Articles de cuisine (2)

J'ai besoin d'une telle planche pour qu'il soit plus pratique d'étaler la pâte feuilletée avec un rouleau à pâtisserie aussi fin

C'est beau, n'est-ce pas?

Quand je cherchais un rouleau à pâtisserie Ukluv

trouvé un rouleau à pâtisserie?

Eh, maintenant je vais aller me retourner au contenu de mon cœur

[dopleta]

dopleta, Larisa, merci!)

[Bijou]

planche de bois épaisse pour le déchiquetage

Bijou, Lena, quelle entreprise est votre conseil d'administration? Je ne trouve pas quelque chose d'un diamètre de 50 cm.

Je me suis gonflé il y a environ 15 ans, probablement, mais selon les canons classiques. Des pensées pour enduire les couches avec un pinceau vacillaient, mais elles ne se sont matérialisées en rien de réel, et ici une telle pendule magique - tout a déjà été inventé avant nous!)))

J'ai toujours voulu cuisiner moi-même de la pâte feuilletée, mais quand on y pense à quel point on en parle: -

Il semble que cette planche tourne sur la base. Non?

pawllena, Lena non elle est sur ses jambes

C'est beau, n'est-ce pas?

Oui cool
Vous pouvez également trouver cela avec emphase

Prêt à acheter ou à mettre l'accent vous-même.

[Katerok87]

Katerok87, oh elle ... Je ne sais pas s'il y a une photo du label où (j'aurais pu prendre une photo quand j'ai demandé sur le forum de quoi s'imprégner), mais elle a été achetée à l'effondrement économique habituel. Il est collé à partir de blocs, mais pas de fin. Je l'ai mesuré - en effet, l'épaisseur est exactement de 4 cm, je l'ai deviné.))

non, elle est sur jambes

Et la taille? La même chose que dans la vidéo avec la femme turque ??
Ensuite, je reprends mes mots, de telles tailles de planches de déchiquetage n'existent tout simplement pas.

Je ne trouve pas quelque chose d'un diamètre de 50 cm.

Oops désolé. J'ai foiré. Il ne m'est pas venu à l'esprit qu'une planche ronde est nécessaire pour la pâte feuilletée. Par conséquent, j'ai parlé du rectangulaire normal. En général, je ne pratique pas les objets ronds de ce type et j'ai envoyé la salle de coupe donnée pour la pâte habituelle au grenier - ce n'est pas rationnel ...

Ota! Impromptu. Un peu de fromage râpé, jambon haché, œuf, tomate, maïs, farine, kéfir, levure chimique, aneth:

Couvert

Après 2,5 minutes. retourné

Et après 2,5 minutes supplémentaires. voila:


Et sans une goutte d'huile. Et une spatule en silicone rouge, celle de la photo ci-dessus, est incluse.

[Larissa]

Larissa, que puis-je dire, super! Bon appétit pour votre goûter! J'aime faire de telles "casseroles" dans l'omelette Travolka

Je vous remercie! Oui - vous pouvez toujours stocker debout - cela prend très peu de place!

Lorik, encore une fois tu as semé la confusion dans nos esprits

Et une spatule en silicone rouge, celle de la photo ci-dessus, est incluse.

dans nos magasins, une boule de pashti coûte tellement cher.

Oui - vous pouvez toujours stocker debout - prend très peu de place

génial !!!! Félicitations pour un appareil merveilleux !! Surveillé votre processus de cuisson

[Larissa]

Un peu de fromage râpé, jambon haché, œuf, tomate, maïs, farine, kéfir, levure chimique, aneth:

Larissa, et combien est ce «pan», combien y a-t-il? Dimensions pouvez-vous trouver le gâteau sous forme finie?

Vous savez embarrasser la paix des gens ordinaires qui n'ont plus besoin de rien

La tarte a déjà été mangée, Tanya! Et la taille est facile à imaginer: la longueur de l'ovale est de 19 cm, la largeur est de 10, la hauteur totale est de 4. Il était probablement nécessaire de l'emmener au "pepelatsy", et pas ici?

Les filles, je n'ai pas besoin d'une planche ronde pour une bouffée, j'ai eu de la chance qu'après avoir changé la table, ou plutôt en avoir découpé un évier et un poêle, il restait de gros morceaux, j'en ai emmené un à la datcha, et un "enveloppé" sur les bords et il s'est avéré être une grande planche à découper, et elle repose sur comptoir, je suis à l'aise!

La tarte a déjà été mangée

Les filles, j'aime ce sujet et ses habitués, j'apprends beaucoup de choses intéressantes, mais je ne veux pas l'obstruer ici, mais je vous ai écrit dans Sujet de discussion n ° 7931

[Le gâteau a déjà été mangé]

Le gâteau a déjà été mangé, Tanya! Et la taille est facile à imaginer: la longueur de l'ovale est de 19 cm, la largeur est de 10, la hauteur totale est de 4. Il était probablement nécessaire de l'emmener au "pepelatsy", et pas ici?

