Gâteaux au fromage cottage et au chocolat avec biscuits

Catégorie: Produits de boulangerie
Gâteaux au fromage cottage et au chocolat avec biscuits

Ingrédients

fromage cottage à pâte molle 250 grammes
Biscuits du jubilé 200 grammes
crème 10% 2 cuillères à soupe
oeufs c-0 2 pièces
chocolat noir 100g
chocolat blanc 50 grammes
levure 1/2 cuillère à café
sel une petite pincée
plat de cuisson rectangulaire

Méthode de cuisson

  • Faites des miettes de biscuits.
  • Cassez le chocolat noir en petits morceaux.
  • Divisez les œufs en jaunes et blancs.
  • Mélanger le caillé, la crème et les jaunes.
  • Ajouter les miettes et la levure chimique. Bien mélanger.
  • Battre les blancs avec du sel au mixeur jusqu'à obtenir des pics stables. Ajoutez doucement à la masse de caillé.
  • Versez la moitié de la pâte dans le moule.
  • Répartir uniformément des morceaux de chocolat sur le dessus. Placez le reste de la pâte dessus.
  • Cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant 40 à 45 minutes. Ensuite, éteignez le four et laissez reposer encore 10 minutes.
  • Le temps de cuisson dépend de l'épaisseur de la couche cuite. Dans ma forme 10 par 23, j'ai 3 cm.
  • Volonté de tester avec un bâton.
  • Sortez le moule, retirez délicatement le pain cuit au four et placez-le sur la grille. Immédiatement, directement sur le chocolat chaud, frottez sur tout le dessus.
  • Avec un couteau bien aiguisé, coupez-les en 6 morceaux égaux, écartez-les un peu et laissez refroidir complètement.
  • Recette d'un vieux magazine.

Le plat est conçu pour

6 gâteaux

Temps de préparation:

environ 90 minutes

Programme de cuisson:

four, mixeur, hachoir

Remarque

Délicieux gâteaux
Doux. La garniture au chocolat est bonne.
La coupe est enduite, mais les gâteaux sont poreux
Gâteaux au fromage cottage et au chocolat avec biscuits

Recommander.

Albina
Elena, gâteaux Parfois, il arrive que les cookies soient périmés, vous pouvez les transformer en gâteau Bookmark
Podmosvichka
Albina, Merci beaucoup
Ici j'ai des signets, sous forme de dépliants arrachés à des magazines
Je le secoue périodiquement.

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain