Tarte rustique aux poires

[Pâte]

Tarte rustique aux poires

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
Pâte
farine de blé / qualité	150 grammes
beurre	60 grammes
sucre	1 cuillère à café
sel	chips.
sucre vanillé	8 grammes
levure	1/4 cuillère à café
crème sure (j'en ai 20%)	2-3 st. l.
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poire	300 avant JC
sucre	40 à 50 g.
amidon	1 cuillère à soupe. l.
jus de citron	1 cuillère à soupe. l.
sucre glace facultatif

Méthode de cuisson

• Tous les aliments doivent provenir du réfrigérateur.

• Mélanger la farine avec le sel, la vanille et le sucre ordinaire, la levure chimique. Versez dans une moissonneuse-batteuse.
• Coupez le beurre en cubes et ajoutez-le au mélange de farine.

• Broyez en miettes. S'il n'y a pas de moissonneuse, moudre la farine avec du beurre avec vos mains.

• Ajoutez de la crème sure. Mettez d'abord deux cuillères, si la pâte ne s'accumule pas en un morceau, ajoutez une troisième cuillère.

• Allumez la moissonneuse-batteuse. Vous devriez faire une pâte.

• Retirez la pâte du bol. Ramassez en boule. Mettez du film alimentaire, appuyez. Envelopper et réfrigérer pendant que vous préparez les poires (10 à 15 minutes).

• Coupez les poires, retirez le cœur. Couper en fines tranches. Arroser de jus de citron et remuer doucement. Laisser reposer 5 minutes.

• Saupoudrer de papier sulfurisé de farine. Saupoudrez également la pâte. Étalez-la en un cercle de 3 à 4 millimètres d'épaisseur. Saupoudrez la pâte d'amidon, sans atteindre les bords de 4 à 5 centimètres.

• Disposez la poire sur le dessus, en laissant les bords libres. Saupoudrez de sucre.

• Rentrez les bords. Saupoudrer de sucre si désiré.

• Cuire la tarte dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 25-30 minutes.

• Laisser refroidir sur une grille. Saupoudrer de sucre en poudre.
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• La cuisine n'est pas difficile. L'essentiel est de le faire avec amour pour vos proches!

Le plat est conçu pour

6 à 8 portions

Temps de préparation:

50 minutes

Programme de cuisson:

four

Remarque

J'ai trouvé la recette dans un blog étranger. Cuit avec de légères modifications.
C'est délicieux. La pâte est tendre, friable. Ça a le goût du caillé. Les poires sont parfumées et juteuses. Jouissance. Recommander!

[Angela]

Angela, le gâteau est super

[Angela]

Angela, eh bien, bien sûr, une telle beauté doit être préparée !! Pouvez-vous remplacer les poires par des pommes douces?

[Tatyana]

Tatyana, Gulnara, Je vous remercie. Cuire. Vous ne regretterez pas)

Pouvez-vous remplacer les poires par des pommes douces?

Bien sûr)

Il y a beaucoup de pommes cette année! Faisons cuire!

[Angela]

Angelamerci pour la tarte! : rose: Je l'ai déjà cuit, il n'y a vraiment pas de photos. J'ai aimé la recette - assez rapidement et facilement. Je vais certainement répéter que la saison des poires bat son plein!

[Irina]

Irina, pour ta santé. Je suis content d'avoir aimé le gâteau.

Angela, ici elle a cuit avec des pommes, il n'y a pas de poires, mais le garage est plein de pommes. Je vais le couper demain. Mais je sais que ce sera délicieux!

[svetta]

svetta, s'est avéré magnifique. J'espère que ce sera savoureux pour vous. J'attends)

[Angela]

Angeladéjà goûté. Le mari a dit que même s'il n'était pas une charlotte (sa charlotte était une mesure du goût))))), c'était aussi très savoureux! Et en général j'adore toutes sortes de biscuits, et ici la pâte est délicieuse. Je l'ai écrit pour ma cuisine quotidienne. Je vous remercie!

