Cuisses de poulet aux coings

Catégorie: Plats de viande
Cuisses de poulet aux coings

Ingrédients

cuisses de poulet 2 pièces
navet oignon gros 1 PC.
coing (j'en ai un gros) 1/2 pièces (200 g.)
épices pour poulet grillé goût
mélange d'épices à pâtisserie (cannelle, clou de girofle, cardamome, muscade, anis étoilé) goût
sel goût
vin blanc sec 60 ml.
huile végétale 1 à 2 cuillères à soupe l.

Méthode de cuisson

  • Cuisses de poulet aux coingsCoupez l'oignon en demi-rondelles et faites-le revenir dans l'huile végétale.
  • Lavez et séchez les hanches. Saupoudrer de sel et d'épices des deux côtés.
  • Cuisses de poulet aux coingsCoupez le coing en tranches, coupez le cœur. Saupoudrer d'épices à pâtisserie.
  • Cuisses de poulet aux coingsPlacez les oignons frits au fond du plat de cuisson.
  • Cuisses de poulet aux coingsBaissez vos hanches. Insérez les assiettes de coings entre les cuisses, côté peau vers le haut.
  • Cuisses de poulet aux coingsVersez le vin sec dans le moule.
  • Cuisses de poulet aux coingsMettre à cuire dans un four préchauffé à 210 degrés pendant 30 minutes. Réduisez la température à 170 degrés et faites cuire les cuisses jusqu'à ce qu'elles soient tendres pendant encore 20 minutes.
  • Cuisses de poulet aux coings
  • La cuisine n'est pas difficile, l'essentiel est de le faire avec amour pour vos proches!

Le plat est conçu pour

2 portions

Programme de cuisson:

four

Remarque

L'idée a été tirée de S. Khankishiev.
Délicieux! Incroyablement parfumé. Recommander!

fraise
Angela, merci pour la recette! Il y a un coing, je ne sais pas où l’attacher. La confiture ne peut pas être ...
Mirabel
Une recette chic et assez festive!
Piano
Même sans regarder, j'étais sûr que c'était une recette de ang-kay, eh bien, qui d'autre aurait pensé à ça?
Alors ennoblissez les cuisses de poulet habituelles! Bravo!
ang-kay
Vierge, Je vous remercie. Votre attention et vos éloges sont agréables. Cook, vous ne le regretterez pas)
Ninelle
ang-kay, Angela, le martini ira-t-il faute de vin?
ang-kay
Ninelle, si l'odeur et le goût du martini dans les plats sont agréables, alors pourquoi pas. Tu peux juste verser de l'eau)
Ninelle
Citation: ang-kay

Ninelle, si le martini est agréable dans les plats, alors pourquoi pas. Tu peux juste verser de l'eau)
Bon, en fait, je n'ai pas de coing non plus, mais mes cuisses sont déjà au four, avec des pommes et des martinis, il y aura beaucoup d'eau, elles ne sont pas complètement décongelées
ang-kay
Ninelle, eh bien, comme il y a un martini, l'eau n'est pas du tout nécessaire. Et ce sera délicieux avec les pommes aussi) j'attends des impressions
Ninelle
Citation: ang-kay

Ninelle, eh bien, comme il y a un martini, l'eau n'est pas du tout nécessaire. Et ce sera délicieux avec les pommes aussi) j'attends des impressions

Angela, tout a été mangé avant de pouvoir être capturé, parce que les gens avaient faim. Les odeurs montaient de l'ascenseur, une bonne partie des odeurs allaient à des invités au hasard, ils sont entrés en courant pendant une minute, mais ne voulaient pas partir: le chef de famille, apparemment reniflant les odeurs, l'héritier a été impressionné par le nouveau constructeur Lego de ma Matriochka, et la mère de famille pour une raison quelconque a regardé le chef de famille plutôt férocement, trempé dans les odeurs de martini, de poulet et de pommes.
Mais ce sont des paroles, très savoureuses, bien sûr le coing serait plus beau et raffiné, du vin sec, eh bien, c'est du vin sec en Afrique. Mais! Délicieux et rapide! Je vous remercie!
ang-kay
Ninelle, merci pour un rapport aussi amusant. Je suis content qu'ils en aient tous mangé.
IvaNova
Goût très vérifié. Cependant, comme d'habitude)
Même malgré les changements que j'ai faits (remplacé le vin par de l'eau).
J'ai beaucoup aimé le jeu d'épices pour la pâtisserie (dont je n'avais que de la cannelle et de la muscade) et les épices pour la viande.
Merci beaucoup!
Cuisses de poulet aux coings
ang-kay
Irina, pour la santé. De très belles hanches se sont avérées. Je suis content d'avoir aimé le goût. Je les aime aussi)

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