Salade tiède de haricots verts aux pommes de terre

Catégorie: Plats de légumes
Salade tiède de haricots verts aux pommes de terre

Ingrédients

Haricots verts surgelés 400g.
Pommes de terre 400g.
Persil 5 brindilles
Oignon vert 1 PC.
Olives dénoyautées 100g.
câpres 1 st. l.
Huile d'olive 6st. l.
Jus de citron 1 st. l.
Moutarde granulée 1h l.
Sel poivre goût

Méthode de cuisson

  • Préparez la vinaigrette. Hachez finement l'oignon et les feuilles de persil. Ajouter la moutarde, le jus de citron, 4 cuillères à soupe. l. beurre, sel et poivre.
  • Faites bouillir les pommes de terre «dans leurs uniformes». Frais, sec, peler. Hachez grossièrement, versez 2 cuillères à soupe. l. beurre, mélanger.
  • Faites bouillir les haricots dans de l'eau salée pendant 3 minutes pour qu'ils restent croustillants. Jeter dans une passoire.
  • Mélanger les pommes de terre, les haricots, les olives, les câpres dans un saladier, verser sur la vinaigrette. Servir chaud.
  • Salade tiède de haricots verts aux pommes de terre
  • Délicieux. Quel mari déteste n'aime pas les haricots, mais ici, il les a félicités.

Remarque

Recette du magazine «Grocery School. Collection de recettes №6 "

Tanyulya
Ksenia, photo suuper !!!
Ksyushk @ -Plushk @
Mmmm, Ksyusha, transfert sur mon cahier culinaire. Mon mari aime beaucoup les haricots. A l'arrivée, je lui ferai plaisir avec une telle salade.
Melanyushka
Quelle merveilleuse salade! Je fais souvent des légumes surgelés pour un plat d'accompagnement, et maintenant il y aura aussi une salade. Merci pour la recette, la photo est très tentante.
Omela
Tanya, Ksyusha, MelanyushkaMerci les filles !!! J'ai acheté ces haricots en cachette de son mari.
Chouette scops
Merci Ksyusha, je vais le faire aujourd'hui. Cours de photo, très beau
Merri
Ksyusha, bien joué! De belles photographies font des merveilles.

Omela
Larisa, Irina, Je vous remercie! Et pour l'évaluation des otographes - un ATP séparé !! Et la salade, même sans photos, est délicieuse .. aujourd'hui mon mari m'a demandé de façon inattendue de la refaire .. oui .. des miracles ..
Merri
Et ma fille ne mange pas de haricots ...
Essayez avec des pommes de terre au four et avec votre vinaigrette.

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