Gâteau "Marinka"

Gâteau "Marinka"

Catégorie: Confiserie

Ingrédients
Pour le test
des œufs	110 grammes
jus de carotte (fraîchement pressé)	75 ml.
sucre	170 grammes
Crème fraîche	170 grammes
farine de blé, plus élevée. classe	220-250 gr.
levure	1 cuillère à café
Pour la crème
Lait	80 ml.
Oeuf	60 gr.
beurre	200 gr.
cacahuètes grillées	100g
sucre	170 grammes
Pour la décoration
Chocolat	30 gr.
cacahuète	30-50 gr.
aditionellement
huile végétale	pour la lubrification des moules
la semoule	pour saupoudrer le moule
Glaçage (facultatif)
Crème fraîche	3 cuillères à soupe l.
sucre	2 cuillères à soupe. l.
cacao	3 cuillères à café
beurre	1 cuillère à soupe. l.

Méthode de cuisson

• Préparez d'abord la pâte. Pressez le jus de 2-3 carottes orange, ajoutez la crème sure, les œufs, le sucre et la farine avec la levure chimique. La pâte s'avère fluide, mais pas liquide. Graisser le plat de cuisson avec de l'huile végétale, saupoudrer de semoule. Versez 1/3 de la pâte dans un moule et envoyez-la dans un four préchauffé à 180-200C pendant environ 15-20 minutes, vérifiez la préparation avec un cure-dent. Vous pouvez également faire cuire avec un gâteau (je le fais), mais il faut ensuite augmenter le temps de 40 à 50 minutes. (selon les caractéristiques du four). On sort les gâteaux du moule encore chauds, on laisse refroidir
• Pendant que les gâteaux cuisent, passons à la crème. Mélangez l'œuf avec le sucre et le lait, portez à ébullition à feu doux en remuant constamment. Laisser refroidir. Battre le beurre, ajouter le mélange de sucre refroidi dans une cuillère à soupe, battre jusqu'à consistance lisse, ajouter les cacahuètes, laisser au réfrigérateur pendant 20 minutes.
• Si vous le souhaitez, nous cuisinons le glaçage. Pour ce faire, mélangez le sucre avec la crème sure et le cacao, ajoutez le beurre, portez à ébullition et laissez refroidir.
• Assemblée. Nous graissons les gâteaux avec de la crème (vous n’avez pas besoin de les tremper, ils sont mouillés), versons du glaçage dessus (pas nécessaire), décorons avec des noix ou du chocolat, vous pouvez faire les deux. Laissez le gâteau reposer pendant au moins une heure et vous pourrez manger.
• 
• Bon appétit!

Le plat est conçu pour

pour famille ou entreprise

Temps de préparation:

1 heure

Programme de cuisson:

four

Remarque

Délicieux gâteau pour les amateurs de crème au beurre, le jus de carotte ne se fait pas sentir du tout, mais donne au gâteau une belle couleur.

quel gâteau merveilleux et ensoleillé !!))))))))) merci pour la recette

[kavmins]

kavmins, merci, je serai heureux si vous aimez le gâteau non seulement en apparence, mais aussi en goût

wow, quelle jolie rousse! Valyusha a fait de son mieux! Merci pour la belle et délicieuse recette!

Tinusya, et j'ai lu à l'aveuglette Irinka hee-hee)) quel morceau, et beaucoup de crème, je voudrais dévoré, mangerait modestement))

wow, quelle jolie rousse! Valyusha a fait de son mieux! Merci pour la belle et délicieuse recette!

Ira, si vous aimez la crème au beurre, vous l'aimerez

J'ai lu à l'aveuglette Irinka hee-hee)) quel morceau, et beaucoup de crème, je l'avalerais, je le mangerais modestement))

Nadyush, le gâteau Irishkin est toujours en route, prenez un morceau, servez-vous, un gros gâteau s'avère être plus d'un kilogramme)

si vous aimez la crème au beurre, vous l'aimerez

mais htozh ne l'aime pas!

courant cher, mais le plus délicieux!

courant cher

Eh bien, tu ne peux rien y faire

Je vais faire un tel gâteau, je suis très attiré par son apparence et sa description !!!

[Olga]

Olga, le gâteau est non seulement délicieux, mais aussi facile à préparer, alors cuisinez et mangez avec plaisir