Crêpes à la levure de farine de blé dur

Crêpes à la levure de farine de blé dur

Catégorie: Recettes culinaires

Ingrédients
levure sèche	3 g
farine de blé dur (durum)	250 g
l'eau	150 grammes
Lait	300g
oeuf C-0	2 pièces
sel	3 g
sucre	30 grammes
huile végétale	25 grammes

Méthode de cuisson

• Battez les œufs avec le sel et le sucre.

• Ajouter la farine, la levure et l'eau.

• Remuer pour qu'il n'y ait pas de grumeaux.

• Serrez le récipient avec la pâte avec du papier d'aluminium. Laisser à température ambiante pendant une heure.

• Ajouter le lait chaud et l'huile végétale, mélanger.

• Laisser reposer la pâte pendant encore une demi-heure.

• Cuire les crêpes dans une poêle bien chauffée, des deux côtés.

• De cette quantité de pâte, j'ai obtenu 15 crêpes.

• 
• Bon appétit!

Manechka, des crêpes absolument merveilleuses!
J'ai regardé et j'ai réalisé que depuis longtemps je n'avais pas cuit ces bonbons! Vous l'avez manqué, ouais.
Manechka, merci pour la recette! Nous allons certainement cuire une montagne entière, oui avec du caviar et avec leur poisson !!!

Ritochka, merci beaucoup. Aide-toi. J'espère que ça vous plait.

J'ai vraiment aimé les crêpes au blé dur. La prochaine fois, j'essaierai la crème anglaise, sans levure.

[Manya]

Manya, Je vais certainement essayer vos crêpes

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, je ne dirai même pas grand-chose - comme toujours, une autre recette de chef-d'œuvre! Tout est beau, simple et, j'en suis sûr, délicieux! Mais je me demande si cela a un goût différent des crêpes ordinaires, dans le sens de la farine de blé ordinaire?

[Olga_Ma]

Olga_Ma, anavi, merci beaucoup, les filles. Je serais heureux si la recette vous est utile.
Olga_Ma, Olga, si possible, à moi sur "vous".

Je me demande si cela a un goût différent des crêpes ordinaires, dans le sens de la farine de blé ordinaire?

anavi, Olga, oui, ils diffèrent par leur goût et leur texture.

oui, ils diffèrent par leur goût et leur texture

Espérons pour le mieux?

Je ne sais pas. Mais j'ai bien aimé.

[Manya]

Manya, tu avais l'air de lire dans mes pensées, je voulais de nouvelles crêpes, mais je ne voulais pas de farine de sarrasin ou autre, mon mari est difficile, j'ai peur qu'il ne mange pas sombre, mais je vais certainement les cuisiner le week-end et il y a de la farine

Manechka, le week-end le matin je vais gâter mes crêpes et la farine attend dans les coulisses

[Olga]

Olga, oui, parfois avec les maris comme avec les enfants: si vous ne trichez pas, vous ne nourrissez pas. J'espère que cette option passera.

Tatyana, Merci beaucoup. Je serais très heureux si vous essayez.

J'ai vraiment aimé les crêpes au blé dur. La prochaine fois, j'essaierai la crème anglaise, sans levure.

J'adore aussi les crêpes à la levure, elles sont si sèches.
Et les bières à la levure sont très savoureuses, mais la farine de blé dur ne s'est jamais rencontrée. Maintenant, je vais regarder.

[Espérer]

Espérer, La farine de blé dur (gruau) est chez Grenats et Pudov. Il est vendu à Auchan et Crossroads, ainsi qu'à Ozone. Vkusville produit également de la farine de blé dur sous sa TM.

[Sonadora]

Sonadora, merci pour la recette! Ces crêpes sont magnifiques! Malheureusement, nous n'avons pas une telle farine. Mais peut-être quand cela apparaîtra. Jusque-là, signet.

[Natasha]

Natasha, Je vous remercie.

[Manya]

Manya, merci, les crêpes sont excellentes, elles ont émietté mon pointilleux, et puis je leur ai dit de quoi elles venaient

[Olga]

Olga, il est bon que les fastidieux soient satisfaits et satisfaits.

Toujours avec nutella maison et lait concentré

Ol, inspiré.

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[Manya]

Manya, mon mari a déploré le matin que le caviar rouge se soit terminé juste dans le sujet, cette semaine-là, je l'ai acheté pour livraison dans notre marché à mon grand-père, à qui nous prenons tout le temps, donc aujourd'hui seulement du lait concentré et du nutella

mon mari s'est plaint le matin que le caviar rouge était épuisé

Ouais. Dans notre pays, ce schéma est également toujours retracé: les crêpes et le caviar coïncident rarement dans le champ temporel.

PS MUSH toute la matinée sur "putain, putain, putain de hareng, oh-oh," chante. Dois-je aller faire des crêpes? De plus, mnu a du hareng dans le frigo!

mon mari s'est plaint le matin que le caviar rouge était épuisé

Hmm .. les gens vivent .. Crêpes, caviar, vodka dans une carafe embuée ..

[Manya]

Manyabien sûr, vous devez cuire