Casserole à la mandarine de Bâle

Catégorie: Produits de boulangerie
Casserole à la mandarine de Bâle

Ingrédients

farine 110 à 120 g
grosses mandarines 3 pièces
gros jaunes 2 pièces
beurre 2 cuillères à soupe. l.
huile végétale 2 c.
raisins secs 70 grammes
sucre 2-3 st. l.
sel pincer
chapelure 1 cuillère à soupe. l.
cognac (facultatif) 1 à 2 cuillères à soupe l.

Méthode de cuisson

  • La cocotte peut s'appeler "L'odeur de Noël"! Tellement parfumé et très juteux - juste la joie de notre enfance! Cuisiner est très facile et agréable, faites-le avec vos enfants et ce sera déjà des vacances pour eux!
  • Casserole à la mandarine de Bâle Rincez et séchez les raisins secs, vous pouvez les faire tremper dans du cognac (vous avez besoin de 1 à 2 c. L.).
  • Casserole à la mandarine de Bâle Les mandarines doivent être pelées et coupées en quartiers.
  • Casserole à la mandarine de BâleBattre le beurre ramolli avec les jaunes, le sucre et le sel au mixeur.
  • Ajouter la farine tamisée, mélanger.
  • Casserole à la mandarine de Bâle
  • Casserole à la mandarine de Bâle Réservez quelques tranches de mandarine, ajoutez le reste à la pâte avec les raisins secs et mélangez. Nous mettons la pâte dans un moule, huilée et saupoudrée de chapelure.
  • Nous chauffons le four à 180 * C.
  • Sur la pâte, étalez les tranches de mandarine différées en les pressant légèrement. Nous envoyons le formulaire au four pendant 1 heure.
  • Casserole à la mandarine de Bâle
  • Nous sortons la casserole - tarte du four, la refroidissons et la servons avec du thé ou du café.
  • Casserole à la mandarine de Bâle
  • Casserole de mandarine juteuse et très parfumée, qui non seulement avec son arôme, mais aussi avec ses couleurs vives réveille en nous de si joyeux souvenirs d'enfance des vacances de Noël et du Nouvel An!
  • Casserole à la mandarine de Bâle
  • Casserole à la mandarine de Bâle
  • Ma cocotte de mandarines abkhazes - dans notre enfance, le soir du Nouvel An, seules celles-ci pouvaient être «obtenues»! Mais à quel point elles sont parfumées et juteuses - aucune autre mandarine ne peut être comparée à elles.

Le plat est conçu pour

6 à 8 portions

Temps de préparation:

1 heure 30 minutes

Programme de cuisson:

four

Remarque

Bâle (Bâle allemande [ˈbaːzəl], Bâle française, Basilea italienne) est une ville du nord-ouest de la Suisse. La capitale du semi-canton germanophone de Bâle-Ville et le chef-lieu de la commune du même nom.

Avec une population d'environ 170 mille personnes (2015), Bâle est la troisième plus grande ville du pays. Environ 830 000 personnes vivent dans l'agglomération (2004) [4]. Situé sur les rives du Rhin, dans la vallée entre les montagnes du Jura et de la Forêt-Noire, près de la frontière entre l'Allemagne et la France.

gala10
Marinochka, merci, excellente recette! Je vais certainement le cuisiner. Le parfum souffle directement du moniteur. Vouloir Vouloir vouloir!
Elena_Kamch
Marina, une recette intéressante! Un si beau gâteau!
Et j'ai aimé la forme!
alba et atra
Marina, quelle recette!
Comme pour commander, pour la table du Nouvel An!
Et j'adore vraiment les mandarines!
Je vous remercie!
Kapet
Le sort du cognac n'a pas été révélé!
Deana
Marisquelle recette! Je vais demander séditieux - est-il nécessaire que des jaunes ou pouvez-vous juste avoir quelques œufs?
Et nettoyez aussi les tranches de mandarine des cloisons, ou suffit-il simplement de retirer le blanc?
Maris
Citation: gala10
Le parfum souffle directement du moniteur. Vouloir Vouloir Vouloir!

Galinochka, Je vous remercie! La tarte est très simple, mais tellement délicieuse! Cuisinez pour la santé!


Citation: Elena_Kamch
Et j'ai aimé la forme!
Lenochka, Je vous remercie! Et j'aime la forme - si drôle!
Citation: alba et atra
Et j'adore vraiment les mandarines!
Je vous remercie!
Hélène, je suis très contente d'avoir aimé la tarte à la cocotte! : rose: J'ai aussi pensé à la table du Nouvel An: elle est très facile à préparer.
Constantin, J'ai dit très soigneusement sur le cognac dans la première étape ...

Dina, les jaunes sont meilleurs, et si les œufs, alors une chose - après tout, il y a très peu de farine ...
Deana
Maris, c'est génial! Ce n'est clairement pas à moi de diviser en jaunes et blancs. Mais comment nettoyer les tranches? Puis-je laisser les murs ou * nu *?
Maris
Deana, mais en général, vous pouvez aussi 2 œufs - ce sera presque charlotte ...
Les tranches de mandarines n'ont pas besoin d'être pelées nues - ce sont des oranges avec un film blanc épais, des mandarines avec un plus mince. Ils sont facilement divisés en tranches - mettez-les donc entiers dans la pâte. Si les mandarines sont grosses, vous pouvez couper les tranches en deux (j'ai une mandarine coupée comme ça).
Deana
Maris, tout le meilleur et le meilleur! La quantité ne semble pas très grande, qu'en pensez-vous, quelle forme convient à quel diamètre? 20 cm? 24?
Maris
Deana, 20 cm c'est probablement mieux, 24 c'est un peu trop (j'en ai un ovale).
Deana
Citation: MariS
J'ai un ovale
La forme est juste bizarre! À cause de sa casserole, vous allez faire cuire
Maris
Deana, Je vous remercie! Au début, je jouais un peu avec la forme ... maintenant je n’oublie pas les autres formes. Mais l'essentiel, comme on dit, n'est pas la forme, mais le contenu (dans notre cas, le contenu)!
Albina
Marina, Les vacances du Nouvel An arrivent et elles ne seront probablement pas une exception dans l'abondance de mandarines - alors il y aura quelque chose à parcourir avec le signet While
kristina1
Maris, Marina, l'heure de la mandarine ... merci
Maris
Albina, AlbinaMerci les filles! Heureux que nous ayons regardé la tarte. Il est comme ça - très l'hiver. Aujourd'hui, lors d'un black discount vendredi (samedi, déjà, mais nous avons encore vendredi jusqu'à lundi), j'ai acheté une forme spécialement petite avec des motifs d'hiver pour lui (qui rappelle gzhel) ...
Je vais souvent cuisiner - il me réconforte vraiment! Et je vous souhaite ça !!!
Innochek
Je l'ai fait hier. Sous la forme d'un sapin de Noël (maintenant dans le prix fixe).
Quand j'ai ajouté des mandarines, j'ai pensé qu'il y en avait trop! Mais après la cuisson, il s'est avéré que j'étais gourmand et que je ne me suis pas présenté.
Très savoureux, rapide et peu coûteux!
Casserole à la mandarine de Bâle

Casserole à la mandarine de Bâle
Merci pour la recette.
Maris
Citation: Innochek
après la cuisson, il s'est avéré que j'étais gourmand et que je ne me suis pas présenté.
Inna, oui, il est conseillé de ne pas avoir pitié des mandarines - avec elles, la tarte est si juteuse! Comme je suis heureux qu'après tout, la tarte - casserole soit venue au goût. Et merci beaucoup pour la photo!

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