Biscuits à la farine de pois chiches

Catégorie: Recettes culinaires
Biscuits à la farine de pois chiches

Ingrédients

farine de pois chiche 110 grammes
blanc d'oeuf C-O 1 pièce
huile végétale inodore 30 ml
lait 0,5% 1 cuillère à soupe
levure 1/4 cuillère à café
sel pincer
poivre fraîchement moulu, cumin goût
Ail 1 clou de girofle
coupe carrée pour biscuits 5x5 cm

Méthode de cuisson

  • Allume le four.
  • Mélanger la farine avec la levure chimique. Versez l'huile, faites la mie avec une cuillère.
  • Assaisonner de sel, poivre, ajouter le cumin, le lait et les protéines, l'ail finement râpé, pétrir une pâte molle.
  • Saupoudrez un peu de farine sur le plan de travail. Étalez la pâte à la main en une couche épaisse
  • 4-5 mm. Découpez les biscuits avec un moule. Placer sur une plaque à pâtisserie avec un tapis en silicone ou du papier sulfurisé. Mettez dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 12-15 minutes.
  • La recette était basée sur l'apéritif sicilien Panellini. Dans l'original, des morceaux épais de pâte de pois chiches ou de maïs sont frits dans une grande quantité d'huile.

Le plat est conçu pour

10 morceaux

Temps de préparation:

30 minutes

Programme de cuisson:

four

Remarque

Aujourd'hui, nous sommes allés très mentalement avec une soupe de purée de courge

Ilmirushka
Une recette si intéressante et si injustement ignorée.
Je cherche une recette pour quelque chose à base de farine de pois, je me demande si vous obtenez des cookies
Podmosvichka
Je vous remercie
Les cookies sont cool
Si je cuisine de la soupe en purée, je les prépare aussi. Correspond très bien
Ilmirushka
Citation: Podmoskvichka
Si je cuisine une soupe en purée, je la prépare aussi.
Elena, eh bien, des soupes en purée - mon tout, demain j'essaierai des biscuits aux pois
Podmosvichka
Allez, sculptez. j'attendrai
Ilmirushka
Citation: Podmoskvichka

Allez, sculptez. j'attendrai
Lena, terminé!
Je ne prétends pas être belle.
Que puis-je dire ... Sans connaître le goût des biscuits aux pois chiches, il n'y a rien à comparer.
Et le mien fait de farine de pois ... enfin, tellement intéressant. Cela ressemble à un biscuit, et le goût n'est pas brillant, mais toujours de pois. Elle a rongé une chose presque chaude.
Rafraîchissez-vous, pour le déjeuner, je vais essayer avec une soupe en purée. Je suppose que ce sera délicieux
Merci pour la recette
Biscuits à la farine de pois chiches

Biscuits à la farine de pois chiches
Podmosvichka
C'est la beauté
Ressemble à des biscuits sablés
Bien joué
Merci d'avoir fait confiance à la recette
mara_2
Merci beaucoup pour la recette ... juste comment diluer du lait 3% à une cuillère à soupe de 0,5% ... mais vous pouvez tout de suite 3%? ..
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demandé parce que je n'ai que du lait en poudre ...
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Je l'ai fait, rapidement, sans tension ... Je suis assis, en train de m'effondrer ... merci beaucoup encore!
Podmosvichka
Désolé, je n'ai pas eu le temps de répondre
Je me suis "reposé" dans la maison
Je suis content que ça marche.
Manger avec plaisir
Ilmirushka
Elena, et je ne me suis pas du tout dérangé avec le lait, ce que c'était, j'ai étouffé comme ça.
Pensez-vous qu'il y a une différence?
Podmosvichka
Bien sûr que non.
Je perdais du poids à l'époque.
Ilmirushka
Citation: Podmoskvichka
il y avait une période minceur à ce moment-là.
ahh, ça y est. Toi et nous voulions complètement émacier
Podmosvichka

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