Petites choses de cuisine (2)

[Lenusya]

Et son revêtement est vraiment en cuivre? Ou est-ce du Téflon de cette couleur?

Il s'agit d'un revêtement céramique avec l'ajout de cuivre, Lenusya... J'ai déjà plusieurs casseroles avec un tel revêtement et, même si je ne suis pas déçu, elles ne perdent pas leurs propriétés, même si vous pouvez les rayer avec du métal. Ici, probablement, vous pouvez en savoir plus

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... Et voici plus sur le net

Une poêle en céramique revêtue de cuivre est un incontournable pour toute cuisine à la maison d'aujourd'hui, où la tradition et la continuité d'une grande variété de générations sont valorisées. Les chefs des meilleurs restaurants et autres lieux publics choisissent également des ustensiles en métaux comme le cuivre. Après tout, il présente de nombreux avantages par rapport aux autres. L'une des qualités les plus fondamentales et les plus importantes du travail est la conductivité thermique élevée et la résistance du revêtement.En conséquence, vous n'avez pas besoin d'attendre longtemps pour que le chauffage soit uniforme et que les aliments ne collent pas au fond et aux parois de la casserole, ce qui vous permet de préserver les principales qualités gustatives et nutritionnelles des aliments. ... Le processus de cuisson est facile à contrôler, que le feu soit haut ou bas sur la cuisinière. Les performances maximales dues au transfert de chaleur du cuivre ne sont pas le seul avantage de cette poêle. On peut également désigner ses avantages comme la durabilité et la résistance à l'abrasion. En cours de chauffage et lors de l'interaction avec les aliments, le cuivre n'émet aucune substance nocive ni aucune odeur.

et pourquoi lie?

En Crimée, tous les centres commerciaux ne fonctionnent pas, et c'est un inconvénient pour moi. Si je ne m'épuise pas, je vais le découvrir.
Sur Amazon, au fait, les critiques ne concernent pas vraiment l'appareil - elles disent qu'un seul œuf est frit, que quelqu'un n'a pas assez de puissance, etc.
Ici, Larissa expérimentera et nous donnera une évaluation objective.

[Larissa]

Larissa, avec un revêtement en cuivre, je me souviens que de tels ensembles de casseroles carrées étaient comme, ou n'est-ce pas?

Mais il y a la livraison de la lie.

Je ne sais pas quel type de lie avec livraison, je n’ai pas aimé la lie avec paiement: payez et faites-leur savoir, et joignez également un reçu. Et c'est pour le plaisir d'un bouchon d'évier de 10 cm et un autre petit truc autant de mouvements? Bien que j'aie remarqué un réfrigérateur de voiture là-bas. Je pense que ça fera l'affaire pour sécher les saucisses? Il n'y a presque pas de caractéristiques des produits sur le site, j'ai oublié de copier le nom ...

[Ilmirushka]

ou n'est-ce pas ça?

Oui oui, Ilmirushka, exactement cela, et l'entreprise est la même.

Je ne sais pas comment avec la livraison dans d'autres villes, mais à Moscou, ils envoient également des reçus lors de l'inscription. Mais je ne paie pas pour eux, mais je paie immédiatement à la livraison au courrier. Vous pouvez appeler là-bas et tout savoir.

exactement cela, et l'entreprise est la même

Dans! Nous devons appeler les filles qui l'utilisent, elles vous diront tout sur la couverture! Ou "tout le monde est debout" (!) - Larochka a-t-il tout?

[Ilmirushka]

Alors j'ai déjà écrit, Ilmirushkaque j'aime vraiment ce revêtement. Jusqu'à. Le faitout était le premier, puis quelques autres articles. Pas de rayures, tout fonctionne comme neuf.

[Larochka]

Larochka, Je comprends bien, sont-ils adaptés à l'induction? Les poumons écrivent

J'ai une casserole et une casserole avec ce revêtement. Il n'y a aucun problème, je l'utilise depuis 2 ans déjà, il n'y a pas de rayures, de dépôts de carbone, en général, tout est comme indiqué dans la publicité.
J'ai aimé cette petite fille aussi

[Renoncule]

Sont-ils également adaptés à l'induction?

