Mélange maigre de Moscou dans un pot

Catégorie: Plats de fruits et légumes
Mélange maigre de Moscou dans un pot

Ingrédients

Choucroute 250 g
Esturgeon bouilli (j'ai des reptiles de mer en saumure) 100g
Oignons bulbes 1 PC.
Carotte 1 PC.
Olives dénoyautées optionnel
Biscottes écrasées de seigle noir 1 cuillère à soupe. l.
Pimenter goût

Méthode de cuisson

  • Mélange maigre de Moscou dans un potTrois oignons et carottes sur une râpe, mijoter dans de l'huile végétale,
  • Mélange maigre de Moscou dans un potmélanger avec la choucroute pressée, ajouter les épices,
  • Mélange maigre de Moscou dans un potNous en avons mis la moitié dans une casserole graissée à l'huile végétale, sur le dessus - selon la recette originale - de l'esturgeon bouilli, mais je n'ai pas trouvé de frais, et je ne voulais pas en quelque sorte acheter une deuxième fraîcheur, donc j'ai plutôt bien réussi avec les créatures marines.
  • Mélange maigre de Moscou dans un pot Mettez la seconde moitié du chou dessus,
  • saupoudrer de chapelure écrasée de seigle noir - les craquelins de seigle donnent au méli-mélo un goût très agréable, vous pouvez donc en mettre plus, mettre des olives dénoyautées, fermer le couvercle et mettre au four à T 180 degrés pendant 30 minutes. Le processus de traitement à chaud du méli-mélo dans le pot se poursuivra pendant 20 à 25 minutes après la mise hors tension du four. Ceci doit être pris en compte lors de la cuisson dans une casserole en céramique.
  • Mélange maigre de Moscou dans un pot

Programme de cuisson:

four

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