Cupcake avec thé et confiture

Catégorie: Produits de boulangerie
Cupcake avec thé et confiture

Ingrédients

Farine de blé 200 grammes
Sucre 190 grammes
Des œufs 3 pièces.
Huile de rouille 2 cuillères à soupe. l.
Sachets de thé 2 pièces
Sel pincer
Confiture 2 cuillères à soupe. l.
Toutes les noix 2 poignées
Levure 1 cuillère à café

Méthode de cuisson

  • Versez les sacs avec un verre d'eau bouillante, infusez et laissez refroidir à l'état chaud.
  • Pendant qu'il refroidit, battez les œufs avec du sel et du sucre.
  • Ajouter graduellement la farine mélangée à la levure chimique.
  • Ajouter tous les autres ingrédients, y compris le thé, à l'exception des noix et de la confiture.
  • Pétrir les noix grossièrement hachées et la confiture en une pâte, qui sera modérément liquide, à la toute fin.
  • Cuire au four à 180à propos environ une demi-heure ou jusqu'à ce que "sac sec".

Remarque

Il existe des dizaines de recettes de cupcakes au thé, c'est juste une autre du genre: simple, peu coûteuse et savoureuse.

mirtatvik
Larisa, merci pour la recette! Je vais certainement essayer!
Vous n'avez pas cuit dans un cupcake?
Tancha
Larisa, comme toujours, tout est juste super!
gala10
Larissa, intéressant. Merci pour la recette. Je vais devoir essayer. Je le prends dans les favoris.
dopleta
Tanya, j'ai récemment acheté cette forme Noridkveer pour un demi-centime et je voulais la faire cuire, alors j'ai pris les proportions plus que ce qui est requis dans un cupcake. Et merci !
lettohka ttt
dopleta, Larochka, et la recette, et le cupcake et la photo sont super super! Je vous remercie!
Quel beau Thomas! (y) Puis-je avoir une photo?
dopleta
Tancha, gala10, lettohka ttt, merci aussi, les filles, chérie! Natasha, J'ai montré ce formulaire, le voici, en bas à gauche:
Cupcake avec thé et confiture
lettohka ttt
Hou la la! Formulaire de test !! Merci Larochka!
Choucas-Corbeau
Larissa, et quel genre de gadget est si mignon? À droite sur la photo avec le formulaire.
dopleta
Choucas-Corbeau, Galya, je lui ai présenté dans les "petites choses" Petite cuisine (2) # 17946
Choucas-Corbeau
J'ai raté, apparemment, je vais courir pour lire!
Rituslya
Voici la recette pour moi pas tellement surprenante et intéressante pour l'instant, mais combien simple dans son exécution.
J'ai peur de ces infusions au thé, tout se passe toujours avec moi.
Larochka, merci! J'aimerais l'essayer!
dopleta
Rita, je suis contente! Vous savez, j’ai peur d’encourir la colère des bons amateurs de thé, et j’ai honte de l’avouer, mais j’utilise même des sacs de couchage pour cette recette. Eh bien, je les appelle endormis avec un étirement, juste si je bois du thé avant d'aller me coucher (et cela me revigore trop), alors je prépare un sachet pendant quelques secondes, et jeter quelque chose de presque inutilisé est trop. .. Et pour un petit gâteau - le plus alors!
nila
Larissa, Larochka! Merci pour la recette et pour le rappel!
J'ai lu et je me suis souvenu qu'il y a longtemps, dans les lointaines années 90 et même plus tôt, une recette similaire avec du thé nous a beaucoup aidés. Et ma mère a cuisiné, puis j'ai répété.
C'est difficile à dire pour l'identité des ingrédients, je ne me souviens tout simplement pas. Je me souviens que comme un verre de confiture, un verre de feuilles de thé, cela ressemble à un verre de beurre (je peux me tromper), même si je prends les talmuts, je pourrais trouver une note dans les cahiers. Mais pourquoi s'embêter s'il y a déjà une recette toute faite sur notre forum!
Larissa, tu l'appelles cupcake. Nous l'avons appelé simplement tarte avec ...
Avez-vous vraiment plus de pâte à muffins? Je me souviens que ma mère et moi avons eu une pâte plus moelleuse et friable, semblable à une tarte. Ou peut-être que je me trompe?

lettohka ttt
Nelechka, non, vous ne vous trompez pas! En effet, à cause de l'huile végétale, la pâte s'est avérée comme vous l'avez décrite!
J'en ai également fait un similaire dans les années 90) mais la recette est sûre. a été perdu.
nila
lettohka ttt, Natasha, ma recette ne semble pas perdue, j'espère qu'elle n'est pas perdue, je dois la déterrer. Simplement, à cause d'Internet, toutes les anciennes recettes sont oubliées, abandonnées en toute sécurité et de plus en plus de recettes nouvelles et modernes sont utilisées.
dopleta
Nelechka, je veux écrire "comme vous l'appelez, ne le mettez pas dans le poêle", mais ce n'est clairement pas le sujet! C'est juste après vos mots, je suis monté dans notre moteur de recherche pour chercher "tarte" par son nom et j'en ai trouvé un similaire, mais sans oeufs! Et avant ça, je cherchais un cupcake et j'en ai vu des similaires, mais maintenant avec de la crème, maintenant sans œufs et sans noix, mais avec du miel ... Bref, il y a beaucoup d'options, comme je l'ai écrit dans la note! Si vous trouvez les vôtres, apportez-les aussi! Je serai heureux!
nila
Larissa, tu m'as intéressé par ta recette pour que je rentre du travail et trouve immédiatement ma recette.De plus, au travail, je me souvenais dans quel vieux cahier il était écrit, et je me rappelais comment cela s'appelait chez nous. Je me suis même souvenu qui avait donné cette recette à ma mère.

