Hareng dans un élégant manteau de fourrure

Catégorie: Repas froids et collations
Hareng dans un élégant manteau de fourrure

Ingrédients

Hareng légèrement salé 1 pc
Betterave 2 pièces
Carotte 1-2 pièces
Oignon vert goût
Pommes de terre en option 2-3 pièces
Oignons bulbes en option 1 pc
Oeuf 3-4 pièces
Mayonnaise goût

Méthode de cuisson

  • Une autre option pour votre plat préféré "Hareng sous un manteau de fourrure". Les couches multicolores ne sont pas cachées comme d'habitude, mais ravissent l'œil par la luminosité des couleurs. Cette version de la mayonnaise va beaucoup moins, ce qui signifie que la salade est plus diététique.
  • Faire bouillir les légumes, faire bouillir les œufs durs, couper les filets de hareng en tranches.
  • Divisez les œufs en jaunes et blancs. Séparez la moitié des protéines et râpez-les sur une râpe fine. Râpez aussi le jaune d'œuf, les carottes et les betteraves. Frottez le reste des protéines après les betteraves, vous pouvez mélanger avec le jus de betterave libéré pour une meilleure coloration.
  • Hachez les oignons verts. Si vous aimez le hareng aux oignons, alors pour la couche inférieure, mélangez des morceaux de hareng avec des oignons marinés finement hachés (j'ai des morceaux blancs d'oignons verts), assaisonnez avec du poivre noir. Appliquez un filet de mayonnaise sur le dessus et étalez la deuxième couche - pommes de terre râpées sur une râpe fine (je l'ai fait sans elle). Assaisonnez avec du sel et du poivre, si vous le désirez. Appliquez de la mayonnaise sur les pommes de terre et disposez tous les ingrédients préparés un par un en rangées multicolores.
  • Hareng dans un élégant manteau de fourrureHareng dans un élégant manteau de fourrureHareng dans un élégant manteau de fourrure

Programme de cuisson:

bouillir / râper

Remarque

Recette vidéo avec les détails de l'auteur.


lettohka ttt
Yuliya K, Krasotischaaa !!
Yulenka, merci pour la recette, la vidéo et l'idée! Très festif et lumineux! Je l'emmène à la tirelire.
Yuliya K
Natulya, merci d'être passé !!
Ninelle
Bravo! Bonne idée!
Tusya
Nice, mais à mon humble avis, le sens de la superposition est perdu. Quelqu'un carotte, quelqu'un des betteraves ou des œufs. Si seulement servir en portions.
Yuliya K
Ninelle, Je suis content d'avoir aimé l'idée!
Tusya, eh bien, juste comme il faut - pour un amateur! Pour que les couches ne soient pas sélectionnées! ... Ou disposez les rayures le long de la longueur et séparez la partie de la pièce sur la largeur, de sorte que toutes les couches soient sur la pièce!
Ninelle
Citation: Tusya

