Sandwichs chauds "de ce que c'était"

Catégorie: Repas froids et collations
Sandwichs chauds de ce qui était

Ingrédients

Baton, baguette, pain blanc 1 PC.
Oeuf 2 pièces
fromage à pâte dure (mi-dur) 60-70 gr.
moutarde sèche 1/2 cuillère à café
citron (jus et zeste) 1/2 pièces
persil haché 1 à 2 cuillères à soupe l.
sel, poivre moulu goût

Méthode de cuisson

  • Faire bouillir les œufs jusqu'à tendreté, râper.
  • Râpe le fromage. Hachez finement le persil (j'ai du persil congelé). Retirez le zeste du citron avec de fins copeaux.
  • Mélanger les œufs, le fromage, le jus et le zeste de citron, les herbes et la moutarde. Ajoutez du sel et du poivre au goût.
  • Coupez la baguette (j'ai du pain fait maison, pas très bien tranché par un assistant), posez le mélange œuf-fromage sur le dessus, étalez les morceaux sur une plaque à pâtisserie et faites cuire au four préchauffé à 180 ° C pendant 5-7 minutes, jusqu'à ce que le fromage fonde et que les bords commencent légèrement or.

Le plat est conçu pour

Lot

Temps de préparation:

20 minutes

Programme de cuisson:

cuisinière, four

Remarque

Le Nouvel An est très proche, pour les tâches festives, vous devez manger un morceau, nourrir votre famille et mettre quelque chose sur la table pour les premiers invités. Ces sandwichs sont de la catégorie des «rapides et faciles», mais tellement savoureux à servir avec du café et comme collation avec un verre. Salutations de vacances!

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