Larissa, pour ta santé! Bonne taille pour 1 à 2 portions, comme les casseroles de fromage cottage

Je suis allé penser que je voudrais un petit "four" pour un paquet de fromage cottage

Larissa, JE VOUS REMERCIE! Le fauteur de troubles de la cuisine

ou plutôt en découpant un évier et un poêle

Et j'ai juste un évier rond. Juste pourquoi une telle planche est bonne pour une bouffée, je ne comprends toujours pas, j'ai cette pièce sur un tabouret et joue le rôle d'une table dans le bureau.

[Anna]

Anna, adapté j'ai un 2ème rectangulaire arrondi .

[Anna]

Anna, et j'ai))))



Larissa, eh bien, vous ne pouvez pas faire ça. Je n'en ai pas vraiment besoin, mais je veux

[Svetlana777]

Quand je cherchais un rouleau à pâtisserie Ukluv
trouvé un rouleau à pâtisserie?

Svetlana777, Svetlana, ici

🔗

Ci-dessous dans les commentaires, l'auteur de la recette écrit qu'elle a fabriqué son rouleau à pâtisserie à partir d'un bâton de vadrouille en le coupant à la taille et en le ponçant. Vous pouvez également fabriquer à partir d'un manche de pelle ou sur mesure.

Ci-dessous dans les commentaires, l'auteur de la recette écrit

Merci beaucoup, je viens de regarder la recette, je voulais l'essayer aussi, maintenant je suis assis en train de lire ... mais j'ai traversé Internet à la recherche d'un rouleau à pâtisserie

Ici, vous pouvez acheter des produits prêts à l'emploi

🔗

Mesdames, je ne suis pas du tout pratique, mais je peux acheter une tige pour une pelle (ou peut-être un marteau), forcer mon mari à couper la pièce désirée, la poncer avec du papier de verre même si je peux. Et puis juste de la graisse et le tour est joué ...



Trouvez plus de temps et de désir seulement. Pour le test

Juste pourquoi une telle planche est bonne pour une bouffée, je ne comprends toujours pas,

Je n'en ai encore besoin que pour bouffer, peut-être que ça me sera utile pour autre chose, je n'y ai pas encore pensé. Je voulais juste la faire cuire moi-même, mais j'étais toujours arrêtée par l'idée que c'était trop fastidieux et long, et voici un moyen si simple d'étaler une couche de pâte, de l'enrouler sur un rouleau à pâtisserie, puis de couper simplement la pâte le long du rouleau à pâtisserie et de diviser ce long morceau étroit en carrés. Mais je n’ai pas aimé le fait que les mains viennent pourrir à un angle de 90% et, en même temps, appuyer fort, ce qui me donne beaucoup d’inconfort et cette pensée m’arrête pour ne pas cuire de pâte feuilletée. Et avec un plateau rond haut, vos mains peuvent être positionnées comme vous le souhaitez sans toucher la table.

[Katerok87]

Katerok87, Je me suis récemment adapté pour rouler sur un rouleau à pâte, je le roule, étire les bandes sur la table et les plie en graissant, les unes sur les autres, puis plie - le résultat est le même, moins de tracas, sinon je n'avais pas assez de comptoirs

Et avec un plateau rond haut, vos mains peuvent être positionnées comme vous le souhaitez sans toucher la table.

Et avec un haut non rond, il s'avère, est-ce possible, ou quoi ?? Voici une sorte de crétinisme qui m'attaque et c'est tout ... ((Pour adapter le rectangle de travail le long duquel le rouleau à pâtisserie avec de la pâte marche en cercle, vous avez vraiment besoin d'un whopper. Dans ce cas, le rouleau à pâtisserie devrait être encore plus énorme pour que les mains soient en dehors du cercle Le centre se déroulera certainement pire dans de telles conditions, car le rouleau à pâtisserie se pliera avec un certain rayon, abaissant ses bords sous la pression des mains.
IMHO, il ne sortira pas pour rouler uniquement par les bords, sans charger les poignets. Surtout avec un rouleau à pâtisserie fait de matériaux de rebut. Le bois a besoin de densité et de durabilité. Vous agitez un "bâton" comme cette femme turque dans la vidéo et ... démoli la moitié de la cuisine d'un seul coup.

dernièrement, je me suis adapté pour rouler sur une machine à rouler la pâte, je les roule, étire les bandes sur la table et les plie, en les lubrifiant, les unes sur les autres, puis je les enroule - le résultat est le même, moins de tracas, sinon je n'avais pas assez de comptoirs

Merci pour le conseil !!!!!!! C'est beaucoup plus facile)!

Il y a un morceau de tuyau en fonte à la maison. D'une part, rouler avec un tel poids est facile, mais il est encore plus facile de casser la cuisine, mieux que de rouler, en fait.

En plus de la râpe, j'ai acheté un petit rouleau à pâtisserie en silicone - je n'ai pas pu résister, il est orange et pour deux mains. Et avant cela, je n'avais qu'une vidéo. Il n'est pas large, il est pratique de le rouler sous forme, mais je martèle constamment la pâte avec des trous et des rainures.

Un morceau de tuyau en fonte se trouve à la maison.

Comme cela semble intrigant! )))) J'ai donc présenté l'image pendant que vous l'agitez gracieusement, en faisant tourner la pâte.

Et avant cela, je n'avais qu'une vidéo.

Au fait, je joue de la pipe depuis de nombreuses années. Seulement robinet en plastique. Ici, sur le forum, des gens gentils ont suggéré.
Et j'ai donc une grand-mère centenaire, toujours de grand-mère, un rouleau à pâtisserie dense fait de bois dense et sombre.

, et voici un moyen si simple d'étaler une couche de pâte, de l'enrouler sur un rouleau à pâtisserie, puis de couper simplement la pâte le long du rouleau à pâtisserie et de diviser ce long morceau étroit en carrés.

Et vous pouvez le voir quelque part, sinon je n'ai pas assez d'imagination pour tout présenter en détail.

La tarte a déjà été mangée, Tanya! Et la taille est facile à imaginer: la longueur de l'ovale est de 19 cm, la largeur est de 10, la hauteur totale est de 4. Il était probablement nécessaire de l'emmener au "pepelatsy", et pas ici?

Larissa, eh bien, envoie-nous un lot de tels

Larissa, eh bien, envoie-nous un lot de tels

Je suis d'accord, l'appareil est bon, surtout parce qu'il est petit, vous pouvez le manger juste le soir, et le cuire à nouveau demain.

[Katerok87]

Katerok87, Nathalte, oh les filles Shovel Sand: c'est un jeu ...
Il est préférable d'acheter une fine corniche en bois ronde et de la poncer - au moins le diamètre est presque approprié!
Nous avons déjà écrit sur le sujet des rouleaux à pâtisserie qu'à Moscou, vous pouvez facilement acheter sur la rue Amurskaya dans le marché du commerce mandarin au deuxième étage de l'hôte mage, il y a tous les rouleaux à pâtisserie orientaux, les broches et les droites et différents pour les gâteaux et différents chikila et planches et bien plus encore, regardez dans le thème du rouleau à pâtisserie, il y a des photos. Coût: rouleaux à pâtisserie étroits d'environ 200 roubles, petits en noix pour les gâteaux. Je ne me souviens pas du reste. Tous les détails sont dans ce sujet. Vous pouvez demander à quelqu'un à Moscou de l'acheter et de vous l'envoyer.

[couronne]

couronne, Duc comme s'il y avait un lien ... Probablement, celui-ci est ouvert à côté de moi:

🔗

[dopleta]

dopleta, J'ai vu assez de YouTube, étudié comment acheter à Moscou (le prix est compris entre 2450r et 2700r), pour 3 $ - c'est gratuit !!! Félicitations: Free is real Loot!
Eh bien, avec du vrai butin !!!

[Bijou]

Bijou, merci, j'ai compris le principe, je vais penser.
J'ai fait quelque chose de similaire avec de l'huile végétale pour samsa, cela s'est avéré une fois sur deux, mais avec une bouffée d'une embuscade éternelle.
Maintenant, je viens de pétrir un rapide et, comme on dit, pratiquement de la pâte feuilletée sur de la bière, demain je vais voir ce qu'il en est.

presque de la pâte feuilletée à la bière

Balin! J'ai quelque part dans le réfrigérateur depuis l'été une canette de bière qui traîne, laissée par les invités! Je viens d’entendre qu’il est bon de faire de la pâte cheburek avec de la bière, mais jamais moi-même, car il n’y a peut-être pas de bière dans la maison pendant des années, et d’acheter une enta puante de mes propres mains, même pour une bonne cause de nourrir mon mari avec des chebureks ... Non, je ne peux pas accepter cela. ...

Non, je ne peux pas accepter ça ...

Pour une bonne raison, c'est un produit utile de fermentation et de fermentation prolongées, pour la cuisson. :-)
Je ne bois pas du tout.

Je ne bois pas du tout

Bien pour vous.

Parfois, je l'achète à des fins purement culinaires, je m'allonge, j'attends dans les coulisses et j'attends que quelqu'un le boive. Et donc n'importe quel alcool, une femme rhum et une avec une saveur.

Mon mari fait de la bière lui-même et chaque fois qu'il verse la levure par le bas, je pleure mais je n'aime pas vraiment les pâtisseries avec l'arôme de la bière ... j'ai essayé de faire du pain, je n'aime pas du tout le goût

Et donc n'importe quel alcool, une femme rhum et une avec une saveur.

J'ai acheté à mon fils une barre de chocolat. Rithersport, ou quelque chose comme ça ... Mon fils a bien plus de vingt ans, depuis une minute. Ramené avec les mots "Fu, elle est avec du cognac !!"

La bière rend le poulet avec du riz délicieux.

mais je n'aime pas vraiment les pâtisseries à la bière ...

Je savais qu'ils mentaient tous. Tout ne peut pas être si merveilleux ... ((
Plus tôt (dans ma jeunesse) j'avais déjà un piercing - j'en entendais assez au travail parler d'un délicieux poulet avec de la bière, ou quelque chose du genre ... Je l'ai répété, craché dessus, je ne savais pas où le jeter, car même mon chenil pointilleux tournait son nez. dans une saveur complètement différente! "Et c'est nifiga. Alors, et ici la même embuscade, ou quoi ??

La bière rend le poulet avec du riz délicieux.

Désolé, j'ai accidentellement.)) Donc, je ne sais pas du tout cuisiner ça.

[Lena]

Ramené avec les mots "Fu, elle est avec du cognac !!"

Lena,

j'ai déjà 27 ans, et la réaction est la même, Dieu nous en garde les bonbons avec du rhum ou du cognac ... de la glace à la cerise ivre pour lui - "Ouf, avec de l'alcool .." Mais les femmes au rhum craquent pour une âme douce ... Vrai ne boit rien du tout d'alcool, pas même de la bière.

Même si j'ai oublié quel genre de sujet nous avons ... désolé pour le déluge

[Sens]

Sens,

🔗

La livraison est disponible, mais le prix

Le bois a besoin de densité et de durabilité.

c'est sûr, d'autant plus que dans la recette la pâte est coupée sur un rouleau à pâtisserie ... je me penche vers un tube en métal, j'ai vu chez les femmes turques, elles travaillent le métal

[Bijou]

Bijou,

Elle est avec du rhum. Raisins au rhum!

Vierge ... si quelqu'un voit néanmoins à un prix savoureux dans vos globes ces ...cracher éjecteurs - veuillez acheter, hein? J'enverrai l'argent. Ils me cherchaient - dans 2 magasins il n'y en a plus, hélas.
Ce n'est pas un achat urgent, bien sûr. Maintenant une année entière avant la nouvelle saison des cerises. Si soudain quelqu'un réussit, je lui en serai très reconnaissant: rose: Et bien sûr, j'essaierai de faire des "alaverds" réciproques.

[selenа]

selenа, eh bien, 1700r est très bon, ce n'est pas 2700.

Vierge ... si quelqu'un voit néanmoins à un prix savoureux dans vos globes ces ...cracher éjecteurs - veuillez acheter, hein?

Alain, juste des Globes?
Hier j'ai vu 290, tout est correct, dans une boîte, licence autrichienne (je l'ai regardé avec un spécialiste), fabriqué en Chine. Il a fallu tout prendre en photo en détail, mais je serai toujours là et je prendrai certainement une photo!
En fait, je soupçonne que ceux du Globe sont également fabriqués en Chine ...

Mais les skimmers (dont nous avons discuté plus tôt) ont pris une photo à Auchan.
Il existe trois couleurs.

Mais les skimmers (dont nous avons discuté plus tôt) ont pris une photo à Auchan.

Ces bruits ont moins de volume et c'est plus pratique pour les petits plats. Ce gros, vous ne pouvez rentrer dans aucune casserole.

à Moscou, vous pouvez facilement acheter sur la rue Amurskaya dans le marché du commerce mandarin au deuxième étage de l'hôte, il y a tous les rouleaux à pâtisserie orientaux, la broche et droits et différents pour les gâteaux et différents chikila et planches et bien plus encore, regardez le sujet du rouleau à pâtisserie, il y a des photos. Coût: rouleaux à pâtisserie étroits d'environ 200 roubles, petits en noix pour les gâteaux. Je ne me souviens pas du reste

Dans cette boutique en ligne, vous pouvez acheter des rouleaux à pâtisserie Ukluv

🔗

avec un haut non rond, il s'avère que c'est impossible, ou quoi?

Cela fonctionnera, mais il me semble que vous frapperez les coins plus souvent.



Je veux commander un rouleau à pâtisserie comme le deuxième du haut

Le diamètre est fait ce que vous voulez. Conseiller lequel choisir de 5 cm à 7 cm? Lequel est le plus pratique?



À propos, je pense que le rouleau à pâtisserie Ukluv peut également être commandé chez eux.