommes. L'essentiel est de ne pas oublier cette recette d'ici l'automne

[Tatyana]

Tatyana, Je l'ai fait assez récemment, les pommes ont déjà commencé à se froisser, j'en jette un peu, cette année n'est pas censée être une pomme, donc au moins quelques réserves resteront

[Tina]

Tina, nos pommes ne mentent pas plus d'un mois, elles étaient bien conservées, maintenant tout doit être traité

avoir à recycler

C'est dommage qu'on attendra la saison alors