Casserole de poisson blanc et crevettes sauce tomate

Catégorie: Plats de viande
Casserole de poisson blanc et crevettes sauce tomate

Ingrédients

poisson blanc (n'importe quel) 400 grammes
grosses crevettes 10 morceaux
sauce tomate 150 grammes
Crème fraîche 125 grammes
des œufs 4 choses
chapelure 1 cuillère à soupe. l.
Origan 0,5 cuillère à café
sel poivre goût

Méthode de cuisson

  • Une cocotte très simple et facile à préparer à base de n'importe quel poisson blanc (morue, merlu, goberge, etc.). Vous pouvez cuisiner sans crevettes, mais avec elles, la casserole a l'air festive.
  • Casserole de poisson blanc et crevettes sauce tomate Couper le poisson en petits morceaux, remplir d'eau froide, porter à ébullition et retirer du feu. Nous sortons le poisson de l'eau.
  • Casserole de poisson blanc et crevettes sauce tomate Nous roulons dans des œufs avec de la crème sure.
  • Casserole de poisson blanc et crevettes sauce tomate
  • Casserole de poisson blanc et crevettes sauce tomate Ajoutez la sauce tomate (ce que vous voulez). Saupoudrer d'herbes séchées (j'ai de l'origan).
  • Casserole de poisson blanc et crevettes sauce tomate Ajouter le poisson et les crevettes (il est préférable de couper les très grosses crevettes en morceaux), ajouter au mélange préparé, puis saler et poivrer au goût. Nous nous mélangons.
  • Graisser le plat de cuisson avec du beurre, saupoudrer de chapelure.
  • Casserole de poisson blanc et crevettes sauce tomate Nous versons notre ébauche dans un moule.
  • Casserole de poisson blanc et crevettes sauce tomate Nous chauffons le four à 180 * C. Nous faisons cuire au four pendant 40 minutes.
  • Casserole de poisson blanc et crevettes sauce tomate
  • Nous sortons la casserole préparée et servons.
  • Casserole de poisson blanc et crevettes sauce tomate
  • Casserole délicate et très aérée!
  • Bon appétit!
  • Bonne année et joyeux Noël!

Le plat est conçu pour

5 portions

Temps de préparation:

1 heure 10 minutes

Programme de cuisson:

four, cuisinière

Elena_Kamch
Marina, quelle beauté!
Florichka
Très beau, insolite et certainement délicieux!
Ikra
Une très bonne idée pour moi! Je n'ai tout simplement pas compris le premier point, à propos du poisson: comment le porter à ébullition? Où?
Maris
Elena_Kamch, Elena,Florichka, Irina, Ikra, Irina, les filles, merci pour les aimables commentaires! Cuisinez pour une bonne santé! La cocotte est la plus tendre et sûre, vous serez délicieuse.

Irina, porter à ébullition dans l'eau (J'ajouterai "eau" dans la recette). Retirer du feu immédiatement et égoutter l'eau. Et plus loin dans le texte ...

Bonne année!
Ikra
Maris, Merci pour la clarification! Maintenant, tout est clair. Je le ferai!
Maris
Citation: Ikra
Je le ferai!

Et j'attends avec impatience les impressions!

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