Nice, mais à mon humble avis, le sens de la superposition est perdu. Quelqu'un des carottes, des betteraves ou des œufs. Si seulement servir en portions.
Mon ancienne employée n'a pas mangé de "hareng sous un manteau de fourrure" jusqu'à ce qu'elle le mélange, elle aime beaucoup la salade, mais pas la superposition. Et puis, et qui vous empêche d'apporter le vôtre, de faire le gros en couches, et le dessus - comme dans la recette?
TATbRHA
Tusya, se mettre d'accord. Il ne s'agit même pas de la superposition, mais du fait que dans cette cuillère à soupe de salade, que je prends dans mon assiette, tous les ingrédients sont présents en même temps, ce qui donne à la salade un goût unique. A mon avis, avec une telle présentation, la "beauté" est tellement simple et sans prétention, au détriment du goût.
Bien sûr, si j'ai l'intention de manger l'assiette entière à la fois, alors ce n'est pas grave, mais c'est "beau" ...
Anatolyevna
Yuliya K, Yulia, élégant, insolite! Parfois, vous pouvez le faire!
V-tina
Yulechka, laisse-moi t'embrasser j'adore un manteau de fourrure, mais je ne peux pas le manger à cause de la quantité record de mayonnaise, maintenant non seulement les invités le mangeront
Yuliya K
Les filles, merci pour votre attention sur la recette !!
TATbRHA, et pour moi de goûter le hareng sous un manteau de fourrure, parfois seuls les betteraves et les œufs comme manteau de fourrure me suffisent! Nous sommes tous différents!
Antonina, ouais, j'adore un manteau de fourrure sous différentes formes!
Adolescent, Je suis content d'avoir aimé l'idée d'un manteau plus diététique!
Rituslya
Oh, quel magnifique manteau de fourrure! Coloré, drôle, coloré!
Incroyable manteau de fourrure!
Je vous remercie,Yulenka, et pour l'idée, et pour la recette, et pour le guide de l'action!
Soyez sûr de boum pour cuisiner!
Yuliya K
Ritulya, merci d'être passé! Je serais heureux si un tel manteau de fourrure est utile !!
Brindille
J'ai lu "hareng dans un manteau de vison"
Yuliya K
Brindille,
Ikra
Duc, ce ...les bandes ne doivent pas être effectuées en travers, mais en long. Le travail est, bien sûr, plus fin, mais vous pouvez superposer les couches pour vous entraîner.
Merci pour l'idée! Vous pouvez simplement commencer à remplir votre main pour la nouvelle année.
Yuliya K
Citation: Ikra
Duc, ceci ... les bandes ne doivent pas être faites en travers, mais le long
Irina, y ai aussi pensé!
Citation: Yuliya K
Ou disposez des rayures le long de la longueur et séparez la partie de la pièce en largeur, de sorte que toutes les couches soient sur la pièce!
Et j'ai vraiment aimé mon goût et moi aussi! Des couches de légumes en quelque sorte fraîches et plus savoureuses sont sorties à mon avis dans cette situation!
Citation: Ikra
Vous pouvez simplement commencer à remplir votre main pour la nouvelle année.
Ah!
Ikra
Yuliya K, Je viens de lire en diagonale au travail))) n'a pas remarqué que vous aviez déjà pensé à tout. Je suis sûr que le goût est différent.
Bien qu'il existe une variante d'un "manteau de fourrure", soi-disant "Kremlin", où les carottes et les betteraves sont initialement mélangées avec de la mayonnaise. L'option est juteuse, mais ... certaines très quotidiennes. Et le vôtre est intelligent, vous devez absolument vous entraîner.
Eugène
Yuliya K, Yulia, merci pour une recette multicolore aussi inhabituelle
Yuliya K
Eugène, Evgeniya, merci pour votre attention sur la recette!
pain d'épice
Citation: V-tina
J'adore un manteau de fourrure, mais je ne peux pas le manger à cause de la quantité record de mayonnaise, maintenant non seulement les invités le mangeront
Cette salade m'est toujours donnée avec beaucoup de difficulté, pour toujours ou trop peu ou trop avec de la mayonnaise, et plusieurs fois au lieu du "sous-poil" classique j'ai fait une sorte de vinigrette - j'ai tout coupé en cubes et mélangé avec de la mayonnaise. Je l'aime bien, mais les animaux de compagnie attendent bien sûr des astuces intelligentes, surtout pour les vacances.
Mamusi
Yulia, drôle !!!
Juste une option pour moi.
Je m'assois maintenant et je réfléchis à CE que je pourrais cuisiner une telle lumière, invaincue et aimée pour moi-même! Le soir du Nouvel An! Et voici votre salade! Ça l'est, ça l'est! Je vais faire deux assiettes en portions. Un pour moi, un, juste au cas où ... pour le Père Noël.
Déjà seul, rien ne m'empêchera d'essayer toutes les couches et de faire le buzz.
(Les filles, ne jetez pas de réservoirs, mais j'ai toujours mis des cornichons dans cette salade pendant de nombreuses années. Hachez finement l'oignon et frottez-y le concombre - ils se lèveront pour mariner ensemble. Et je l'étale ensemble).

Il se trouve que la recette m'a été initialement donnée, une jeune fille, au travail.
Et j'ai cuisiné, et nous avons mangé, et nous avons aimé la salade et sommes devenus "indigènes" pendant de nombreuses années!
Mais récemment, j'ai été ridiculisé chez un coiffeur pour "concombres inutiles dans un manteau de fourrure", ou plutôt essayé ...
Mais j'ai réussi à défendre mon "manteau de fourrure"!
Yuliya K
Rit, c'est génial que ce "manteau de fourrure" vous vienne à tous points de vue !! C'est certainement plus léger que d'habitude. Mais je ne l'ai jamais essayé avec des cornichons!
Mamusi
Citation: Yuliya K
Je ne l'ai jamais essayé avec des concombres marinés!
Et moi sans pour autant Je ne les ai jamais essayés!
Julia, merci pour la salade rayée!
Mamusi
Yuliya K, Yulechka, alors je l'ai créé!
Décoré et j'ai hâte de !!!
J'attends la nuit!
J'ai essayé de décorer sur le dessus - appliquez des rayons de flocons de neige
Merci et bonne année !!!

(Il y avait beaucoup de betteraves, donc j'ai "volontairement" fait la couche de betteraves la plus basse!)

Hareng dans un élégant manteau de fourrure
Yuliya K
Rit, le manteau est superbe !! Très élégant et stylé !!
Bonne année à vous, Rituyla !!

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain