Soupe de chou frais au lait

Catégorie: Premier repas

Ingrédients
chou blanc	200 gr.
l'eau	0,5 l.
carottes fraîches	30 gr.
persil	2 cuillères à soupe. l.
Lait	1 cuillère à soupe.
sel	goût
farine de blé	1 cuillère à café
beurre mou	2 cuillères à soupe. l.

Méthode de cuisson

Versez de l'eau bouillante sur le chou, coupé en petits carrés. Mettre à cuire dans environ 5 litres. l'eau. Lorsque l'eau bout, ajoutez du sel, ajoutez des carottes finement râpées, 1 cuillère à soupe. l. beurre et herbes hachées. Si ce n'est pas frais, vous pouvez utiliser séché. Cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres, ajouter un verre de lait et 1 c. farine, moulue dans une cuillère à soupe de beurre, porter à ébullition et peut être servie.
Bon appétit!

Le plat est conçu pour

3 portions

Temps de préparation:

40 minutes.

Remarque

Bien sûr, tout le monde ne connaît pas cette combinaison de produits et tout le monde ne l'aimera pas, mais, en tant que variété, je cuisine une telle soupe au moins une fois tous les six mois. Servir très savoureux avec des canapés au fromage fondu ou de la viande épicée.

Anna Kolya

Bonne soupe, cuite pour l'aîné quand j'étais petite, et mangée avec plaisir.

V-tina

Anna, oui, ils le cuisinent pour les petits. Pour être honnête, je ne suis pas moi-même un fan spécial de telles combinaisons, mais parfois je veux ajouter de la variété au menu habituel.

Ilmirushka

Tinaquel charme simple! Je vais certainement cuisiner. Probablement un peu comme le goût de la soupe aux choux à la crème?

V-tina

Ilmira, merci je serais heureux si vous aimez la soupe

Citation: Ilmirushka

Probablement un peu comme le goût de la soupe aux choux à la crème?

Oui, il y a quelque chose comme ça

Ilmirushka

Citation: V-tina

Oui, il y a quelque chose comme ça

Adorer! Ma soupe! Et laissez le monde entier attendre

V-tina

Ilmira,

Tusya Tasya

Citation: V-tina

et tout le monde ne l'aimera pas

mais quoi, existent-ils? Ils se privent d'eux-mêmes, c'est exactement ce que je dis!

V-tina

Tusya Tasya, mon garçon ne mange pas catégoriquement

Tusya Tasya

Eh bien je dis ce qui prive

V-tina

Natasha, il ne mange pas beaucoup de choses du tout, c'est même étrange, car dans l'enfance il a tout mangé, puis s'est arrêté brusquement

Tusya Tasya

J'ai une telle belle-fille, eh bien, même si elle mange de la viande

V-tina

Natasha, et ma belle-fille sera simplement - des pâtes, des pommes de terre, des œufs et de la viande sous une forme aussi naturelle que possible, eh bien, le poisson est toujours le plus simple et une sorte de biscuits, vous ne pousserez plus rien à mon fils, pas d'innovations et de couches - elle n'accepte pas, il peut manger et dis que c'est délicieux, mais une seule fois

Tusya Tasya

Ou peut-être qu'elle ne peut que des pâtes? Je plaisante, laisse la fille intelligente se faire prendre

V-tina

oui, il va manger des pâtes puis cuire des œufs au plat, faire frire des pommes de terre ou couper une salade, il sait lui-même comment

Tusya Tasya

Pourquoi est-ce lui-même? Maman viendra vous rendre visite, ou vice versa, vous ferez donc plaisir à votre fils avec des œufs

Mamusi

V-tina, Je le prends!)
Je mange ça avec plaisir!
Soit une soupe avec de la citrouille et du fromage et du lait, soit du chou-fleur. J'ajoute toujours du lait et de la purée! Adorer...
Maintenant, je vais essayer celui-ci aussi ...

V-tina

Mamusi, Je serai heureux si vous l'aimez

Citation: Tusya Tasya

Pourquoi est-ce lui-même? Maman viendra visiter

oh non ... moi ... moi ... moi ... moi ...

Rituslya

V-tina, Tinochka, merci pour la recette. Intéressant et inhabituel pour moi. Je n'ai jamais, jamais cuisiné une soupe comme celle-ci. J'essaierai. Obligatoire Mais j'essayerai.

V-tina

Rita, Je serai heureux si vous l'aimez

Kapet

Chou, lait ... Il me semble qu'il manque quelque chose ici pour se mettre en orbite ...

V-tina

Kapet, s'il vous manque quelque chose, vous pouvez ajouter cet ingrédient et sortir pour vous-même, calmement, mais l'orbite ..

Kapet

solmazalla

Pourquoi est-il en orbite ??? Nous faisons cuire du chou pour des tartes au lait et rien ...Au moins tous mes mangeurs de tuto, sur le sol, personne n'a décollé

V-tina

Citation: solmazalla

Au moins tous mes mangeurs de tuto, sur le sol, personne n'a décollé

Alla, en fait, cela peut aussi avoir lieu, mais quiconque est enclin ne cuisinera pas, mais pour les enfants, par exemple, la plupart des soupes sont cuites au lait et tout va bien

Ilmirushka

Tina, STORAZ Je cuisine la soupe selon votre principe et en différentes versions. Deux composants sont inchangés, le chou et le lait. Chaque fois que je me souviens avec gratitude Aujourd'hui, il y avait une moelle de chou-légumes avec de la crème sure et des herbes - délicieux!
Voici une autre option:
Kromax Endever Skyline BS-91 Blender-Soup Cuiseur électrique # 2053

V-tina

Ilmira, wow, comme c'est gentil, je suis très heureux que vous ayez aimé la recette et que de nombreuses modifications savoureuses soient apparues

Ilmirushka

Citation: V-tina

Oh, comme c'est gentil, très heureux,

Tina, Je suis venu avec des photos

V-tina

Ilmira,

Ilmirushka

Tina, me revoilà avec de la soupe. Chot m'affecte à l'automne ou quelque chose comme ça

Cette fois, VitEk l'a cuisiné pour moi ... Pas de soupe, mais de la soie!

V-tina

Ilmirushka, génial. Il fait encore très chaud ici pendant la journée, mais nous commençons également à passer aux soupes d'automne

zoyaaa

Cette recette est tout simplement géniale, comme une soupe en purée, merci beaucoup, j'avais peur d'utiliser du chou en tant que tel, cela s'est avéré très savoureux et économique

V-tina

Zoya, Je suis très content que vous ayez aimé

Camomille

Je cuisine souvent une telle soupe, on l'aime beaucoup, surtout si les bouillons de viande sont interdits. Seulement je le fais avec différents types de choux: chou-fleur, brocoli, choux de Bruxelles, vous pouvez tout faire en même temps, vous pouvez ajouter des courgettes. Et je ne purée pas, on aime plus les tranches, les inflorescences.