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Cornets gaufres à la crème sure (pour gaufrier électrique et cuisinière)

Cornets gaufres à la crème sure (pour gaufrier électrique et cuisinière)

Catégorie: Confiserie
Cornets gaufres à la crème sure (pour gaufrier électrique et cuisinière)

Ingrédients

des œufs 3 pièces.
crème sure épaisse à 25% de matières grasses 350 ml.
farine de blé 200 gr.
sucre 150 gr.
sel pincer
un soda 1 cuillère à café

Méthode de cuisson

  • En principe, la cuisson n'a rien de nouveau: battez les œufs avec du sucre, ajoutez la crème sure, la farine, le sel et le soda, remuez jusqu'à consistance lisse.
  • Versez une petite quantité de pâte sur un gaufrier chaud et faites cuire jusqu'à tendreté. Nous roulons dans des tubes ou des cornes, servons avec ou sans crème. Je l'ai avec de la crème fouettée.
  • Bon appétit!

Le plat est conçu pour

20 à 25 pièces

Temps de préparation:

30 minutes

Programme de cuisson:

gaufrier électrique

Remarque

J'ai un gaufrier électrique bon marché et il ne cuit pas uniformément; dans un bon gaufrier, on obtient des tubes d'une couleur rougeâtre parfaitement uniforme.

Plan de sept ans
Tina, Comme c'est intéressant!
Et sans huile du tout !!!
Et ils deviennent croustillants ???
V-tina
Svetlana, oui, croustillante et sans beurre, mais sur la crème sure, au fait, j'ai oublié d'ajouter, la crème sure doit être épaisse et grasse
Plan de sept ans
Bien!!!! Puis je l'ai traîné !!!! Aucune huile n'est très bonne !!!
Je vous remercie!!!
V-tina
Svetochka, dis-moi plus tard comment tu
Plan de sept ans
Quand je déménagerai à la datcha pour l'été, je le ferai là-bas!
Et puis ici seulement moi et le plus jeune des mangeurs! ... (et les deux ne sont pas des bonbons recommandés ...)
Soyons intelligents dans deux visages!
Et il y a beaucoup de mangeurs, au moins moins on en aura!
V-tina
Citation: sept ans
nous aurons au moins moins
: girl_haha: le mien s'est presque battu pour des gaufres hier

Plan de sept ans
Citation: V-tina

: girl_haha: le mien s'est presque battu pour des gaufres hier

Ici, j'ai peur, et cela nous attend !!! Tous les amoureux sont gentils !!!
kristina1
V-tina, Tina, recette cool, vous devez obtenir votre gaufrier, boum à faire .., merci
Mamusi
V-tina, Valyush, et je souffre toujours de gâteaux gaufres. Je n'ai pas encore de gaufrier pour les gaufres fines. J'achète des magasins prêts à l'emploi. J'en ai trouvé de bons. Je les prends. Dalala la dernière fois sur une crème à la crème sure. Ajout de noix. Le mari et le fils ont simplement osé un délicieux gâteau, MAIS pour moi ... il est sorti mouillé ... je veux que les gaufres croquent ...
... Je pense ~ peut-être que nous ne devrions pas le mettre au réfrigérateur pour le tremper, ce n’est pas Napoléon, après tout! Et étalez-le et mangez tout de suite!
En croquant!
... Et j'ai déjà prévu un gaufrier à l'achat, je veux Maxwell ...
Alors je ferai tes cornes
ang-kay
Oh, comme c'est délicieux! Et le goût est super confiant) Tina, merci)
V-tina
kristina1, merci, j'espère que ça vous plaira - je l'ai inventé et corrigé selon mes goûts




Citation: mamusi
Je pense ~ peut-être que nous ne devrions pas le mettre au réfrigérateur pour le tremper, ce n’est pas Napoléon, après tout! Et étalez-le et mangez tout de suite!
voo, je voulais te parler de ça, seulement ils vont ramper de la crème, mais ils croquent
Citation: mamusi
... Et j'ai déjà prévu un gaufrier à l'achat, je veux Maxwell ...
Alors je ferai tes cornes
ouais, bon shopping alors
Angela, merci, je suis très heureux que vous ayez prêté attention
Sashunesha
Et sans gaufrier, biscuits - est-ce que quelque chose fonctionnera dans le four?
V-tina
Sashunesha, là, la pâte liquide s'avère jolie, comme un biscuit, ne serait-ce qu'avec des gâteaux, mais je n'ai pas essayé
kristina1
V-tina, Tina, ça ne marchera pas, j'ai essayé de le faire une fois dans le four, ça n'a pas fonctionné, c'est seulement si vous avez un gaufrier électrique, ou une poêle spéciale pour un gaufrier pour une cuisinière à gaz ... pas besoin d'essayer, au four Sashunesha,
V-tina
pour le four il y a une autre recette, les cookies sont de composition et de goût similaires aux tubes, mais ils ne croquent pas complètement, j'ai vu une recette quelque part, je ne me souviens pas de ce que cela s'appelle ici, dans mon carnet ce sont des cookies Calla (ou des gâteaux)
Sashunesha
J'ai juste un tas de crème sure périmée ... Maintenant que le jardin est à son maximum, il n'y a pas de temps, mais c'est dommage de le jeter.
V-tina
Sashunesha, essaye ça
Cookies "Nadia" (V-tina)

Cornets gaufres à la crème sure (pour gaufrier électrique et cuisinière)
Sashunesha
... Merci, j'ai longtemps voulu m'asseoir pour regarder, car j'ai tout le jeu de signets précédent dans l'ancien profil, mais cette recette me convient beaucoup, je la prends avec plaisir ...
Vladislav
Les filles, une telle question - est-il impossible d'essayer dans une sandwicherie? Pouvez-vous obtenir du gras à la gaufres? La recette est un rêve! Pas de gaufrier, déconseillé au four)
V-tina
Vladislav, vous pouvez essayer, bien sûr, mais je ne peux même pas imaginer ce qui va se passer .. si vous décidez soudainement, ajoutez quelques cuillères de farine
Farce
J'ai essayé ta recette hier sur un nouveau gaufrier. J'ai fait 1/3 de votre portion, il s'est avéré 10 cornes. Tout selon la recette + 5 gouttes d'extrait d'amande, très savoureux, intact et rapide. Mais tout n'est pas devenu croustillant, je voulais faire des cornets pour la glace, de quoi cela dépend-il?
œil
Espérer, Je pense que d'après la teneur en matière grasse de la crème sure, ce n'est pas pour rien que la recette indique du gras
V-tina
Espérer, le croquant dépend, entre autres, du degré de friture des gaufres, il suffit de s'adapter au nouvel assistant. Comme Tanya l'a dit, cela dépend aussi de la teneur en matière grasse de la crème sure, mais si certaines sont croustillantes et d'autres pas, alors le temps de cuisson a joué un rôle ici, eh bien, vous pouvez ajouter du sucre, il y aura plus de croquant

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