Tableau des températures de la mijoteuse Kitfort KT 2010

[Rialis]

Rialis, Alexey, les côtes sont plus volumineuses, probablement, les os dans toutes les directions.)) J'ai écrit sur les côtes que plus de 2 kg ne rentreraient pas.
Et pour faire le plein des globes oculaires ou pas ... Il y avait exactement tant de choses dans le sac, ne le laissez pas!

[Ludmila]

Ludmila, Oui. Leurs côtes sont lourdes. Je ne peux même pas imaginer comment vous les avez poussés. J'ai vu un colis de 1,6 kg dans un cinq. Il me semble que même mon colis de 4,5 kg ne rentrerait pas, même si vous les coupez.
Vous me tentez avec vos côtes. Il faut aussi acheter.

[LudMila]

LudMila,
J'ai donné un exemple du poids lorsque je fais cuire une dinde au petit déjeuner.
Je fourre les légumes qui vont se déposer, si nécessaire, au dessus du couvercle ... tout dépend de la tâche à accomplir.
La limite de 2 kg est donc subjective. Le volume du kit 2010 est de 3,2 litres, selon les instructions, un maximum de 2,1 litres, mais seuls les débutants le font

[Ludmila]

Ludmilaoh mon dieu ... comme ça avait l'air étrange. Désolé.

J'ai tenu KT2010 dans mes mains - un joli castrulchik, d'accord.
Bientôt, une amie viendra chercher sa baleine, la deuxième déjà - 205 les nourrissent avec succès depuis juin.

Bravushki Kitforth - fait tellement de jolies casseroles.

[Irina]

Irina, et de 212 ou 213 serait encore plus ravi).

au fond une pêche 1 kg d'un pot au sirop (j'ai 700 g - prunes molles ajoutées. Mettez le mélange sur le dessus: 150 gr. de prunes chacun, beurre, flocons d'avoine, farine, sucre, un peu de cannelle. Mélangez le tout et mettez en plus, ajoutez un peu.

Je fais un dessert similaire avec une pomme. Saupoudrez-les de toutes sortes d'épices et mélangez-les. Je mixe à la fin. Même un fils qui ne mange pas de pommes traitées thermiquement dévore le résultat avec joie.

[Ofeliya]

Ofeliya, Olga, qu'en est-il du liquide? Le fruit a été laissé en bas, et la sole a été frittée en haut ... cru et lourd, le goût est très médiocre ... que j'ai tout fait de travers selon la recette du slow ...

Madame. Addams, je fais toujours mes tibias lentement). Mais tout est simple pour moi. Sel, poivre, ail râpé (comme j'aime l'ail) et du bouillon de poulet.
Les tibias sont simples pour les lents).

Elle ne l'a pas reporté. Encore une fois, j'ai fait des pilons de poulet - comme la myrrhe, le sel, le poivre, l'ail, allumés au maximum. Ce n'est qu'au bout d'une heure que j'ai oublié d'ajouter le bouillon, et au bout de 2 heures, les cuisses étaient déjà dans leur jus bouillant et étaient presque prêtes, je n'ai donc rien ajouté. Nous allons l'essayer aujourd'hui, mais je pense que ce sera délicieux

D'ailleurs, pour ne pas tourmenter la famille dans l'attente d'un dîner lent, je me suis habitué à y cuisiner la veille. Bien sûr, vous voulez "avec la chaleur, avec la chaleur", mais pour les plats de la lente, curieusement, c'est encore mieux - en quelque sorte ça passe, insiste. Et pour que la viande ne sèche pas (il y avait une telle expérience avec un poulet entier sans peau - la poitrine séchée) - dès qu'elle est prête - je resserre le couvercle avec un film alimentaire

[Sourire]

Sourire, Catherine, peut-être que cela dépend des pommes. Je les ai juteux. Ils laissent beaucoup de jus. Le dessus n'est absolument pas sec. Je mélange tout à la fin pour que les pommes soient mélangées avec le délicieux dessus d'avoine et non pour que les yeux de mon fils soient trempés, et en plus le dessus est trempé dans du jus de pomme. A déjà fait 6. Eh bien, il s'est avéré très savoureux. Le fils a même demandé ce que je faisais une délicieuse friandise

Le dessus n'est pas du tout sec

Oui, le dessus et moi ne nous sommes pas avérés secs, mais un mélange de farine d'avoine sèche avec de la farine et du sucre, s'est transformé en monolithe, et ce même si j'ai réduit le beurre et ajouté du lait et du sirop de pêche. À mon avis, la recette manque tout simplement de composant liquide ... eh bien, vous ne pouvez pas cuire une tarte ou du pain sans liquide ... Dans une casserole, par les côtés, le sirop bouillait, mais uniquement par les côtés ... .au milieu - flocons secs mélangés à de la farine ... Peut-être que la recette est différente

[Sourire]

Sourire,
Ekaterina, je fais des pommes avec du streusel, mais pas à Kitforth, il a une chaleur trop basse, il sort avec une semelle dure humide au lieu d'une mie savoureuse.
J'ai dû acheter spécialement Russell, avec un chauffage standard dans le tiers supérieur, de sorte que sur la couche de pommes douces et aromatiques, il y ait une mie croquante comme du muesli cuit au four. La mie doit être légèrement dorée et croustillante, et si elle est laissée un autre jour, elle est imbibée de jus de pomme, mais ne tombe toujours pas en une seule couche. Kitforth est bon pour tout le monde, mais il ne peut pas faire mon dessert aux pommes préféré.

