Apéritif de hareng avec sauce groseille et crème sure

Catégorie: Repas froids et collations
Apéritif de hareng avec sauce groseille et crème sure

Ingrédients

Hareng légèrement salé Filet de 200 à 250 gr
Crème fraîche 100 à 150 gr.
Oignon navet 1 PC.
Oignon vert goût
aneth goût
Groseilles surgelées 100 à 150 gr.
Sel poivre goût
Mon chéri 1 à 2 cuillères à café

Méthode de cuisson

  • J'ai trouvé ce type de collation de hareng sur Internet, je l'ai cherché sur le forum - je ne l'ai pas compris, c'est un gâchis!
  • J'ai décidé d'amener et de faire plaisir aux amateurs de hareng. Alors!
  • Coupez l'oignon en petits cubes et versez de l'eau bouillante pendant quelques minutes, égouttez.
  • Couper les filets de hareng en petits cubes et mélanger avec les oignons.
  • Mélangez la crème sure avec le sel-poivre-miel, ajoutez les herbes hachées et les raisins de Corinthe (ne décongelez pas les baies!).
  • Mélanger le hareng avec la sauce, disposer dans des verres.
  • Décorez avec des herbes et des baies.
  • Apéritif de hareng avec sauce groseille et crème sure
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Le plat est conçu pour

par le poids des produits de départ et des portions - en fonction du récipient disponible pour servir.

Temps de préparation:

quelques minutes pour trancher le hareng et servir en portions. Vite!

Programme de cuisson:

mains, planche à découper, couteau.

Remarque

Selon la recette, des oignons rouges sont nécessaires, faute de quoi, il s'est avéré savoureux et avec du blanc ordinaire, dont l'amertume vive est facilement éliminée à l'aide d'eau bouillante.
Et s'il n'y a pas de miel, je pense qu'il est tout à fait possible de le remplacer par du sucre.
Quelqu'un laisse une collation au réfrigérateur pendant la nuit.
J'ai essayé les deux options - et immédiatement, et le matin, je n'ai pas vu la différence.
Donc, ce moment est à votre discrétion.
L'effet visuel du limage est époustouflant!

Imaginer! Surprise! Et tout bon appétit!Apéritif de hareng avec sauce groseille et crème sure

Venera007
Je ne peux pas lire la note sur le téléphone, seule la moitié de celle de gauche est visible.
Ca a quel goût? Une combinaison d'ingrédients très inhabituelle.
Ilmirushka
Venera007-Tatyana, oui, la combinaison est vraiment inhabituelle. Je ne peux même pas dire quel est le goût de l'apéritif. Peut-être qu'il ressemblera à distance au hareng XE ... peut-être, mais je n'en suis même pas sûr. En général, épicé
Épouvantail
Ilmirushka,

Brillant! Le cassis a un goût distinctif brillant et se transforme en acidité. Ce dont vous avez besoin pour le hareng! Dans, il faut essayer!
Ilmirushka
Citation: épouvantail
Dans, il faut essayer!
Nata, obligatoire !!! Et avec une collation et des pommes de terre bouillies, cela ne fera pas de mal




Citation: épouvantail
Ce dont vous avez besoin pour le hareng!
Je regarde mes propres photos et m'étouffe avec de la salive! Demain, j'y retournerai pour le hareng, les raisins de Corinthe au congélateur - la mer!
ANGELINA BLACKplus
Et maintenant, j'ai toujours du hareng à portée de main - j'achète, nettoie, sous vide et dans un congélateur. Alors que le courant de salive commence à s'approcher, je me dirige vers le congélateur ... les deux, et le hareng est sur la table. décongeler littéralement une demi-heure. Et fais ce que tu veux avec elle))

J'ai fait une telle collation. Ça s'appelle verrin.
Les filles, essayez-le. C'est délicieux, tendre et inhabituel.
Hélène
Citation: Ilmirushka
groseilles au congélateur - la mer!
Je suis allé ...
Ilmirushka
Citation: Helen
groseilles au congélateur - la mer!
Je suis allé ...
Lin, êtes-vous vraiment sans groseilles?




Citation: ANGELINA BLACKplus
Ça s'appelle verrin.
Natus, Je n'ai pas rencontré un tel nom, et au diable, l'essentiel (!) Le hareng aux raisins de Corinthe est génial!
ANGELINA BLACKplus
Citation: Ilmirushka
impressionnant!
Esessno ... pas au nom du shchast ... mais dans le hareng.
Hélène
Citation: Ilmirushka
Len, tu es vraiment sans raisins de Corinthe?

Tusya Tasya
Ilmira, mais cette beauté peut être attribuée au thème général du hareng «Aujourd'hui est le jour du hareng». Elle se couchera là sur une bonne étagère et pourra être facilement trouvée.
Ilmirushka
Citation: Tusya Tasya
et cette beauté peut être attribuée au thème général du hareng "Aujourd'hui est le jour du hareng".Elle se couchera là sur une bonne étagère et pourra être facilement trouvée.
oui cheval! Schazzz va traîner

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