Chakhokhbili dans un multicuiseur Philips HD 3077/40 Avance Collection

Catégorie: Plats de viande
Cuisine: géorgien
Chakhokhbili dans un multicuiseur Philips HD 3077/40 Avance Collection

Ingrédients

Une poule 800 grammes
Oignon 3 pièces.
Tomates 3 pièces
Huile d'olive ou de tournesol 2 cuillères à soupe. l.
Chili 1 PC.
Ail 3 clous de girofle
Hmeli-suneli 1 cuillère à soupe. l.
Sel, poivre, épices goût

Méthode de cuisson

  • Mettez le poulet dans un récipient, allumez FRY pendant 25 minutes et faites sauter le poulet sans huile, et après 20 minutes, ajoutez l'oignon et l'huile finement hachés. Après la fin de la friture, placez les tomates et les poivrons hachés dans un bol. Ajouter les épices, le sel et le houblon suneli. S'il n'y a pas assez de liquide dans les tomates, vous pouvez ajouter de l'eau ou du vin rouge, bien que je viens d'ajouter des tomates. Ensuite, nous sélectionnons EXTINCTION, selon les instructions du dessin animé, le temps était censé être de 10 minutes.

Le plat est conçu pour

2 litres

Temps de préparation:

de 1 à 3 heures

Programme de cuisson:

Frire, laisser mijoter

Remarque

J'ai mis le temps à 2,5 heures car le poulet était un athlète domestique. Pendant ce temps, la viande s'est avérée être la plus tendre et, après refroidissement dans une casserole, de la viande en gelée s'est formée.

Eva123
: hi: Bonjour, on m'a présenté un multicuiseur Philips HD3025 / 03, mais le livre de recettes n'était pas inclus, je panique. Il n'y a que deux modes de riz et de bouillie. Et quelque part, j'ai entendu dire que vous pouvez cuisiner de la viande et des tartes dans tous les multicuiseurs. Dis-moi s'il te plaît. Je n'ai trouvé aucune recette pour ce modèle en particulier
exiga
Je vous félicite pour votre assistante, mais comme nous l'avons découvert avec les filles sur le forum, votre modèle est essentiellement un simple cuiseur à riz, mais avec le mode "bouillon de riz", sur lequel, en principe, vous pouvez faire cuire des soupes et des céréales, mais hélas sans minuterie. Autrement dit, vous devez toujours vous tenir au-dessus de la casserole, uniquement au-dessus de la casserole électrique. Vous pouvez, bien sûr, acheter une prise avec une minuterie, également un moyen de sortir dans cette situation. Le mode riz dans de telles choses implique la cuisson jusqu'à ce que le liquide soit complètement évaporé, vous pouvez donc faire cuire différentes bouillies friables dans ce mode, et l'autre mode, si je comprends bien, s'éteint, mais ici n'est ni le temps ni les utilisateurs du forum n'ont pas découvert l'étude de température, partagez vos impressions, nous serons heureux de votre expérience Les propriétaires de Philips traînent dans la branche https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...2.0
À plus!
Eva123
Merci beaucoup pour votre réponse.
Pouvez-vous nous en dire plus sur une prise avec minuterie?
exiga
Toujours heureux de vous aider! Une prise avec une minuterie est généralement vendue dans les quincailleries, est branchée sur une prise, puis la fiche de l'appareil y est insérée. Il y a un affichage avec l'heure et peut être programmé pour l'heure à laquelle l'appareil est allumé et éteint. Une chose très pratique, vous pouvez le configurer comme un réveil dans un téléphone portable - les jours de la semaine, quelle heure allumer, quelle heure éteindre ou tout simplement comme une minuterie avec un compte à rebours.
Eva123
Jamais vu une telle chose
Est-il encore possible de cuire dans mon multicuiseur?
Ne serait-ce qu'à condition que j'achète cette minuterie.
Ou faire bouillir des soupes ou faire frire de la viande?
exiga
Les soupes sont évidemment possibles, mais la cuisson est douteuse, car le ragoût a lieu à une température d'environ 90 à 95 degrés
SSvetik
Citation: Eva123

Est-il encore possible de cuire dans mon multicuiseur?
Découvrez les recettes de cuiseur à riz. Là, les filles font cuire et mijoter dans des cuiseurs à riz ordinaires avec le même ensemble de programmes que le vôtre. Bonne chance.
LyalyaLapa
Merci pour la recette !! apprendre à cuisiner
Il s'avère qu'avec le dessin animé, vous n'avez vraiment pas besoin de rester devant la cuisinière pendant des heures
Made in Unite, qui avec un fumoir
Elle a un peu adapté la recette à sa famille - ils n'aiment pas le piquant.
Au lieu de piment, j'ai mis du poivre bulgare, et j'ai moulu les tomates dans un mélangeur et j'ai ajouté de l'ail, du sel et des épices (houblon suneli, basilic, coriandre et un mélange de poivrons), et je les ai broyés à nouveau.
Après avoir fait frire et posé tous les produits, j'ai mis un disque pour la cuisson vapeur dans une casserole et y ai mis les pommes de terre hachées, salées.
J'ai fermé le couvercle, la valve et activé le multi-mode pendant 20 minutes.
Ainsi, j'ai également immédiatement préparé le plat d'accompagnement.
Tout cela m'a pris 1 heure (18 minutes de décongélation du poulet, pendant lesquelles j'ai préparé tous les légumes. Ensuite, j'ai coupé les cuisses en 3 parties et rôti pendant 20 minutes. Pendant que le poulet était frit, j'ai épluché et coupé les pommes de terre, et 20 minutes en multi-mode.)

PS a versé de l'eau - dans le prochain. J'essaierai une fois sans ajouter d'eau, j'en ai beaucoup
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ShaKsA
Je cuisine. L'odeur est à couper le souffle :-) Merci pour la recette

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