Oui, Renoncule, J'ai l'induction.

Oui, Ilmirushka, exactement cela, et l'entreprise est la même.

Je n'ai cuisiné que des macarons dans un tel carré, de très bons plats, j'ai tout le set à notre disposition.

[dopleta]

dopleta, un tel ensemble sur l’ozone a été acheté pour un stock l’année dernière, probablement au printemps, je ne me souviens pas exactement, mais même pour un très bon stock: pas bon marché. Les deux premiers mois de joie ne connaissaient pas de limites, je voulais aussi en acheter un rond et carré avec deux poignées, car le manche est long et ne rentre pas dans le four comme il était montré dans la vidéo ... J'ai aimé rouler des crêpes à partir d'un rouleau carré et bien plus encore. Mais au troisième mois d'utilisation, tout a commencé à adhérer brutalement, à la fois avec et sans huile, la joie a pris fin. De plus, j'ai ensuite essayé de l'utiliser pour un couple au moins d'une manière ou d'une autre, une fois qu'il était déjà impossible de le faire frire dessus à cause de son adhérence, mais ici il était trop gros, deux semaines plus tard, une rayure est apparue de 2 cm de long - il y avait des aluminiums en dessous. (peut-être d'un insert en fer avec des pattes pour la vapeur) J'ai peur de l'utiliser: du coup c'est dangereux pour ma santé. Donc il traîne, je n'ai même jamais utilisé de panier ... c'est dommage en quelque sorte les plans étaient gros ...
Péniblement, la vidéo était belle: ceci et cela, et ceci et cela - fantastique / magnifique ...
Q: peut-être que l'ozone n'est pas le vrai Cooper vendu?
Je ne peux pas publier de photos pour le moment. Pour des raisons techniques, je réfléchirai demain à la manière de procéder.

[Anna67]

Je n'ai pas aimé la lie avec le paiement: payez et faites-leur savoir, et joignez même un reçu

Anna67, Anna, même moi je ne m'en souviens pas! En avril, j'ai passé commande, mis dans le panier seulement TROIS articles (pas 10!), Cliqué sur "commander", au bout d'un moment ils m'ont rappelé pour convenir du mode de livraison, j'ai choisi CDEK au point de retrait, payé avec une carte à réception, c'est tout!

Peut-être que l'ozone n'est pas le vrai Cooper qui se vend?

J'ai tout acheté chez OZONE. La casserole a déjà deux ans. Hier, juste pour la soupe aux légumes, je l'ai sautée avec une très petite quantité d'huile, c'est juste trois ou quatre gouttes. J'ai adapté une bouteille de sauce soja pour ce commerce et maintenant je ne verse plus d'huile.
Tout va bien, il n'y a même pas un soupçon de "collant".
Peut-être que vous avez lavé quelque chose de mal? J'ai même commencé à rarement me livrer à cette vaisselle et à la laver au lave-vaisselle, mais mon produit est écologique et biodégradable.

[Sofita]

Sofita, franchement, je n'ai pas acheté chez Ozone, mais en Amérique. Mais extérieurement, il est en tête-à-tête, et a donc décidé que c'était exactement la même chose. Et mon emballage était un peu différent.

[à propos]

le biseau de nabob dans l'autre sens, seulement avec la main gauche est confortable

Essayez de ne pas le tirer sur vous-même, mais tout seul - c'est tout à fait normal pour le bon. C'est spécialà proposm pour bà proposmeilleure sécurité

[torbochka]

torbochka, peut-être qu'ils en ont trop dans le paragraphe de paiement et de livraison écrit? Et pourtant, la boutique n'est pas bon marché pour acheter de petits articles.

[dopleta]

dopleta, il m'a semblé aussi qu'il y avait une différence dans l'apparence de l'emballage, j'ai regardé l'original sur YouTube, demain je demanderai à mettre une photo ici. Je me suis lavé avec mes mains - il n'y a rien à laver, là même l'eau a glissé facilement, les instructions disent que vous pouvez le laver au lave-vaisselle, mais je ne l'ai pas lavé, et cela pouvait prendre beaucoup de place dans le panier à cause de la poignée, je voulais vraiment plier sa poignée en deux et au four cuire au four, mon four n'est pas petit (75 litres), mais là, il était seulement en diagonale et puis la porte était difficile à fermer. Assiette en vitrocéramique, frite à température moyenne.
Aimé, il est pratique de faire frire le poisson dans une casserole carrée et les côtés hauts sont pratiques contre les éclaboussures. Elle a informé tous ses amis des avantages, leur a dit, et maintenant j'ai peur de demander ce qu'il y a. J'ai essayé de faire frire plus d'huile et je suis resté coincé à basse température, il n'est donc pas réaliste de l'arracher du fond sans déformer la forme des produits.



dopleta, ce n'est que maintenant que je lis ces problèmes sur l'ozone un à un dans les critiques (sur 8 pour deux en deux mois la même chose) fabriquées en Chine.

[Larissa]

Continuer

Larissa, quelle taille cette tarte a, j'ai présenté à peu près toutes les dimensions de l'appareil, mais je ne peux pas envoyer la fille brouillée Travolka à l'interdiction à cause de son adhérence, j'ai regardé ce jouet pendant deux semaines, j'ai décidé que ce n'était "pas nada", et maintenant, en regardant pour vos goodies, comme "nada", bien qu'il y ait jusqu'à 3 petits Multibakers Redmond, mais ils n'ont pas du tout de profondeur, et ce petit fait jusqu'à 4 cm.

[dopleta]

dopleta, Larissa, mais pouvez-vous dire - dans votre Malipuska, il est plus rapide (ou plus pratique) de cuisiner que dans une omelette? La hauteur est probablement plus ..

J'ai un Ozone Kuppershef, des casseroles / casseroles et des casseroles de différents diamètres.
J'utilise rarement des marmites, elles sont fraîches, mais c'est plus facile de cuire quelque chose dans une mijoteuse.
Eh bien, je cuisine parfois de la soupe, je la fais d'abord sauter là-bas, puis j'ajoute de l'eau et la mijote.

Mais je suis mécontent des casseroles
J'ai une induction, le fond des casseroles est perforé et de petit diamètre. Le milieu est frit et tout est cru sur les bords, car les murs sont fins.
L'enrobage était très bon le premier mois, il a même trop glissé (ce qui est aussi énervant), puis tout simplement bon (je n'ai pas eu à chasser une côtelette ou un œuf dans une casserole)
Eh bien, alors la poêle à frire ne concernait rien. Et frites mal (seulement au centre) et a commencé à coller. Pas encore fatal, mais déjà désagréable.

Bref, je ne recommande pas les casseroles. Les plats à ragoût sont bons, le couvercle s'adapte bien.

J'ajouterai mon soigneusement, je ne mets jamais de casseroles dans le pmm. J'essuie d'abord la graisse avec une serviette puis une éponge avec un produit écologique.

Le beurre ne tache-t-il pas le rouleau de pâte? Sinon, vous ne pouvez pas les laver.

Svetlana, d'où vient l'huile? Je l'étale sur un rouleau pétrisseur, puis je l'étire plus mince sur la table et je le graisse avec de l'huile. Ensuite, j'ai également mis le suivant l'un sur l'autre, même si j'ai également besoin de beaucoup d'espace.

J'en ai un rectangulaire

Laris, quelle taille? Je veux chercher, mais je suis loin de chercher Svetlana, je n'aime pas Ali pour une raison quelconque

exactement cela, et l'entreprise est la même

Pochkma est inactif ... et Laris a vendu le second, qu'est-ce que vous y cuisinez? Oh, mieux vaut le sujet du chat, sinon nous serons punis ici

[Virine]

Virine, pouvez-vous nous en dire plus sur la bouffée? Et pour qui est la recette? Et couche par couche, et ensuite? Quelque chose que je suis ennuyeux du tout

[Nathalte]

Nathalte, vous a répondu Sujet du chat

Et couche par couche, et ensuite?

Ou peut-être le visser sur un rouleau à pâtisserie, le graisser avec de l'huile et le couper le long du rouleau à pâtisserie? Ou est-ce tout de même d'une manière différente plus rapide et mieux?

[Katerok87]

Katerok87, vous pouvez, bien sûr, et sur un rouleau à pâtisserie. J'essaierai les deux options. Juste avec ma "maniabilité", j'ai peur de le couper en quelque sorte mal

[Anna67]

Anna67, oui, apparemment, ils n'ont pas encore changé les informations. Il y a littéralement 10 minutes, j'ai parlé avec le gérant du magasin, je l'ai clarifié avec un spécialiste - vous pouvez commander au moins 1 pièce, paiement à réception. Quant au coût de la livraison, je suis "zamkadysh" et le coursier m'aurait coûté encore plus, donc CDEK et le point de ramassage sont proches de chez moi.

[Katerok87]

Katerok87, Sujet de discussion n ° 7988

[Nadia]

quelle est la taille de cette tarte

Nadia, alors j'ai écrit sur la taille interne: 19 x 10.

Est-il plus rapide (ou plus pratique) de cuisiner dans votre Malipuska que dans une omelette?

Je ne peux pas encore comparer, Marina, - Je ne suis pas chez moi pour le moment. Mais ce n'est pas un mensonge d'environ 5 minutes.

Mais je suis mécontent des casseroles

BrindilleJ'écris

J'aime vraiment ce revêtement. Jusqu'à.

J'ai deux casseroles régulières de différentes tailles avec ce revêtement, une double poêle, une casserole et ce truc. Chez moi, à Saint-Pétersbourg, un seul d'entre eux a été acheté, et je ne les utilise pas tous les jours, j'ai beaucoup de casseroles. Donc, pendant que tout glisse (ce qui, comme vous l'avez correctement souligné, est souvent ennuyeux).

Laris, quelle taille? Laris, que cuisinez-vous dedans?

Ce bateau à vapeur est également petit Virinea, il a un volume de 1 litre, il est donc trop petit pour vous. Et je cuisine ... c'est plus facile de dire que non. Mon micra est bon, il a de nombreuses possibilités.

[Larissa]

Larissa, Je ne suis pas mal non plus, différents modes de cuisson sont bloqués tout de suite, mais d'une manière ou d'une autre je ne l'utilise pas ... peut-être que mes amis ont tellement "aidé", ils grondent tellement le micro-ondes, ils sont devenus si amers contre lui, et quand la fille leur a donné, ils l'ont gardé dans la cuisine pour le spectacle et l'ont rasé ... Laris, tu ne fais pas cuire du tilapia en silicone au micro-ondes?
allez au sujet du chat, j'écrirai là-bas pour que vous ne juriez pas

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La livraison est disponible, mais le prix

Les filles, ne commandez pas ici !! Ils ont commandé une sorte de chinois, l'ont apporté, l'ont allumé, ça pue comme l'enfer, l'ont payé, ont laissé le courrier partir.J'ai immédiatement senti que quelque chose n'allait pas. Une sorte de couleur rouge sale. Je pense que je vais faire bouillir du jus de citron et de l'eau dedans pour éliminer cette odeur. Elle a versé de l'eau sur le fond, du jus de fruits. Elle l'a allumé, après 1 minute, toutes les machines ont été assommées dans l'appartement. Voilà à quoi leur ressemble ce malentendu.

Faites attention aux fils saillants et aux logos sur le couvercle, ou plutôt à leur absence (à titre de comparaison, il y a une photo de l'appareil de Larochka à côté)

J'ai immédiatement appelé le courrier et j'ai demandé à revenir et à reprendre ce malentendu.
Et quelque chose me dit maintenant que pour 1700 roubles, et pour 2100 et pour 2500 - tout cela est de gauche

[Irina]

Irina, Je sympathise, (merci pour l'avertissement) la photo de la partie arrière a certainement l'air horrible, mais que l'appareil lui-même est même de couleur différente, ou est-ce que ça ressemble juste à ça sur la photo? Et qu'est-ce que le courrier a repris?
J'ai regardé les dernières photos, bon sang, je pensais que ta photo avait un verso (généralement ces logos sont collés au dos), après la troisième visualisation, j'ai vu les indicateurs en haut et j'ai réalisé que c'était le haut ... les chinois se précipitaient à l'avance

[Kara]

Kara, euh, c'est bien que nous nous soyons débarrassés

L'appareil diffère-t-il même en couleur ou ressemble-t-il simplement à ceci sur la photo? ET

Une sorte de couleur rouge sale.

La couleur de la photo est correcte

Et qu'est-ce que le courrier a repris?

Et où doit-il aller?

[Kara]

Oneaako! Kara, Irina, merci pour l'avertissement!

Si vous regardez la gamme de produits de cette boutique en ligne, de la Chine pure de qualité douteuse y est vendue! Mais pourquoi tromper le client en présentant le produit comme une marque bien connue, comme c'est le cas avec cette omelette!?

J'ai acheté le dernier de notre Globe pour 600 roubles. Qui en a besoin? Veuillez noter que l'expédition coûtera toujours de l'argent!

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J'ai acheté le dernier de notre Globe pour 600 roubles. Qui en a besoin?

moi si tu peux

[Ira]

Ira, Kara, et un merci spécial de ma part! Sinon, les filles achèteraient, puis cracheraient dans ma direction! Et j'ai une casserole de caillé. Cette fois pas pour cinq minutes, plus longtemps - c'est toujours du fromage cottage

Et immédiatement la faille a été révélée. Apparemment, la température est ajustée pour une cuisson rapide du plat de cinq minutes, et par conséquent, lorsqu'une cuisson plus longue est nécessaire et que la friture est plus rapide sur le dessus, la croûte noircit avant que la préparation ne soit atteinte.

[Épouvantail]

Épouvantail, ce que je pense est une machine à boulettes de viande et c'est une cerise.

Les filles, toute ma famille a essayé de faire sortir les os et je n'aimais pas ça ... J'ai abandonné. Essayez-le, dites-moi si c'est réussi

Quel est le nom de la boucle métallique sur la poignée, trouveriez-vous des instructions sur les photos? Je me souviens que pour la mise en conserve, les bocaux ou quelque chose à tirer hors de l'eau ... ou bien, jetez-le pour qu'il ne ramasse pas la poussière.

Essayez-le, dites-moi si c'est réussi

Très bien. J'ai exactement la même technique, depuis 14 ans déjà en activité. Je fais tomber les graines de la cerise. Il faut s'y adapter.

[Galina]

Galina, oui c'est le terme!



Anna67,

oui il est temps!

Ouais. pouvez-vous avoir une petite cerise-cerise? Ce dissolvant est toujours conçu pour les baies moyennes à grandes.

Les filles, toute ma famille a essayé de faire sortir les os et je n'aimais pas ça ... J'ai abandonné. Essayez-le, dites-moi si c'est réussi

J'en ai un. L'année dernière, 3 boîtes de cerises ont été capitalisées avec éclat. Je suis très satisfait. Par conséquent, je pense qu'acheter un analogue bon marché est stupide. Il en coûte généralement 1800-2500. C'est dans notre Globe une sorte d'attraction d'une générosité sans précédent.

moi si tu peux

Et le lot part, le lot va à .... Svetlana !!))) Écrivez l'adresse!

J'ai exactement le même. Je suis très content. Elle est allemande. Ils m'ont acheté à Moscou il y a environ 5 ans pour 1200r. 1 kg de baies en 10 min.

Il en coûte généralement 1800-2500.

Nous avons cela d'une valeur de 25 euros.

Peut-être que c'est vraiment petit ... je devrais l'essayer l'année prochaine ...