Dessert de pain de seigle scandinave (Borodino)

Catégorie: Confiserie
Dessert de pain de seigle scandinave (Borodino)

Ingrédients

Pain Borodino
Crème 20% (peut être remplacée par de la glace) 0,5 l
Sucre Goût
Airelle rouge

Méthode de cuisson

  • L'autre jour, j'ai fait la connaissance de ce merveilleux dessert))
  • Nous devons couper toutes les croûtes du pain et casser la miette dans un mélangeur à l'état de miette
  • Battez la crème avec le sucre, ajustez vous-même la quantité. 2 cuillères à soupe nous suffisaient
  • Airelles rouges surgelées. Vous ne pouvez pas décongeler à l'avance. Il fond instantanément.
  • Nous disposons tous les ingrédients en couches et les mettons au réfrigérateur pendant quelques heures.
  • La photo montre le milieu du processus. Les couches doivent être répétées.
  • La crème ne doit pas être trop fouettée. Leur tâche est d'imprégner les miettes de pain.
  • Dans les pays baltes et en Scandinavie, ces desserts sont vendus dans les magasins et servis dans les cafés.
  • Pour plus d'authenticité, vous pouvez ajouter quelques gouttes de baume de Riga ou de liqueur de cassis sur le dessus. Mais nous l'avons déjà eu très savoureux !!

Le plat est conçu pour

8 à 9 pots

Temps de préparation:

10 min plus le temps de refroidissement

Programme de cuisson:

Mélangeur, réfrigérateur

Remarque

La crème peut remplacer la crème glacée. Vous pouvez mélanger des miettes, des baies, de la liqueur avec de la crème glacée et la congeler à nouveau.
Je recommande vivement de l'essayer !!!

Dessert de pain de seigle scandinave (Borodino)

ang-kay
Je rencontre un tel dessert plusieurs fois, mais je passe d'une manière ou d'une autre. Besoin d'essayer)
Zhannptica
C'est très savoureux et pratiquement pas sucré.
Ilmirushka
Zhannptica, ZhannochkaComment les invités vous ont choyé avec des spécialités sibériennes! Il faut faire ça aussi
Fotina
J'adore ce délicieux! Et elle ne l'a jamais fait)
Zhannptica
Ilmirushka, Ilmira, si vous faites du pain, alors avec Borodino c'est
Fotina, Svetlana, il y a des caisses pendant trois minutes) tu peux geler, je pense

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