Salade d'ananas

Catégorie: Repas froids et collations
Salade d'ananas

Ingrédients

pommes de terre 2-3 en moyenne
cuisse de poulet 1 PC. (300 à 400 g)
des œufs 3 pièces.
noix (moitiés) 150 grammes
fromage 100
concombres marinés (cornichons) 4-6 pièces
bulbe d'oignons 0,5-1 mer.
plumes d'oignon vert pour la décoration
Mayonnaise
sel

Méthode de cuisson

  • Cuire les pommes de terre dans leur peau, les refroidir, les peler et les râper.
  • Oeufs durs, refroidir, peler et également râper sur une râpe grossière.
  • Faire bouillir la jambe, refroidir, séparer la viande des os et hacher finement.
  • Râper le fromage.
  • Coupez les concombres en petits cubes.
  • Épluchez et hachez l'oignon.
  • Répartir les ingrédients préparés en couches sur un plat ovale. Saler, poivrer et graisser les couches avec de la mayonnaise.

  • 1ère couche: pommes de terre
  • 2ème couche: oignon
  • 3ème couche: moitié viande de poulet
  • 4ème couche: concombres marinés
  • 5ème couche: restes de viande de poulet
  • 6ème couche: fromage
  • 7ème couche: œufs

  • Bien graisser la couche supérieure de laitue avec de la mayonnaise et garnir de noix coupées en deux et de plumes d'oignon vert.
  • Au lieu de moitiés de noix, la surface de la salade peut être saupoudrée de noix hachées.

  • Les noix peuvent être remplacées par des tranches de champignons en conserve ou bouillis, en décorant la surface de la salade avec elles sous la forme d'écailles d'ananas, en disposant les tranches de champignons avec un petit chevauchement.
  • La queue de cheval peut être faite de feijoa ou de kiwi hachés.

Le plat est conçu pour

1 grande assiette

Temps de préparation:

20 à 30 minutes

Remarque

J'ai trouvé une salade très savoureuse sur Internet, j'ai vraiment aimé le design, puis, quand je l'ai fait, et le goût.
Recette originale , Je l'ai déjà fait plusieurs fois, conseil de ne pas faire de couches très hautes ou de l'enduire TRÈS bien de mayonnaise, nous avons aimé les couches pas très hautes jusqu'à 1 cm de couche de plus, alors la salade est plus juteuse.

Olyamba
Très belle salade! Je vais certainement essayer de le faire - une recette simple dans la version originale :) Merci
patin
En plus du design intéressant, la sélection et la combinaison des produits étaient également intéressantes, je le recommande vivement.

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