C'est une histoire très ancienne, toujours dans les années 60. Je suis juste allé en première année lorsque nous avons eu une grande chambre dans un appartement commun. Et notre voisine était une merveilleuse vieille femme qui a partagé cette recette avec ma mère.


Depuis très longtemps, cette grand-mère est partie, et la maison a depuis longtemps cessé d'exister. Mais la recette est restée. Et le plus intéressant, c'est qu'il est presque identique au vôtre! Donc ma mémoire m'a laissé tomber.
En comparaison:

Pauvre élève
2 à 3 œufs, 1 c. thé fort, 2 à 3 c. l huile de tournesol, 3-4 c. l confiture de cerises, 1 c. sucre, 1 cuillère à café de soude, farine.
La pâte est comme des crêpes épaisses.

Il n'y a pas de description de la préparation, je l'ai copiée mot pour mot. Vous avez des proportions plus précises, et il y a aussi des additifs. Ainsi, votre recette peut être prise comme base
Merci encore !
gala10
Citation: nila
Pauvre élève
Oui!!! C'est sous ce nom que j'ai maintenant trouvé une telle recette dans mon carnet déjà très ancien. Les ingrédients sont exactement les mêmes que ceux de Neli, mais les proportions sont légèrement différentes. C'était l'une des premières tartes que j'ai préparées lorsque mon mari et ma fille de trois ans et moi avons emménagé dans l'auberge. En l'absence de four, tout était cuit dans un four miracle.
Larissa et Nelya! Merci pour l'excuse d'être nostalgique.
Piano
Je me demande quel rôle joue le thé?
Puis-je le faire sur une tisane (acacia? Trèfle?)
Svetta
Je cherchais depuis longtemps une recette oubliée pour cuisiner avec du thé, et ici Larissa a très bien présenté cette recette! Merci pour la nostalgie, moi, comme le reste d'entre nous, j'ai fait cuire ce gâteau (gâteau?) Dans les années lointaines insatisfaites. Cela a beaucoup aidé, et même maintenant, un ensemble de produits sans prétention sera également disponible.
dopleta
Citation: Piano

Je me demande quel rôle joue le thé?
Puis-je le faire sur une tisane (acacia? Trèfle?)
Bien sûr que vous pouvez, Lena. Le thé donne de la couleur et de l'arôme selon la variété.
Elenochka Nikolaevna
Après avoir versé le verre, la pâte ressemblait à une crêpe, est-ce que ça devrait être comme ça?
Combien de liquide en ml? Quelle consistance la pâte doit-elle avoir?
nila
Elenochka Nikolaevna, Helen, jusqu'à ce que Larissa réponde, laisse-moi insérer
Citation: dopleta
pâte, qui sera modérément liquide, à la toute fin.
Citation: nila
La pâte est comme des crêpes épaisses.
Elenochka Nikolaevna
J'ai mis le poêle tel quel. Je vais voir ce qui se passe. Oh, ces lunettes.
dopleta
Oui, Lena, Nelya a bien écrit: la pâte est comme une crêpe. J'ai un verre de 250, mais je ne le remplis pas à ras bord. De plus, beaucoup dépend de la farine. Donc, si c'est trop liquide, vous pouvez ajuster. Mais dans tous les cas, tout ira bien - il faudra un peu plus de temps au four pour l'extrême.
Trishka
Quelle étoile festive !!!
Comme toujours, beau et savoureux, merci, je l'ai emporté!
dopleta
Elena, Helen, et quel est le résultat? Tu es silencieux, mais j'ai peur ... Ksyusha, Merci mon coeur en sucre !
Elenochka Nikolaevna
Citation: dopleta
Eh bien, quel est le résultat? Vous êtes silencieux, mais j'ai peur.
Larissa, Je suis tombé malade, donc pas de photo. Je ne l'ai pas mangé moi-même, mais les enfants l'ont vraiment aimé. Alors répétons encore.
J'ai un rapport avec une photo.
dopleta
Bon rétablissement! Et merci !
Trishka
Lorik, dis-moi, faut-il réduire les proportions pour le fabricant de petits gâteaux?
dopleta
Oh, oui, Ksyusha, cette forme sera plus grande qu'un cupcake. Nous avons mentionné plus d'une fois dans le sujet du cupcake la quantité de pâte optimale pour elle.
Trishka
Ouais, je comprends, alors je vais le compter.
Trishka
dopleta, Lorik, merci pour ce délicieux cupcake!
Cuit au four à Gfochka, pour 1 verre de farine.
Tout est cuit, très savoureux.
Cupcake avec thé et confiture
Une recette merveilleuse et rapide, sans mouvements corporels inutiles!
dopleta
Ksyusha, Je suis vraiment vraiment content !

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