Casserole de poulet avec du pain

Catégorie: Plats de viande

Ingrédients
foie de poulet	300 avant JC
viande de poulet sans peau	300 avant JC
bouillon de poulet	150 ml.
pain	150 grammes
Oeuf	4 choses.
navet oignon	1 PC.
lait ou crème	200 ml.
sel	goût
tous les verts	petit paquet
huile végétale	2-3 st. l.
poivre noir moulu	goût

Méthode de cuisson

Coupez le poulet en morceaux. Nous vendons du goulash de cuisse de poulet sans peau. Je l'utilise. Faites frire la viande des deux côtés, ajoutez l'oignon et faites-le frire avec.
Lavez le foie, retirez les veines. Sec. Si les morceaux sont très gros, coupez-les en deux.
Réserver la viande de la moitié de la poêle. Placez le foie et faites-le frire légèrement des deux côtés.
Mélangez tout. Faites frire ensemble pendant une minute, assaisonnez de sel et de poivre.
Coupez le pain en gros cubes. J'ai coupé un morceau de pain grillé en six morceaux. J'ai du pain au son. Verser le bouillon chaud et laisser reposer 5 minutes.
Ajouter le pain à la viande, mélanger.
Transférer la viande et le pain dans un plat allant au four.
Mélangez les œufs avec du lait ou de la crème. Assaisonner de sel et ajouter les légumes verts hachés.
Versez le mélange d'œufs sur la viande et le pain.
Cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant 35 à 45 minutes.
La cuisine n'est pas difficile, l'essentiel est de le faire avec amour pour vos proches!

Le plat est conçu pour

4 à 6 portions

Programme de cuisson:

four, cuisinière

Remarque

L'idée vient de Z. Ivchenko.
J'ai adoré la casserole. Nourrissant. Bref, je suis tombé amoureux de ces casseroles avec du pain! Le pain en eux se transforme en quelque chose de tendre en apesanteur. Je m'inquiétais surtout du foie pour qu'il ne se révèle pas être comme une «sole». Les craintes n'ont pas été confirmées. C'était doux et pas sec. Recommander!