Manya Zayka
Catégorie: Plats de viande

Ingrédients

viande mularde 1 carcasse
Pommes Antonovka 300g
miel 1 c. l.
huile végétale 2 c. l.
eau 100 g
sel, poivre au goût

Méthode de cuisson

Lavez et séchez la viande, coupez-la en portions, enrobez-les d'un mélange de sel, de poivre et de miel.
En mode "Cuisson", faites frire les tranches pendant 30 minutes dans de l'huile végétale.
Ajouter les pommes fondues et l'eau et cuire en mode "Ragoût" pendant 1,5 heure.
Les pommes provenaient de l'année précédente, tranchées et congelées.
La cuisine est facile, mais délicieuse.
Remarque

J'ai un canard mulard en cadeau. Je l'ai très bien cuisiné dans un multicuiseur. Recette d'improvisation.

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