Côte de porc avec sauce à l'oignon

Catégorie: Plats de viande
Côtelette de porc avec sauce à l'oignon

Ingrédients

porc 200 avant JC
navet oignon gros 2 pièces
sauce soja 2 cuillères à soupe. l.
sauce aux huîtres 1 cuillère à café
mon chéri 1 cuillère à soupe. l.
mirin 30 ml.
sel goût
mélange de poivre goût
huile végétale 2 cuillères à soupe. l.

Méthode de cuisson

  • Côtelette de porc avec sauce à l'oignonBien battre le porc, couper les bords pour que la viande ne s'enroule pas lors de la friture. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
  • Côtelette de porc avec sauce à l'oignonFaites frire le porc des deux côtés dans de l'huile végétale jusqu'à ce qu'il soit tendre. Retirer de la poêle, transférer sur du papier d'aluminium et envelopper. La viande ne refroidira pas et reposera.
  • Côtelette de porc avec sauce à l'oignonRâpez les oignons ou utilisez un hachoir.
  • Côtelette de porc avec sauce à l'oignonVerser dans une poêle où la viande a été frite et faire frire légèrement.
  • Versez la sauce soja dans un verre, ajoutez le vin de riz, la sauce aux huîtres et le miel. Remuer.
  • Côtelette de porc avec sauce à l'oignonVersez le mélange sur l'oignon. Remuer et amener l'oignon jusqu'à ce qu'il soit tendre et évaporer le liquide. La sauce est prête.
  • Servir avec la côtelette.
  • Côtelette de porc avec sauce à l'oignon
  • La cuisine n'est pas difficile, l'essentiel est de le faire avec amour pour vos proches!

Le plat est conçu pour

2 portions

Programme de cuisson:

assiette

Remarque

La côte de porc avec une sauce aux oignons épicée-salée est un excellent tandem! Délicieuse, même si extérieurement elle n'est peut-être pas très attrayante, elle met parfaitement en valeur le goût de n'importe quelle viande, pas seulement du porc. Le seul inconvénient de ce plat pour moi, c'est qu'il se mange vite! Recommander!

VitaVM
Angela, une autre excellente recette. J'ai pris la recette dans les signets, je vais la préparer à la première occasion. Merci beaucoup.
ang-kay
Vita, pour la santé)
Rituslya
Angela, oh, merci beaucoup pour la recette!
Quel porc !!! Mmmm! Tout est si doré!
Il y aura très probablement un hic avec la sauce, car les ingrédients doivent encore être trouvés, mais je vais essayer.
Un plat merveilleux! Je vous remercie!
ang-kay
Rita, Je vous remercie. Seuls la sauce soja et le vin peuvent être utilisés dans les ingrédients. Ajoutez un peu de sucre ou de miel.

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