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Biscuits au café avec tartinade au chocolat et aux noix

Biscuits au café avec tartinade au chocolat et aux noix

Catégorie: Produits de boulangerie
Biscuits au café avec tartinade au chocolat et aux noix

Ingrédients

Beurre (température ambiante) 100g
Sucre 100g
Œuf (C1) 1 PC.
Sel 1/4 cuillère à café
Café instantané 1 cuillère à soupe. l.
Cacao naturel 2 cuillères à soupe. l.
Farine / s 200 grammes
Levure 1 cuillère à café
Tartinade bicolore au chocolat et aux noix 1 b.

Méthode de cuisson

  • Biscuits au café avec tartinade au chocolat et aux noixBroyer le beurre à température ambiante avec du sucre et du sel.
  • Biscuits au café avec tartinade au chocolat et aux noixAjouter l'œuf et bien mélanger jusqu'à consistance lisse.
  • Biscuits au café avec tartinade au chocolat et aux noixVersez le café instantané et le cacao. Remuez bien à nouveau.
  • Biscuits au café avec tartinade au chocolat et aux noixAjouter la farine mélangée à la levure chimique.
  • Biscuits au café avec tartinade au chocolat et aux noixPétrir une pâte lisse et non collante. Couvrir d'un film plastique et réfrigérer 30 minutes.
  • Biscuits au café avec tartinade au chocolat et aux noixEnsuite, posez la pâte sur un tapis en silicone et roulez la saucisse.
  • Biscuits au café avec tartinade au chocolat et aux noixÉtalez un rectangle avec un rouleau à pâtisserie, 3 mm d'épaisseur, environ 34 cm de long, 15 cm de large.
  • Biscuits au café avec tartinade au chocolat et aux noixMettre la pâte à tartiner au chocolat et aux noix au milieu en laissant 2 cm des bords.
  • Biscuits au café avec tartinade au chocolat et aux noixMaintenant, nous plions les bords sur la garniture.
  • Biscuits au café avec tartinade au chocolat et aux noixÀ l'aide d'un tapis, déposez la pâte sur la garniture en la refermant tout en bas.
  • Biscuits au café avec tartinade au chocolat et aux noixNous plions le tapis.
  • Biscuits au café avec tartinade au chocolat et aux noixRetourner le tapis avec la pâte et couvrir avec l'autre moitié vers le haut, en laissant le bord de la pâte un peu plus loin que le milieu.
  • Biscuits au café avec tartinade au chocolat et aux noixPlacez le rouleau fini sur du papier sulfurisé et fixez-le, si nécessaire, en formant des côtés ronds. Nous mettons dans un four préchauffé et faisons cuire au four à 180 degrés pendant 12 minutes jusqu'à ce qu'un match sec. Le rouleau est cuit très rapidement! Regarde dans ton four
  • Biscuits au café avec tartinade au chocolat et aux noixRetirez le rouleau fini et laissez-le refroidir à un état chaud. Ensuite, il peut être coupé en biscuits en portions d'environ 1,5 cm de large.
  • Bon appétit!
  • Biscuits au café avec tartinade au chocolat et aux noix
  • Biscuits au café avec tartinade au chocolat et aux noix
  • Biscuits au café avec tartinade au chocolat et aux noix

Temps de préparation:

25 minutes (hors temps de refroidissement)

Programme de cuisson:

Réfrigérateur, four

Remarque

Merci Svetlana Metaxa pour la recette!
Cuisson très rapide! Je le prépare toujours lorsque vous avez besoin de quelque chose comme un thé rapide pour le thé. Les biscuits sont très aromatiques, doux, tendres, et ils sont tellement café. La garniture au chocolat et aux noix complète et rehausse son goût.

Elena Vasilisovna
Merci, coche !!! Juste magnifique!!!
galchonok
Elena Vasilisovna, Je vous remercie ! Pour ta santé!
 

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