Petits pains au concombre, poivrons au four et jambon

Catégorie: Repas froids et collations

Ingrédients
poivron de couleur différente	4 choses
concombre long	2 pièces
Fromage Frais	250 g
jambon (peut être remplacé par de la saucisse)	400 grammes
Ail	2 clous de girofle
aneth	quelques brindilles
huile végétale	1 à 2 cuillères à soupe l.
feuilles vertes pour servir

Méthode de cuisson

Une collation rafraîchissante de concombres frais avec de la crème caillée, des herbes et des poivrons cuits au four. Jambon en prime dans une collation.
Tout d'abord, envoyons les poivrons cuire au four. Peut être cuit entier ou en coupant en deux et en enlevant la tige avec les graines. Cuire au four, graissé avec de l'huile, sous le gril - jusqu'à ce que ce soit bronzé. Ou à 200 * C pendant environ 35 à 40 minutes. Laisser refroidir dans un récipient sous le couvercle, puis retirer le papier d'aluminium des poivrons.
Garniture de caillé de cuisson:
hacher l'aneth, presser l'ail dans une presse, mélanger le fromage à la crème avec l'aneth et l'ail.
Nous coupons les concombres en fines plaques de 3 à 5 mm d'épaisseur. Assurez-vous de sécher les poivrons et les concombres. Sinon, ils glisseront.
Lubrifiez chaque bande de concombre avec de la crème au beurre.
Mettez des tranches de poivron et de jambon dessus.
Nous roulons et attachons avec une brochette.
Nous enfilons une feuille de verdure sur une brochette.
Nous étalons les rouleaux sur un plat. Réfrigérer avant de servir.
Chaque rouleau peut être coupé en deux et empilé.
Un apéritif est toujours demandé sur la table de fête - il n'y en a jamais assez! Et celui-ci créera également une ambiance avec ses couleurs vives.
Bon appétit!