[Oksana,]

semelle dure humide au lieu de miettes savoureuses

Oksana, c'est elle que j'ai eue et il ne s'est pas avéré en vain douté lors de la mise en favori
J'aime aussi le streusel, mais je le fais au four

[Sourire]

Sourire,
Avez-vous essayé à Atlanta? Ou sera-ce très long?



Pour cette recette, vous avez besoin d'une recette lente avec un chauffage standard dans le tiers supérieur de la base, et beaucoup d'huile pour que la chapelure soit friable, et il est également préférable de prendre des flocons d'avoine finement moulus, les flocons à long terme sont pires, ils sont durs et ne se mélangent pas bien avec la farine et le sucre.
On refroidit l'huile, trois sur une râpe et avec les doigts, sans zèle, on la mélange avec un mélange de farine, sucre, flocons et épices, on fait un streusel, bref.

[brendabaker]

brendabaker, il a une capacité de 170 que les flocons doivent être passés dans le moulin à café, j'ai déjà compris cela dans le processus, mais beaucoup d'huile n'est pas souhaitable, donc j'ai été tenté d'en laisser un tiers, et j'ai complété le reste avec du liquide ... "... ils ont prié en formation, cela n'a pas aidé. .. (DE)"

Bonjour à tous et bon week-end!
Aujourd'hui, j'ai fait une vieille liste de souhaits - de l'orge aux champignons. J'ai cuisiné selon la recette de Tanyul, mais sans crème, crème sure. Oignons frits aux champignons sur une prune. beurre, mettre au fond de la casserole, un verre de céréales trempé toute la nuit, de l'eau bouillante avec de l'eau de champignon. Depuis que je l'ai fait pour la première fois, j'ai regardé plusieurs fois, vérifié et, avec le temps, il s'est avéré 1,5 heure pour High et 1,2 pour Low. Avant la fin, j'ai ajouté de la mozzarella ordinaire (pour la pizza) et des herbes provençales. Et j'ai finalement eu ce que je ne pouvais pas faire chez mon bien-aimé Orson ou mon bébé Phillips. Je l'ai aimé avec du fromage, du perlotto pur!

Oh, quelle bonne recette, merci, je l'ai prise!

eau bouillante avec eau de champignon

Lilya, quel est le rapport céréales: eau?

Ksyusha, mon mari ne mange pas du tout d'orge, mais j'ai aimé celle-ci.
Demain, je veux essayer du porridge entier.

J'ai aussi acheté du gruau l'autre jour, j'essaierai aussi de le cuire, mais à 205 m.

mon mari ne mange pas du tout d'orge

Et je ne peux pas le supporter, peut-être que je vais le nourrir ici

Ksyusha, a fait 1 ms de céréales - 2 multi-verres d'eau bouillante et environ 30 ml d'eau de champignon, et dans le processus elle a ajouté environ 1 verre. Mais je voulais la cohérence du perlotto, et c'est ce qui s'est passé.

Je vous remercie !



Environ 1 à 3 m

Je ne lis pas environ 205, je ne lis pas, je n'en ai pas besoin, je n'en ai pas besoin ... n'est-ce pas ??

Enterrez l'orge sous le bacon pour le mien. Il ne mangera pas de toute façon.

Je n'ai pas lu environ 205, je ne l'ai pas lu, je n'en ai pas besoin, je n'en ai pas besoin ... n'est-ce pas ??

Ouais

Et je ne peux pas le supporter, peut-être que je vais le nourrir ici

Vous êtes diabolique. Et si vous essayez de vous nourrir avec quelque chose que vous n'aimez pas?

Non, eh bien, soyez juste méchant

[Kalyusya]

Kalyusya, Galina, Duc ce sont des protéines, des oligo-éléments ... tout pour eux. Et eux-mêmes ne savent pas ce qu'ils veulent ...

Oui, l'orge ne fonctionnait pas non plus. Le mari et la fille ont dit à l'unisson: "Ne faites plus cuire d'orge perlé !!!" Et j'ai bien aimé.

Non, ils mangent avec moi, mais avec un grincement une fois par an, puis soudain un miracle s'est produit.

Oui oui.

J'ai aussi acheté du gruau l'autre jour, j'essaierai aussi de le cuire, mais à 205 m.

Gardez à l'esprit, les filles, que la coquille d'avoine entière se résume à peine. Crème à l'extérieur, crème à l'intérieur du grain - et de la coquille. Je n'aimais pas ça et mon corps était contre.

Non, j'ai en quelque sorte cuit du gruau d'avoine, ça avait un goût maladif, peut-être que ce ne sera pas le cas?

