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sablés aux fraises

sablés aux fraises

Catégorie: Produits de boulangerie
Cuisine: américain
sablés aux fraises

Ingrédients

Pâte
Farine 1 tasse
Levure chimique (levure chimique) 2 h l
Sel 1/4 h l
Sucre 1/4 tasse
Œufs (blanc cassé / jaune) 1 pc
Huile végétale 1/4 tasse
Lait 1 tasse
Sucre vanillé 1 sachet
Remplissage
Fromage cottage maison
fraise

Méthode de cuisson

  • Les tests ont commencé avec un fabricant américain de sablés, un fabricant de petits gâteaux à muffins remplis.
  • sablés aux fraises
  • J'ai utilisé une recette de pâte partagée par un de mes amis. Je viens de réduire de moitié la quantité de sucre (les recettes américaines sont très sucrées pour moi) et d'ajouter du sucre vanillé.
  • Alors, pâte: mélangez tous les ingrédients secs. Dans un petit bol, battre la protéine jusqu'à ce qu'elle devienne douce. Dans un autre bol, j'ai mélangé le jaune, l'huile végétale et le lait. J'ai ajouté ce mélange aux ingrédients secs et mélangé sans enthousiasme. Ajout de blancs d'œufs battus.
  • Réchauffé un petit gâteau. Versé la pâte:
  • sablés aux fraises
  • La cuisson a duré quelques minutes. Voici ce qui s'est passé:
  • sablés aux fraises
  • J'ai mélangé du fromage cottage et des fraises avec un mélangeur. Rempli les creux, décoré de fraises. L'ensemble du processus a pris environ 20 minutes. Délicieux!
  • sablés aux fraises

Remarque

Pendant très longtemps, j'ai voulu acheter ce petit gâteau. Je suis très content du résultat. J'expérimenterai différents types de pâtes et de garnitures, sucrées et salées.

EnichkaEnina
quels merveilleux gâteaux !! : girl_love: J'aimerais vraiment un tel gaufrier
Rada-dms
Babushka, une chose merveilleuse, vous devez y penser sérieusement ...
Tanyulya
Tatyana, félicitations. La pâte semble être plus sablée ici.
Babushka
Elenka, Je vous remercie! C'est vraiment délicieux. Et diététique ...

Rada-dms, se mettre d'accord. L'appareil est intéressant. Malheureusement, je ne l'ai trouvé qu'en Amérique. Et, par conséquent, 110 volts (adaptateur nécessaire).

TatyanaIl existe de nombreuses options de pâte pour ces cupcakes. Le plus courant d'entre eux est haché, comme un biscuit traditionnel pour le petit-déjeuner. Je vais expérimenter. Je vais peut-être essayer quelque chose du livret ci-joint. J'aime vraiment le processus lui-même.
Mirabel
Tatyana, C'est tellement beau!
Babushka
Vika, Je vous remercie!
 

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