[svetta]

svetta, pour ta santé. J'ai aimé la pâte ici aussi. Délicieux, comme du fromage cottage.

Et j'aime Svetta - avec des pommes)) Cela vaut la peine de se rafraîchir - l'arôme est pour toute la maison)) Nous attendons qu'il refroidisse, Angel))

[Lena]

Lena, quel beau. Infectez-moi et courez avec des pommes à faire. J'espère que vous aimez plus que juste l'odeur. J'attends)

[ang-kay]

ang-kay,
Tasty)) a promis de cuisiner mon amie demain, rendre sa maman heureuse)) Je veux acheter des poires et essayer l'original) J'ai vraiment aimé la pâte

[Lena]

Lena, génial. Oui, la pâte est délicieuse.

Je l'ai fait avec des pommes, je l'ai essayé encore chaud. C'était délicieux) une taille, bien sûr, juste pour boire du thé pour deux ... ou un ... avec du kéfir à la crème sure. Saupoudrer de farine. Délicieux)

[ang-kay]

ang-kay,
J'ai écrit et écrit, puis je l'ai pressé dans la mauvaise direction et tout maintenant rapidement)) Angel, j'ai beaucoup aimé avec les poires) Apparemment, j'ai eu une telle variété, après la cuisson, ils avaient un croquant agréable. Même le fils, qui n'aime pas les poires, a dit que c'était très savoureux! Merci encore plusieurs fois pour la recette)

[Tanechka]

Fait avec des pommes

Tanechka, avec des pommes est également délicieux.

bien sûr, à la fois pour boire du thé pour deux ... ou un ...

Se mettre d'accord. Mais c'est pour le mieux)

ensemble crème sure lila kéfir

Je pense que le remplacement est équivalent. C'est juste que la crème sure est plus grasse.

Angel, j'ai beaucoup aimé les poires)

Lena, délicieusement unique)
Très belle tarte. Heureux qu'il "se soit habitué" à vous.

[Angela]

Angela, merci pour la recette! Il n'y avait qu'une seule poire, alors j'ai ajouté une pomme et une pêche. Je ne l'ai pas encore essayé, ça vaut le coup de se rafraîchir. Ici, fraîchement sorti du four

[Svetlana]

Svetlana, très beau s'est avéré. J'espère que j'ai aimé le goût aussi)

J'espère que j'ai aimé le goût aussi)

Oui, Angela, j'ai beaucoup aimé! Le mari a mangé jusqu'à trois morceaux en une seule séance)

[Svetlana]

Svetlana, eh bien, c'est super! La pâte est délicieuse ici)

Ce serait mieux si je ne le faisais pas cuire - je l'ai mangé en 5 minutes sur un visage ...
Une tarte incroyablement savoureuse et simple, même pour un moi aux pieds tordus ... Je l'ai cuite dans la pizzeria Princess Tortilla Chef à partir d'une tarte froide - T 3,5, 40 minutes ... maintenant je dois aller chercher les fours faits maison avant qu'ils ne rentrent du travail - l'essentiel est de ne pas avaler à nouveau ...

[mara_2]

mara_2, amusé) Je suis content d'avoir tant aimé la tarte. Maintenant, je veux que ma famille soit appréciée.

J'écris les premières associations de dégustation de ce miracle. C'est une sorte de crème-brule. Apparemment, je n'ai jamais cuisiné avec des poires, mais comment elles ont fondu combiné avec la pâte ..... miam.

[Svetlana]

Svetlanaquelle belle tarte! content que je l'ai aimé. C'est vraiment savoureux et très facile à préparer. Un inconvénient ne suffit pas toujours)

J'ai fait un gâteau. Très propre et savoureux. Je vous remercie!

[Natasha]

Natasha, pour ta santé! Il s'est avéré très beau)

Prendre 2.
Le gâteau est allé à l'anniversaire. Excellent

[Orange]

Orange, SvetlanaC'est bien quand il y a une tarte si rapide que vous aimez. Peks pour la santé!