Comment vérifier le naturel du miel?

Filles et garçons, mais comment vérifier le naturel du miel? Comment le choisir lors de l'achat? Les foires du miel ouvriront bientôt à Moscou .....

Et est-ce que quelqu'un a acheté du miel dans des magasins non spécialisés, dans des magasins ordinaires ("Pyatorochka", "Perekrestok") comme dans de petits pots, dans le magasin, vous pouvez tomber sur du miel naturel ou y a-t-il simplement du sucre coloré dilué?

[Zèbre]

Zèbre, Je travaille moi-même avec ces questions, la seule chose que je sais de la télédiffusion est que le bas prix du miel dans les magasins ne signifie pas un faux, soi-disant le miel est acheté à des commerçants privés à bas prix de gros en gros volumes, et donc il est vendu moins cher que sur les marchés.

[Tanechka]

comment vérifier le naturel du miel?

Tanechka, cette question a été abordée plus d'une fois dans le sujet Miel: avantages et inconvénients

Plus Miel - ce que cela peut être, comment choisir, comment vérifier, les propriétés et l'application

Dans le thème Lyudochka Les abeilles aiment beaucoup le miel, si ma mémoire est bonne, nous avons également discuté.

dans le magasin pouvez-vous tomber sur du miel naturel?

Il y a une chance Cela arrive aussi ...

Les foires du miel ouvriront bientôt à Moscou .....

Avec ces foires, vous pouvez acheter n'importe quoi, à la fois réel et contrefait ... Mon mari va spécialement être curieux chaque année à l'automne de notre AgroRus de Saint-Pétersbourg, et ce que vous ne verrez pas là-bas. Cette année, j'ai été surpris par un nouveau mouvement marketing: "le miel des abeilles", hzyaev ne pouvait pas expliquer "et quoi?" Eh bien otroilis, eh bien, ils ont attrapé et ils ont donné du miel, "et quoi?"
Il est impossible de déterminer à distance le vrai miel ou non. Mieux vaut ne pas prendre de miel à la crème, ne pas prendre de miel avec des additifs. Prenez quelque chose de plus facile et ce que vous aimez, assurez-vous d'essayer!
Ici, à Len. la région, par exemple, il n'y a pas de miel de tournesol, mais j'aime tellement ça, seul mon mari m'apporte de la foire, au fait, il est l'un des moins chers, mais cette année il n'a pas apporté tout ce qu'il a essayé , il n'aimait pas
Et en général, de mon point de vue, quand ils disent miel de citron vert ou miel de framboise, ils sont rusés ... eh bien, il est très difficile d'obtenir du miel monofloral, c'est-à-dire du miel d'un type de plante, mais de la prairie, le miel de forêt est au moins un nom honnête.
aucun de nous, même l'apiculteur le plus expérimenté, ne peut être sûr à 100% d'où les abeilles ont apporté du miel
Ici, nous avons des tilleuls, une quantité énorme, mais nous n'avons jamais eu de miel de tilleul, on pourrait dire à cause des tilleuls et des abeilles, mais une telle déception

[couronne]

couronne, Crochet, Mandraik Ludmila, merci, je vais étudier.
Pour ce qui est d'essayer, je ne suis pas sûr de pouvoir déterminer l'exactitude du miel. Maintenant, si, par exemple, comme avec le fromage cottage et l'iode, il a coulé, a viré au bleu, cela signifie qu'il y a de l'amidon ou du beurre: mettez un morceau sur une assiette à température ambiante, des gouttelettes d'eau sortent - il y a des graisses végétales .
Où mettre du miel et quoi déposer ...

Ici, nous avons des tilleuls, une quantité énorme, mais nous n'avons jamais eu de miel de tilleul, pourrait-on dire à cause des tilleuls et des abeilles, mais une telle déception

Ici! Ce sont les mots mêmes, Marta! (C) Je peux imaginer comment on y obtient du miel de sarrasin ou de luzerne - de tels champs existent. Mais là où nous avons autant de forêts de tilleuls pour produire autant de miel de tilleul que nous en vendons, cela a toujours été intéressant.

[Lena]

où nous avons autant de forêts de tilleuls pour produire autant de miel de tilleul que nous en vendons a toujours été intéressant.

Lena, alors je me demande que nous avons une an!!!! Les abeilles ont travaillé sur le tilleul pendant quelques jours, mais ce n'est qu'un ajout au nombre total, et il y a donc des bourdons et des frelons, ou même des mouches, eh bien, les abeilles ne vont pas au tilleul - la teneur en sucre du nectar est pas assez, et cette année, il n'a pas du tout fleuri - toute la couleur a pourri, il n'y avait même rien à collecter pour le thé
Cette année, la région de Leningrad a reçu au moins un peu de miel, mais il n'est pas commercialisable - il mousse avec un chapeau, de tous nos amis (et étrangers). On se connaît, on n'ajoute rien, on ne prend que du miel scellé et non saupoudré, on ne le vend à personne, mais le miel "met" un chapeau, mais c'est incroyablement savoureux, cela n'est jamais arrivé, et ça ne sera peut-être jamais

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Luda, à quoi ressemble la crème de miel? Je n'ai jamais entendu parler de ça

[Svetlana]

Svetlana, eh bien, si c'est très approximatif, il ressemble à un cristallisé, mais en même temps il coule visqueusement. C'est généralement ainsi qu'ils écrivent du miel à la crème, en principe c'est du miel ordinaire, seulement "fouetté"

[Svetlana]

Svetlana, c'est du miel fouetté. Parfois avec des additifs - noix phat, fruits secs ... Nous avons même Temka.

Crème de miel (mir_ka)