Pommes de terre "Dauphine"

Pommes de terre "Dauphine"

Catégorie: Plats de légumes

Ingrédients
Pommes de terre	900 grammes
Fromage à pâte dure épicée	200 grammes
Huile de rouille	3 cuillères à soupe l.
Sel, épices	goût

Méthode de cuisson

• Épluchez les pommes de terre, coupez-les en fines tranches (idéalement sur une râpe Berner). Trois fromages sur une râpe grossière.
• Mettre la moitié des pommes de terre préparées dans un bol pré-huilé de CB, graisser avec de l'huile sur le dessus, ajouter du sel, saupoudrer d'épices et 1/2 fromage râpé.
• Ensuite, nous mettons la deuxième partie des pommes de terre et faisons la même chose que voir ci-dessus.
• Nous mettons sur le programme «Fry», le mode «Légumes» - 30-40 minutes, selon la qualité des pommes de terre, sans pression.
• La photo montre une vue de dessous.

[Olya]

Olya, super croûte!

Eh bien, c'est d'en bas! Mais, en général, j'ai beaucoup aimé! Je l'ai laissé tomber et je l'ai oublié.

Eh bien, c'est d'en bas! Mais, en général, j'ai beaucoup aimé! Je l'ai laissé tomber et je l'ai oublié.

Et quoi, que ce soit d'en bas - nous allons le retourner et ce sera au dessus Mais quel beau et vermeil, comme il se doit!

C'est vrai, vous pouvez le retourner - mais des mouvements corporels inutiles - je suis paresseux!
Et tellement savoureux!

Olya, je devrais probablement le savoir, mais pourquoi «dauphine»?

Et si dans le four ...?. Eh bien, je n'ai pas de pot magique

et j'ai une recette légèrement différente pour "Dauphine". J'ai dans les recettes. Je l'ai fait dans un multicuiseur.
mais vous avez vraiment une croûte délicieuse.
J'ai besoin de l'essayer dans un autocuiseur, seulement quelques jours comme je l'ai fait, je ne sais toujours pas quelle recette essayer. et ta croûte le pousse)))

Et si dans le four ...?. Eh bien, je n'ai pas de pot magique

En général, Dauphine a trouvé la recette dans les notes de ma mère, une recette très ancienne et elle est juste pour le four et est conçue. essayez-le. délicieux

Olya, je devrais probablement le savoir, mais pourquoi «dauphine»?

Le Dauphiné est la partie historique de la France, d'où le nom du plat. Les mêmes que Bordeaux, Bourgogne, Champagne, Provence.

<< Nous mettons sur le programme "Fry", le mode "Légumes" - 30-40 minutes, selon la qualité des pommes de terre, sans pression. >> Et comment cuisiner sans pression ?? Ne fermez pas le couvercle ?? Il a également une pression normale ou élevée.

Dans cet autocuiseur, il y a soit la pression - c'est lorsque la vanne est fermée; ou pas - lorsque la vanne est ouverte. La tension artérielle normale provient de la médecine, 120 à 80.

Parlons-nous d'un multicuiseur ?? Marque 6050 ??

[Annette]

AnnetteLe 6050 est un autocuiseur.

J'ai un autocuiseur de dessin animé Redmond-m110 /
Vous recherchez une recette similaire pour la cuisson sous pression. Vous avez juste besoin de rapidement.
Je voudrais savoir sur quel mode et en général quel temps approximatif est nécessaire.
Si quelqu'un me le dit, je lui en serai reconnaissant.

et dans mon redmond m90 pour une raison quelconque, il a brûlé, la couche la plus frite et la plus délicieuse collée. J'essaierai de mettre un film avec du Téflon la prochaine fois. L'omelette a également en quelque sorte collé un peu et s'est donc effondrée en se retournant, mais la vôtre est si belle - elle prend déjà l'envie. Peut-être que je fais quelque chose de mal. Four de cuisson en mode BAKE

Dans le raccourci, Brand n'a pas collé. Vous avez une technique différente, là, très probablement, les modes sont configurés différemment.