Cidre de pomme à la mijoteuse à Kitfort KT 2010

Catégorie: Les boissons
Cidre de pomme à la mijoteuse à Kitfort KT 2010

Ingrédients

Pommes 1 kg
Mandarines 2 pièces
L'eau 1,4 l
Cannelle moulue 1,5 cuillère à café
Noix de muscade moulue 0,5 cuillère à café
Grains d'anis et de cardamome 1 cuillère à café chacun,
Clou de girofle 2 bourgeons
cassonade goût

Méthode de cuisson

  • Slow Cooker Apple Cider est une charmante recette sans alcool que j'ai trouvée sur la page de l'auteur de GYMMY some OVEN, traduite, comptée, un peu modifiée et partagée avec vous.
  • J'ai pris 2 mandarines et environ un kilogramme d'un mélange de pommes rouges, vertes et jaunes, lavées (mandarines échaudées), j'ai commencé à les couper en quatre dans le sens de la longueur, à enlever les graines et à les mettre fermement dans le bol jusqu'à ce qu'elles recouvrent tout le fond. une couche.
  • Le poids total des morceaux préparés est de 800 g
  • Épices ajoutées:
  • 1 cuillère à café grains de cardamome et d'anis,
  • 1,5 cuillère à café cannelle moulue
  • 0,5 cuillère à café muscade moulue et
  • 2 bourgeons de girofle.
  • Elle a versé 1,4 litre d'eau pour que le niveau soit à 2 cm sous le haut du bol.
  • Couvert et réglé pendant 3,5 heures sur MAX, à l'aide d'une prise de minuterie. Flagelle en aluminium sous le couvercle
  • Au bout de 3 heures après le début de la cuisson, j'ai pris une purée de pommes de terre et pétri les pommes déjà molles en les pressant contre les parois du bol. Et laissé pour se préparer pour une autre demi-heure.
  • Filtrer le cidre fini dans un bol à travers un chiffon en coton, en essayant de presser l'épais sec
  • La boisson résultante a été sucrée avec du sucre brun au goût
  • Pour servir, j'ai pris une mandarine, je l'ai échaudée, je l'ai coupée en quartiers, je l'ai mise dans une tasse et je l'ai versée avec du cidre chaud.
  • J'ai reçu environ 1,8 litre de boisson. Le cidre est servi chaud.
  • Les restes peuvent être conservés au réfrigérateur jusqu'à 5 jours, réchauffés avant de servir.

Le plat est conçu pour

1,8 l

Temps de préparation:

3,5 heures

Programme de cuisson:

MAX

Remarque

Une alternative très digne de la compote, avec un arôme festif et un goût agréable.
Dans le sujet * Tableau de température de la mijoteuse Kitfort *, à la page 12, j'ai présenté cette recette avec des photos étape par étape et traduit les proportions des ingrédients de l'auteur, pour une mijoteuse plus grande.

brendabaker
Cidre de pomme à la mijoteuse à Kitfort KT 2010
gawala
Oh, Oksan, quelle merveilleuse recette ... Nous l'appelons Baby Punch. Ils vendent sur les marchés de Noël .. Très savoureux. Mon enfant et moi en buvons toujours.
Samopal
Merci, Oksana, pour votre activité dans la promotion du sujet. Les recettes sont intéressantes, j'utilise au quotidien.
brendabaker
gawala,
Gal, maintenant nous le ferons aussi,
Cidre de pomme à la mijoteuse à Kitfort KT 2010
Un tel parfum festif dans tout l'appartement




Samopal,
Oleg, santé
gawala
Citation: brendabaker
Un tel parfum festif dans tout l'appartement
Je peux imaginer .. Au fait, un tel non-alcoolique, est très populaire et pas seulement parmi les enfants. Les gens l'achètent volontiers dans les bazars.
brendabaker
gawala,
Il est plus savoureux et en quelque sorte plus épais que la compote de pommes fraîches. Pour une raison quelconque, j'ai aussi immédiatement pensé à Noël.
gawala
Citation: brendabaker
Pour une raison quelconque, j'ai aussi immédiatement pensé à Noël.
Donc tous les ingrédients sont Noël.

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