Sucettes au poulet

Catégorie: Plats de viande
Sucettes au poulet

Ingrédients

Ailes de poulet 10 morceaux.
Oeufs crus 2 pièces
Huile végétale (pour les graisses profondes) 3-4 cuillères à soupe
Farine 1 cuillère à soupe.
Chapelure (chapelure) 1 cuillère à soupe.
sel poivre 1 cuillère à café
herbes pour paner (facultatif) 1 cuillère à café

Méthode de cuisson

  • Bonjour à tous! Aujourd'hui, ce n'est pas seulement une recette, mais plutôt une façon de cuisiner. Je veux vous montrer comment vous pouvez toujours faire cuire des pattes de poulet. C'est inhabituel, beau et pratique, et bien sûr, délicieux comme toujours!
  • Lavez et nettoyez les ailes. Coupez le joint d'aile de poulet en trois parties. Nous prenons la partie médiane. Coupez en cercle la viande et les tendons du joint du bord supérieur, à l'aide de vos doigts, nous libérons un petit os de la viande. En le retournant, retirez-le de l'aile. Retirez la viande du deuxième os et éteignez-la. Nettoyez l'os. (Regardez la photo) Les pièces ainsi préparées, salez et poivrez et laissez mariner pendant 15 minutes.
  • Nous prenons l'aile préparée et la trempons alternativement d'abord dans la farine, puis dans un œuf et de la chapelure. Nous chauffons la graisse profonde, mettons nos blancs en alternance dans l'huile chauffée. Faites frire les ailes de poulet à feu moyen jusqu'à ce que la couleur extérieure soit brune (environ 8 à 10 minutes). Mettez les ailes finies sur du papier absorbant, laissez l'huile s'écouler. Servez chaud avec votre sauce préférée et dégustez!
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œil
Zachary,
confus. magnifiquement. délicieux. pratique à utiliser = disparaît rapidement. spectaculairement, mais - confus)))
Linadoc
Magistralement, magnifiquement et efficacement!
Tricia
Hmm, mon mari aimera ces "sucettes" sur les os kurpalochki! Je vais certainement le faire, mais je prendrai des épices.
Merci pour l'idée et la grande recette inspirante!
flamme
Merci pour une recette intéressante. Je le ferai.
julia_bb
Recette crédible, merci! Mon mari l'aimera à coup sûr, mais je ne sais pas si je peux le supporter ...
Elena Kadiewa
Ndaaa, mais nous ne mangeons pas d’ailes ... mais merci pour la recette!
flamme
elena kadiewaJ'avais l'habitude de lésiner aussi sur les ailes de poulet, mais j'ai essayé les ailes pointues de Rostiks et je suis tombée amoureuse d'elles. Ils ont leur propre goût brillant.
Florichka
Je l 'ai beaucoup aimé. J'ai vu quelque chose comme ça à la télévision dans la cuisine étrangère et je n'ai pas pu comprendre comment ils l'ont fait. Et Zakhari a tout expliqué clairement. J'adore les ailes, je vais certainement essayer.
Zachary
Faites-le, il n'y a rien de compliqué. Cela demande un peu de patience et d'envie. Ainsi, vous pouvez cuisiner à la fois la cuisse et le pilon

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