Salade "Bois de chauffage sur l'herbe"

Salade "Bois de chauffage sur l'herbe"

Catégorie: Repas froids et collations

Ingrédients
craquelins de seigle	1 paquet
jambon / poulet fumé	200 g
pois	1 petit pot
oeufs bouillis	3 pièces
concombres marinés	2 pièces
Mayonnaise
légumes verts
sel (facultatif

Méthode de cuisson

• Réservez 10 à 15 croûtons. Mélangez le reste avec 2 cuillères à soupe de mayonnaise. Ce sera la première couche de la salade. 2 couches - pois, graisser avec de la mayonnaise; 3e couche - viande hachée, graisse avec de la mayonnaise; 3 couches - concombres finement hachés, graisser avec de la mayonnaise; 4ème couche - râpez les œufs sur une râpe grossière et mettez les concombres. Mettez les légumes verts hachés sur le dessus et disposez au hasard les pailles différées. Je n'avais pas assez de sel, vous pouvez ajouter un peu de sel à la première couche de craquelins. Ou peut-être que tout dépend de la mayonnaise: si vous avez besoin de sel ou non.
• J'ai fait la salade en rond.

Remarque

Dans la recette du journal, il était écrit que la salade devait être infusée pendant 2 heures. J'ai été sur Internet et j'ai complètement oublié que j'avais promis à mon mari cette salade pour le dîner (mon mari avait lu cette recette dans le journal). Et comme un coup de foudre entendu d'un ciel clair: avez-vous fait une salade? Elle a rapidement poussé son mari et le chien dans la rue, s'est précipitée dans la cuisine et dix minutes plus tard, la salade était sur la table. J'ai gardé le silence environ 2 heures. La salade est laissée pour aujourd'hui. Verdict du mari: hier, c'était plus savoureux avec des craquelins croustillants.
La salade ne s'évanouit pas, mais si vous devez mettre quelque chose sur la table de toute urgence, elle fera très bien l'affaire

En effet, une salade très rapide! Et ça a l'air original.

Je mettrai en signet une salade très alléchante, Tanya, j'aurai bientôt tout un livre de recettes de vos recettes

Je suis entièrement d'accord avec votre mari. Peu importe combien je mange des salades avec du kirieshki, le plus délicieux pour moi est avec une croûte et non avec du pain trempé. Et pourtant, à mon humble avis, ce n'est pas très savoureux quand kirieshki avec une odeur d'arôme prononcée.

Salade d'hiver fraîche!
En été, je ne veux pas vraiment aussi nourrissant ...
Et vous pouvez faire des craquelins vous-même, et il n'y a pas d'odeur de chimie ...
Il me semble)))

Alors moi aussi, j'ai tout de suite pensé qu'il y aurait du pain mouillé en dessous. Je vais devoir l'essayer d'une manière ou d'une autre, juste sans 2 heures

Une autre version intéressante du bien-aimé Olivier. Idéal pour ajouter une poignée de viande de poulet.
Craquelins de notre propre production (la croûte de pain de seigle était coupée en lanières et séchée au micron), le poulet était remplacé par du bouilli, la salade ne pouvait pas tenir.
Je prends avec gratitude

[Irina]

Je prends avec gratitude

Irina, merci de le rappeler!))