Porc cuit au navet et choucroute en pot

Porc cuit au navet et choucroute en pot

Catégorie: Plats de viande

Ingrédients
Longe de porc	250 g
Navet	1 PC.
Choucroute	200 grammes
Oignons bulbes	1 PC.
Une tomate	1 PC.
Fromage	50 grammes
Cornichon au chou	100 ml
Crème 10%	100 ml
Crème fraîche	2 cuillères à soupe. l.
Sel	goût
Assaisonnement de porc	goût
Huile végétale	1 cuillère à soupe. l.

Méthode de cuisson

• Laver les navets, les peler, les couper en cercles de 0,5 cm.

• Couper en fines lanières de 0,5 cm.

• Coupez l'oignon en petits cubes et faites-le revenir sur du rast. huile jusqu'à ce qu'elle soit transparente, puis ajoutez-y des navets hachés

• et faites frire le tout ensemble jusqu'à ce qu'un beau brun doré.

• Disposez en pots.

• Coupez le porc lavé et séché en lanières de 1 cm et placez-le sur les navets et les oignons. Assaisonner de sel et d'assaisonnement pour porc au goût.

• Garnir de choucroute.

• Posez la couche suivante de tomate, coupée en lanières de 1 cm.

• Versez la saumure. Versez la crème. Assaisonnez avec du sel.

• S'il n'y a pas de crème, vous pouvez verser du lait ordinaire à raison de 100 ml par pot, mais n'ajoutez pas de saumure!

• Disposez 1 cuillère à soupe. l. crème sure et lisse.

• Râper le fromage sur une râpe grossière, saupoudrer dessus.

• Fermez les pots avec des couvercles, mettez-les sur une plaque à pâtisserie. Placer dans un four froid, régler à 200 degrés et cuire au four pendant 1 heure 20 minutes jusqu'à tendreté. Jetez un œil dans votre four. Voyez également comment vous aimez, à quel degré de cuisson le chou doit être, très doux ou croustillant.

• Nous sortons les pots finis et servons sur la table sur des supports.
• Bon appétit!
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Le plat est conçu pour

2 pots

Temps de préparation:

1 heure 30 minutes

Programme de cuisson:

Multicuiseur, four

Remarque

Nous aimons les plats cuisinés dans des pots. Par conséquent, j'y cuisine souvent et dans cinq casseroles à la fois. Dans la recette, les proportions sont spécialement données pour 2 casseroles, comme option d'essai pour ceux qui cuisinent rarement les navets. Nous en mangeons assez souvent pendant la saison. Essayez-le également en combinaison avec d'autres ingrédients.

[Coche]

Coche, Je ne vais pas cuisiner, il n'y a pas de navet et n'est pas attendu, et nous aimons la choucroute uniquement sous sa forme non transformée, mais je n'ai pas pu passer la recette - les pots sont juste de la mortalité, je n'ai même pas rencontré de telles personnes nulle part, très belle

Les pots sont vraiment inhabituels!

[Coche]

Coche, les cochons sont adorables! Apportez-moi une recette sur le thème des pots en céramique, sinon nous avons une sorte d'accalmie, avant l'hiver nous sauvegardons des recettes, ou quelque chose ... Revive Temka, il est temps

Tina, Lenusya, viens, regarde pas encore de si beaux pots

Voici un immense merci pour la recette! Je pensais juste à quoi cuisiner avec des navets, sinon je l'ai attrapé par curiosité, mais je ne sais pas quoi faire! Maintenant je sais!

[galchonok]

galchonok, Je ne parle pas des pots - le délice est complet!
Je veux poser une question sur le navet.
Je ne l'ai jamais fait frire avant la préparation principale.
Purement intuitivement, je comprends que la différence dans le résultat final, par exemple, lors de la cuisson en soupe ou en ragoût, entre les navets pré-frits et non grillés est à peu près la même qu'entre les pommes de terre frites et non grillées.
Alors? Ou est-ce que je confond quelque chose?
J'ai une soupe de poisson avec des navets selon le plan de demain.

[Olga]

juste demain soupe de poisson aux navets.

Olga, allez-vous montrer la soupe? Je n'ai jamais essayé une telle combinaison, bien qu'il n'y ait pas de navets, mais c'est intéressant et effrayant.

[Filles]

Filles, merci d'être passé: a-bisou: je vous comprends parfaitement, je ne pouvais pas moi-même passer devant ces petits pots, porcelets! Il y a quelques années, je suis allé dans le carrousel, je les ai vus et je les ai achetés à un prix ridicule.Nous avons marché le long de l'action -150 r. chacun, même si je ne les ai jamais vus sans stock.

Voici un immense merci pour la recette! Je pensais juste à quoi cuisiner avec des navets

Irina, pour ta santé! Si c'est le cas, partagez vos impressions.

Purement intuitivement, je comprends que la différence dans le résultat final, par exemple, lors de la cuisson en soupe ou en ragoût, entre les navets pré-frits et non grillés est à peu près la même qu'entre les pommes de terre frites et non grillées.
Alors? Ou est-ce que je confond quelque chose?
J'ai une soupe de poisson avec des navets selon le plan de demain.

Olga, exactement. De plus, les navets frits, en plus d'être plus savoureux, cuisent plus vite. Et à propos de la soupe, aussi, c'est intéressant ... jamais connecté navets avec poisson

Je n'ai jamais essayé cette combinaison, bien qu'il n'y ait pas de navet,

Et à propos de la soupe, aussi, c'est intéressant ... jamais connecté navets avec poisson

Les filles, pas de miracles! Prenez votre recette préférée pour la soupe, le ragoût, la salade de légumes et tout ce que votre cœur désire, et utilisez des navets au lieu de pommes de terre partout.
Je remplace souvent les pommes de terre par des navets ou du céleri-rave.
Cette fois, je veux faire une soupe de poisson scandinave / suédoise, mais avec des navets au lieu de pommes de terre, il y a beaucoup de ses recettes sur le forum, et j'ai ma propre modification.
Bonne chance!

[Olga]

Olgamerci, boom sais!

Et je n'ai jamais vu un navet dans mes yeux, on ne le vend pas

[Lenusya]

Lenusya, Désolé

[galchonok]

galchonok, ça a le goût de quelque chose?

Cela ressemble à un radis, mais pas si juteux et vigoureux, mais l'odeur est un à un.

Je l'aime après un traitement thermique plus proche de la patate douce.

Oh, j'ai écrit sur le cru, mais je n'ai pas mangé de patates douces, je ne sais pas quel goût ça a.

[Irina]

Irina, Je ne mange pas de navets crus, même si je sais que c'est possible.
Et la patate douce est très similaire aux pommes de terre, seulement sucrée et pâteuse, rappelant un peu les pommes de terre congelées. Mais les navets ont leur propre goût, juste pour ceux qui ne l'ont pas essayé, j'essaye de suggérer quelques analogies.

[Lenusya]

Lenusya, en principe, les filles ont déjà répondu. Je suis d'accord avec eux.

[Coche]

Coche, aujourd'hui, j'ai cuisiné du poisson suédois avec des navets, et avant de les mettre dans la poêle, j'ai fait frire les navets jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. C'était vraiment meilleur que si vous le cuisiniez tout de suite. Alors merci beaucoup pour le tuyau!

Est-ce que je peux, avec ma soupe, entrer dans votre sujet hors profil? si cho, je vais l'emporter, juste un indice!

[Olga]

Olga, mais pas du tout! Et votre soupe est très pertinente ici