Cupcake au chocolat noir

Catégorie: Confiserie
Cupcake au chocolat noir

Ingrédients

1 partie:
Sucre 450 grammes
Sel 1/2 cuillère à café
Un soda 1 cuillère à café
Cacao 70 grammes
Eau chaude 240 ml
Partie 2:
Raffin d'huile végétale. 180 ml
Kéfir 60 ml
Oeuf 4 choses
Farine 230 grammes
Levure 1/2 cuillère à café

Méthode de cuisson

  • Je veux partager une recette pour un gâteau très chocolat! Le muffin est très chocolaté et facile à préparer.
  • La recette vit dans notre maison depuis longtemps.
  • Le cupcake est préparé en deux étapes:
  • 1 partie. Mélangez tous les ingrédients secs, couvrez d'eau chaude et mettez le feu en remuant constamment. Porter à ébullition et laisser mijoter 5 à 7 minutes. Prenez une grande casserole, car la masse moussera fortement et tentera de s'échapper)))
  • La masse deviendra d'un noir profond et votre maison sera remplie de l'arôme du chocolat!
  • Laissez le mélange refroidir.
  • Partie 2.
  • Ajouter tous les autres ingrédients au chocolat liquide refroidi. Pétrissez bien. La pâte est aussi épaisse que des crêpes.
  • Nous allumons le four pour 160 gr. Le formulaire peut être n'importe quel, à votre demande ...
  • Cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient secs.

Remarque

Ce cupcake peut être cuit comme une génoise sur un gâteau, cela peut être comme des cupcakes!
La croûte du gâteau est croustillante et la chapelure est modérément humide.
Une très bonne recette pour tous les amateurs de chocolat!

plasmo4ka
Natalia, sucre 450 gr? !!!!!
Amusement
Citation: plasmo4ka
sucre 450 gr? !!!!!
Angela, Oui c'est vrai! Au début, cela me semblait aussi beaucoup, mais il y a aussi beaucoup de cacao et donc le gâteau n'est pas sucré-sucré.
Dans tous les cas, vous devez cuire selon la recette, puis vous pouvez l'ajuster vous-même.
plasmo4ka
Natalia, Je vous remercie! Très intéressant, traîné dans les bacs
Olga M.
Natalia, ravie de vous "voir". Merci pour la recette, ajoutez-la à vos favoris.
Marina22
Amusement, Natatasha, un très beau cupcake et certainement très savoureux. Et quelle est ta forme? Est-ce suffisant pour un diamètre de 26?
Amusement
Angela, vous êtes les bienvenus!

Olga M., faites cuire à votre santé!

Marina22, Marina, merci! Le cupcake est vraiment savoureux) J'ai une forme de 24 cm ... Bien sûr, 26 cm suffisent, seulement ce sera un peu bas
Marina22
Amusement, assurez-vous de cuire au four. À mon avis, c’est exactement le truc pour les chokaholics.

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