Cuisses de poulet aux pommes de terre aux oignons verts

Catégorie: Plats de viande
Cuisses de poulet aux pommes de terre aux oignons verts

Ingrédients

Cuisses de poulet (et pilons, probablement, vous pouvez. Et petites cuisses ...) 4 choses.
Patate 8 pièces de taille moyenne
Oignon vert plus
Crème fraîche 150 à 200 g
Ail si désiré, je mets 4 gros clous de girofle
Légumes verts autant que tu veux
Poivre amer goût

Méthode de cuisson

  • J'ai réchauffé la mijoteuse, mis les cuisses de poulet dans un bol sec, frites des deux côtés, sorties, salées et poivrées. J'ai coupé les pommes de terre en «dix cents» d'un demi-centimètre d'épaisseur, les ai mises dans un bol multicuiseur, les ai frites en une belle croûte d'un côté, les ai retournées, j'ai versé beaucoup d'oignons verts sur le dessus. J'ai fermé le couvercle et j'ai cuit et cuit pendant 10 minutes. Remué. En déplaçant les pommes de terre et les oignons de côté, j'ai posé les cuisses au fond du bol, les ai recouvertes de pommes de terre sur le dessus (probablement, vous pouvez également mettre le poulet dessus.). Mélangez la crème sure avec le sel, le poivre, les herbes hachées et l'ail et étalez-la sur les pommes de terre. Cuit pendant 10 minutes.
  • Cuisses de poulet aux pommes de terre aux oignons verts

Le plat est conçu pour

4 portions (environ 1 kg)

Temps de préparation:

30 à 40 minutes

Programme de cuisson:

N'importe lequel: 1) multicuiseur; 2) cuisinière + four à micro-ondes; 3) cuisinière + four

Remarque

Pourquoi les oignons cuits. Parce que principalement des flèches d'oignon sont entrées dans le plat. Ils sont très juteux, savoureux, mais ils demandent un traitement thermique.

Je l'ai cuisiné dans un multicuiseur aujourd'hui. Et avant cela, je fais tout frire sur la cuisinière, je le mets dans un moule et je le fais cuire 10 minutes au micro-ondes. Vous pouvez, bien sûr, cuire au four, mais il vaut la peine de diluer un peu de crème sure.

La recette s'est avérée toute seule - en raison de l'abondance d'oignons verts ...

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