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Chips de parmesan avec sauce marinara

Chips de parmesan avec sauce marinara

Catégorie: Repas froids et collations
Chips de parmesan avec sauce marinara

Ingrédients

Parmesan 100g
tomate 500 avant JC
poivre noir moulu goût
Origan goût
basilic frais 10 renards. (goût)
Ail 2 dents.
huile d'olive 1 cuillère à soupe. l.
sauce soja (facultatif) 1 cuillère à soupe. l.
sucre 1 cuillère à café (goût)
Feuille de laurier 1 PC.
sel goût
flocons de piment (facultatif) goût

Méthode de cuisson

  • Chips de parmesan avec sauce marinaraRâpez le parmesan. Mieux vaut prendre du fromage qui n'est pas très sec.
  • Chips de parmesan avec sauce marinaraDéposer sur une plaque à pâtisserie tapissée de tapis ou de papier sulfurisé de très bonne qualité. J'ai pris environ une cuillère à soupe de fromage et disposé des diapositives à distance les unes des autres qui devaient être légèrement nivelées. Saupoudrez le fromage de poivre noir.
  • Chips de parmesan avec sauce marinaraMettez dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 6-8 minutes.
  • Chips de parmesan avec sauce marinaraLaisser refroidir complètement et retirer du tapis.
  • Chips de parmesan avec sauce marinaraCoupez les tomates en travers.
  • Versez de l'eau bouillante et attendez quelques minutes.
  • Retirez la peau et coupez la chair en cubes.
  • Chips de parmesan avec sauce marinaraMettez l'ail finement haché dans l'huile chauffée. Tout en remuant, attendez que l'ail ait une odeur, mais pas qu'il brunisse.
  • Chips de parmesan avec sauce marinaraAjoutez les tomates. Ajouter la sauce soya si désiré. Si vous ne l'utilisez pas, salez.
  • Chips de parmesan avec sauce marinaraRemuez, laissez bouillir. Ajouter l'origan, le poivre, le sucre. Ajouter les feuilles de basilic et les feuilles de laurier. Des flocons de piment peuvent être ajoutés si vous le souhaitez. Mélangez tout.
  • Chips de parmesan avec sauce marinaraCuire la sauce, en remuant de temps en temps, pendant environ 30 minutes. La sauce doit bouillir 2,5 à 3 fois. Essayez-le. Apportez au goût (sel, ajoutez le sucre, le poivre).
  • La sauce est prête.
  • Chips de parmesan avec sauce marinara
  • Chips de parmesan avec sauce marinara
  • La cuisine n'est pas difficile, l'essentiel est de le faire avec amour pour vos proches.

Programme de cuisson:

four, cuisinière

Remarque

Une collation rapide avec fromage et sauce aux légumes. Les chips de parmesan sont salées et croustillantes. Je pense que personne ne sera laissé indifférent. La sauce est très populaire en Italie. Il est utilisé dans la préparation de pizzas et de pâtes, de riz et de fruits de mer. Voici ma propre version de cette sauce aux chips de parmesan. Délicieux. Recommander!

Branché
Ah-ah-ah, quel délice! Déjà en train de baver. Juste magnifique!
ang-kay
Julia, Je serai heureux si vous cuisinez et vous serez satisfait du résultat)
 

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