J'ai récemment fait de l'orge sur du bacon fumé avec des oignons, c'est délicieux (ils n'ont pas mangé le mien de toute façon).J'ai fait frire du bacon fumé dans une poêle avec un oignon, mis le tout dans un saindoux lent avec de l'orge trempée. Je ne me souviens pas combien j'ai cuisiné. Je mets un voisin sur ce plat, sinon c’est triste de manger un aussi délicieux. Oui, et un demi pot c'est beaucoup, dans une face, j'en ai 206

[Ksyusha]

Ksyusha, J'avais un cas. Ma fille avait encore deux ans. J'ai préparé de l'orge avec de la viande. Pas gluant, Dieu nous en préserve. Ma fille a pris une cuillère dans sa bouche et c'est tout. Après cela, nous sommes même allés au magasin. Elle se tenait avec de l'orge dans la bouche à la caisse, comme le brave partisan Kolya Gerasimov. Ils sont rentrés chez eux et ont dû se vider les joues comme un hamster. La dame est spéciale (autisme). Alors ne pensez pas que je plaisante. J'espérais sincèrement qu'il avalerait.
Depuis, je ne l'ai même pas suggéré.



NatalyaB, et combien avez-vous cuisiné?

[Miela]

Miela, Mirra, eh bien, c'est un cas particulier, les enfants sont si inhabituels ...
Et l'orge est un amateur, comme le sarrasin, par exemple.
Mon mari ne mange pratiquement pas de sarrasin, dans l'enfance, ils l'ont nourri, mais du lent, bâclé, avec plaisir, vous devez donc comprendre ...

[Miela]

Miela, Mirra, quelque chose de long, 7-8 heures, une heure en haut, le reste en bas. Je ne vous dirai pas les proportions, puisque j'ai versé de l'eau ou du lait.

[NatalyaB]

NatalyaB, Sensationnel! J'ai cuisiné pendant cinq ou six heures et je n'ai rien ajouté. C'est peut-être le gruau.

[Miela]

Miela, donc je ne parle pas de flocons d'avoine, mais d'avoine entière. Les Hercules (flocons), même les plus durables, bouillent bien 3 heures avant la crème.

[NatalyaB]

NatalyaB, je l'ai. Désolé).

Filles! Conseiller, plz, mais si vous cuisinez une soupe de dinde avec de l'orge perlé et des légumes.
Jeter tout ensemble au ralenti? Ou est-ce du bouillon au début, puis de l'orge perlé, puis des légumes?

[Vika]

Vika, Je ferais cuire le bouillon séparément. Pendant la cuisson (je fais généralement cuire le bouillon du cou de la dinde dans une sauce lente), je tremperais l'orge perlé.

Mais en général, il est réaliste de tout souder ensemble.

[Mirabel]

Mirabel,
Viande sur le fond, légumes sur le dessus, saupoudrez un peu d'orge perlé sur le dessus, versez de l'eau, du sel, des assaisonnements au goût. Ne remuez pas.
Sur Hai 3,5 heures.

[Alexei]

AlexeiPourquoi ne pas remuer?



Myrrhe, et oui, j'ai peur que la mousse flotte mal ...
Le bouillon riche sort-il du cou?
Dans quelle proportion croyez-vous? Et il n'y a plus de viande du cou?
Je ne reconnais pas les soupes sans morceaux de viande, j'essaye d'avoir au moins un peu de viande dans la soupe

[Mirabel]

Mirabel,
Chaque couche est saturée d'arômes voisins. Cela a meilleur goût pour moi. Mais l'essentiel est que la croupe ne soit pas en bas.



Par bouillon, mon avis personnel.
Si je fais cuire le bouillon, je le remplis déjà sur la cuisinière, car à nouveau faire mijoter le bouillon pendant 3-4 heures, tuer son goût ... absolument aucun.

[Alexei]

Alexei, Clair! Si le bouillon est cuit sur la cuisinière, si la soupe est lente, mettez le tout ensemble. Je vous remercie!
J'ai déjà commencé à cuire le bouillon, donc les légumes à l'orge perlé iront plus tard, je vais essayer les notes la prochaine fois selon votre schéma.

[Mirabel]

Mirabel,
Chacun a ses propres aquarelles
Je n'aime pas vraiment les céréales dans les soupes, alors, pour moi, qu'il y ait plus de légumes.

[Vika]

Vikacomment n'y a-t-il pas de viande sur le cou? Là, la montagne se révèle et le bouillon est génial.

Ce sont des cous de dinde.



Vika, c'est pourquoi je cuisine séparément avec l'oignon et la carotte. Je tire sur ce qui apparaît). Je suis juste fan de toutes les caca grasses et flottantes à enlever). Une telle cruche de bouillon s'avère que c'est alors que je cuisine séparément les soupes. Je ne l'ai jamais mis tout de suite si la viande est avec des os. Sinon, alors s'il vous plaît.
C'est le seul cas où je remplis un bol presque plein (à deux à trois centimètres du bord du bol).

Et aujourd'hui le 212ème chakhokhbili cuisine pour nous, mon mari est déjà en train de couper des cercles et d'essayer avec une cuillère, je

[Ksyusha]

Ksyusha, recette en studio!)

Eh bien, comme nous essayons, alors.