Casserole de hareng aux oignons et pommes de terre

Catégorie: Plats de poisson
Casserole de hareng aux oignons et pommes de terre

Ingrédients

Filet de hareng salé 1/2 pièce
Oignons bulbes 2 pièces
Pommes de terre 5 pièces
Beurre 40 grammes
Sel, poivre noir moulu goût
Crème (j'ai 10%) 100g
Biscottes écrasées 1,5 cuillère à soupe l.

Méthode de cuisson

  • Casserole de hareng aux oignons et pommes de terrePeler et séparer le hareng des os
  • Casserole de hareng aux oignons et pommes de terreÉpluchez les oignons et les pommes de terre, salez légèrement la crème.
  • Casserole de hareng aux oignons et pommes de terreGraisser la forme avec du beurre, faire fondre le reste du beurre. Coupez les pommes de terre en fines tranches et mettez la moitié dans un moule. Arroser de beurre fondu.
  • Casserole de hareng aux oignons et pommes de terreGarnir de filets de hareng tranchés et saupoudrer de poivre fraîchement moulu
  • Casserole de hareng aux oignons et pommes de terreDéposer une couche d'oignons coupés en fines rondelles
  • Casserole de hareng aux oignons et pommes de terreEncore une couche de pommes de terre avec le beurre restant, saupoudrer de chapelure sur le dessus. Versez la crème dessus et mettez-la préchauffée à 180 degrés. four pendant 45 minutes
  • Casserole de hareng aux oignons et pommes de terre
  • Casserole de hareng aux oignons et pommes de terre

Le plat est conçu pour

2 portions

Temps de préparation:

1 heure

Programme de cuisson:

four

Remarque

J'ai lu la recette sur Povarenka. Il n'y a absolument aucune odeur de hareng ni pendant la cuisson ni dans le plat fini! Le résultat est une pomme de terre tendre avec un poisson fondant dans la bouche!

Albina
izumka, une recette intéressante que je mets en service, pour que vous puissiez parfois surprendre la vôtre avec un nouveau goût
Irina742
Je suis également très intéressé par la recette!
Je vais certainement le faire! Je vous remercie!
izumka
Albina, Irina742Merci les filles! J'ai été surpris que vous puissiez faire une délicieuse casserole avec du hareng.
Galion-6
Oh, comme c'est intéressant.
kristina1
izumka, recette vraiment très intéressante !!! Bookmark, merci!
izumka
Galion-6, kristina1, cuisinez pour la santé! C'est simple et délicieux.
ang-kay
Ooooh, nos recettes sont similaires aujourd'hui! Bien que complètement différent. Je confirme que les pommes de terre au hareng en casserole sont délicieuses.
izumka
Oh,Angela, courut et regarda le forshmak dans le four. Et la vérité est similaire, bien que différente. Maintenant, je sais que le hareng cuit avec des pommes de terre est délicieux!
Ilmirushka
izumka, et si vous prenez du hareng non légèrement salé (vous devinez rarement qu'il est juste légèrement salé), mais fraîchement congelé, pensez-vous que ce ne sera pas pire? Mais du gelé, l'odeur sera probablement
Merci pour la recette intéressante!
Tusya Tasya
izumka, nous avons un sujet sur le hareng. Pouvez-vous prendre un lien vers votre cocotte là-bas? Vous ne vous souvenez pas toujours d'une recette spécifique, mais vous entrez dans la sélection et choisissez ce que votre cœur désire. Aujourd'hui, c'est le jour du hareng - nous cuisinons du hareng en différentes versions
Zhannptica
Ilmira, vous pouvez le mettre dans le lait ou dans l'eau pendant une heure "pour des raisons de sécurité".
izumka, au début je pensais qu'en 45 minutes, le hareng se transformerait en purée de pommes de terre, mais le "poisson fondant" excite et je veux essayer.
Ilmirushka
Citation: Zhannptica
"pour des raisons de sécurité" mettre dans du lait ou de l'eau pendant une heure.
oui, c'est clair, comme un jour blanc, je m'interroge sur le frais congelé, il a une odeur tellement intense ... encore une fois, vous pouvez utiliser du citron ... en général, vous devez essayer
izumka
Citation: Ilmirushka
et si vous prenez du hareng non légèrement salé (vous devinez rarement qu'il est légèrement salé), mais fraîchement congelé
Ilmirushka, Je viens de l'avoir bien salé, je l'ai trempé pendant une demi-heure et dans une cocotte. Je ne l'ai pas essayé frais, peut-être que les pommes de terre vont "éteindre" toutes les odeurs? Mais c'est toujours ma spéculation ...





Tusya Tasya, Natasha, merci pour le tuyau, j'ai en quelque sorte manqué ce sujet. Déjà le lien est là
Olga M.
Ilmirushka, si vous achetez un hareng en barrique, faites attention à la couleur de ses yeux. En salé, ils sont rougeâtres. Il était une fois une femme qui me l'a suggéré. Izumka,! Les pommes de terre au hareng sont tout pour nous.
izumka
Olga M., Ouais! Délicieux!
Vasilissa
izumka, a préparé une casserole aujourd'hui. Cela s'est avéré étonnamment savoureux! Merci pour la recette Diversification du menu.
izumka
Vasilissa, nous ne nous attendions pas à ce que ce soit si savoureux. Bravo d'avoir essayé!

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain