Côtes de porc en marinade chaude et sucrée

Catégorie: Plats de viande
Côtes de porc en marinade chaude et sucrée

Ingrédients

côtes de porc 1,5 à 2 kg
sauce teriyaki 120 grammes
miel liquide 70 grammes
sauce chili 60 grammes
racine de gingembre Cube de 3-3,5 cm
Chili 1 / 3-1 / 2 pièces
sel 13 à 15 g
mélange de 5 poivrons, fraîchement moulus 1 cuillère à café

Méthode de cuisson

  • Coupez les côtes en portions.
  • Mélanger la sauce teriyaki, le miel liquide, la sauce chili (j'ai "tige de bambou"), ajouter le piment finement haché et le gingembre finement haché.
  • Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
  • Versez la marinade sur les côtes, mélangez. Laisser agir une heure et demie à deux heures.
  • Transférer avec la sauce dans un manchon de cuisson.
  • Envoyez-le au four préchauffé à 200 ° C pendant une heure et demie. 10-15 minutes avant la fin de la cuisson, ouvrez le sac et placez les côtes sous le gril chaud.
  • Côtes de porc en marinade chaude et sucrée
  • Bon appétit!


Rituslya
Oh, une photo jouera l'appétit, et voici toute une recette!
J'ai des côtes et du sel des ingrédients. Bien, OK...
Mais je vais le cuisiner quand même!
Manyun, une excellente recette. Maintenant pour le moment en stock, puis je vais acheter les composants et les mettre en œuvre!
Manechka, Je vous remercie!
gala10
Manya, très agréable. Je ne doute pas qu'il soit également très savoureux. Je l'emporte dans les signets, j'espère cuisiner. Merci pour la recette!
Sonadora
Ritusya, coche, merci beaucoup, les filles. Je serais heureux si vous aimez cette recette de marinade simple.
caramel au beurre
Citation: Rituslya

Oh,
J'ai des côtes et du sel des ingrédients. Bien, OK...
Et je n'ai que du miel et du sel. Mais cela ne m'arrêtera pas non plus.
SvetLanaSSh
Et j'ai des ingrédients FSE ... il ne manque qu'un petit peu, des côtes ... eh bien, ça va, je vais commencer à cuisiner maintenant, puis je les achèterai
Manya, merci pour la recette, dès que j'achète l'ingrédient principal, je vais me régaler!
Sonadora
Irina, Svetlana, merci, les filles, s'est moquée. Comment obtiendrez-vous l'ingrédient manquant, j'espère, et rappelez-vous cette recette.
Sourire
Citation: SvetLanaSSh
une seule chose manque un peu, les côtes ..
J'ai donc le même problème mais comme ils ont l'air délicieux!
Sonadora
Catherineque ce soit le plus gros problème de notre vie.
Sourire
Sonadora, Manechka, bon toast

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