Petits gâteaux au chocolat et à la noix de coco

[La cuisine n'est pas difficile. Le jeûne est délicieux. L'essentiel est de le faire avec amour et de ne pas se manger!]

Petits gâteaux au chocolat et à la noix de coco

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
lait de coco	240 ml.
sucre	180 avant JC
farine de blé de première qualité	190 grammes
poudre de cacao	40 grammes
huile de noix de coco	40 grammes
un soda	1/2 cuillère à café
levure	3/4 cuillère à café
sel	1/3 cuillère à café

Méthode de cuisson

• Mélanger la farine avec le cacao, le soda, le sel et la levure chimique. Tamiser.

• Ajoutez du sucre et de l'huile de coco au lait de coco. Chauffer par petites impulsions au micro-ondes ou à feu doux sur la cuisinière jusqu'à ce que le beurre fonde. Les ingrédients liquides ne doivent pas être chauds. En cas de surchauffe, laissez refroidir jusqu'à ce qu'il soit tiède.

• Versez les ingrédients secs dans les ingrédients liquides.

• Remuer jusqu'à consistance lisse. La pâte est comme de la crème sure.

• Divisez la pâte en formes.
• Cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant 20-30 minutes. Volonté de vérifier avec une brochette en bois.

• Retirer les muffins et les réfrigérer sur la grille.

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• La cuisine n'est pas difficile. Le jeûne est délicieux. L'essentiel est de le faire avec amour et de ne pas se manger!

Le plat est conçu pour

12 pièces

Temps de préparation:

40 minutes

Programme de cuisson:

four

Remarque

J'ai trouvé la recette dans un blog étranger.
Très, très savoureux! Aromatique, chocolaté. Les cupcakes sont aérés, légers. Recommander!

Angela! Toutes vos recettes sont absolument toutes des œuvres d'art))) Je lis et fais avec plaisir selon vos recettes, mais notre lait de coca coûte comme un éléphant vivant))

[Irina]

Irina, Je vous remercie.

notre lait de coca coûte comme un éléphant vivant)

La fille a dit qu'un pot de 200 roubles? Peut-être que je suis déroutant. Pour ce qui est du nôtre, le prix est le même. Le lait de coco peut être remplacé. Prenez des flocons de noix de coco, versez de l'eau bouillante dessus. Laisser refroidir et mixer. Vous pouvez acheter de la noix de coco et obtenir du lait de la pulpe. Ou tu peux agiter ta main et ne pas cuire du tout

[ang-kay]

ang-kay, Angela, la beauté! Je n'ai jamais cuisiné de produits de boulangerie avec de l'huile de coco. L'arôme persiste-t-il après la cuisson?

[Ilona]

Ilona, Je vous remercie. Il y a un petit arôme uniquement du lait de coco. J'ai de l'huile raffinée. Il n'a aucune odeur. Par conséquent, le chocolat prévaut)

[ang-kay]

ang-kay, cupcakes intéressants!
Je veux essayer.

Mais j'ai une question sur les inserts de capsules en papier: sont-ils siliconés?

[Elena]

Elena, Je vous remercie.

sont-ils siliconés?

Je ne sais pas. Je sais que la qualité est différente. Il y a ceux qui poussent dans la pâte. Il y en a des normaux. J'utilise maintenant nos ukrainiens. J'achète à Kharkov au marché quand je suis. Vous pouvez également acheter dans la boutique en ligne. Tout est très bien. Rien ne colle.