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Soufflé délicat aux asperges et champignons

Soufflé délicat aux asperges et champignons

Catégorie: Plats de fruits et légumes
Soufflé délicat aux asperges et champignons

Ingrédients

haricots asperges bouillis 300 à 400 grammes
tous les champignons bouillis 300 à 400 grammes
bulbe d'oignons 1-2 têtes
des œufs 1-2 pièces
sel, épices goût
huile végétale pour faire frire les oignons goût

Méthode de cuisson

  • Toutes les proportions sont approximatives.
  • Faites bouillir les haricots, laissez refroidir. Retirez les veines si nécessaire.
  • Faites bouillir les champignons. Ou comment puis-je décongeler ceux bouillis. Cette fois, ils étaient blancs.
  • Épluchez, hachez et faites revenir l'oignon dans un peu d'huile végétale.
  • Mélanger les haricots, les champignons, les oignons et les œufs. Faites de la purée de pommes de terre avec un mélangeur.
  • Salez, ajoutez vos épices préférées.
  • Mettre dans un moule, de préférence en silicone.
  • Mettez dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 30 à 40 minutes.
  • Tu piges. Laisser refroidir légèrement. Retourner doucement sur une assiette.
  • Servir avec une salade de légumes frais ou n'importe quelle sauce ou crème sure.

Le plat est conçu pour

pour 4-5 portions

Temps de préparation:

environ une heure

Programme de cuisson:

cuisinière, mixeur, four

Remarque

Très tendre et savoureux
Si vous remplacez les œufs par un œuf de lin, vous obtenez une délicieuse restauration rapide.

Rituslya
Lenochka, merci! Merci beaucoup!
J'essaie de cuisiner quelque chose avec des haricots, et voici juste votre merveilleuse recette.
J'essaierai certainement.
Merci Lenochka!
Boum pour cuisiner.
Podmosvichka
Rituyla, s'il vous plaît!
Manger pour la santé
lukois
Le goût est génial!
Cela n'a pas fonctionné pour garder la forme, lors du changement de vitesse, il s'est cassé)
Je vais cuisiner plus d'une fois
Je vous remercie!
Podmosvichka
Olya, merci d'avoir fait confiance à la recette
Manger avec plaisir

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