Salade apéritif "Pâques"

Catégorie: Pâques
Salade apéritif de Pâques

Ingrédients

Crevette 150 grammes
Bâtonnets de crabe 5 pièces
Œuf de poule 2 pièces
Œuf de caille 10 morceaux
Anneaux d'ananas (en conserve) 10 anneaux
Fromage comme Adyghe (j'ai Lambert) 50 grammes
Feuilles de laitue
aneth 3 brindilles
citron 1 tranche
Poivres 2-3 pièces
Mayonnaise / crème sure / yogourt épais

Méthode de cuisson

  • Salade apéritif de PâquesVersez 0,5 litre d'eau dans une casserole, faites vivre un brin d'aneth, des grains de poivre et une tranche de citron. Ébullition.
  • Salade apéritif de PâquesMettez les crevettes surgelées dans un bouillon bouilli. Mieux vaut utiliser un cocktail peu profond. Mais je n'avais que des royales sous la main. Faites-les bouillir pendant 2 minutes maximum.
  • Salade apéritif de PâquesÉgouttez les crevettes et laissez refroidir. Dans les grosses crevettes, retirer la veine intestinale, la queue, le cas échéant. Couper en 3 morceaux.
  • Salade apéritif de PâquesCoupez les bâtonnets de crabe en morceaux de la taille d'une crevette.
  • Salade apéritif de PâquesCoupez les œufs de poule en cubes. Un jaune de poulet peut être mis de côté pour la garniture. Épluchez les œufs de caille.
  • Salade apéritif de PâquesCoupez le fromage en cubes de 0,5 cm.
  • Salade apéritif de PâquesHachez l'aneth et envoyez-le au reste des ingrédients.
  • Salade apéritif de PâquesAssaisonnez la salade avec votre vinaigrette préférée. J'aime plus le yogourt épais. La quantité de remplissage dont vous avez besoin est petite, il suffit de nouer tous les composants.
  • Nous récupérons l'apéritif.
  • Salade apéritif de PâquesSécher les tranches d'ananas.
  • Salade apéritif de PâquesSur chaque cercle d'ananas, mettez un petit morceau de laitue pour faire un "pont" à travers le trou.
  • Salade apéritif de PâquesMettez la salade assaisonnée sur une feuille de laitue, en faisant un "nid".
  • Salade apéritif de PâquesMettez un œuf de caille dans le "nid". Décorez avec des herbes et du jaune d'oeuf râpé.
  • Salade apéritif de Pâques
  • Joyeuses Pâques, mes amis!

Le plat est conçu pour

10 portions

Remarque

Si vous n'avez pas envie de ramasser des collations, vous pouvez servir une salade entière. Pour ce faire, hachez finement deux feuilles de laitue et coupez 3-4 tranches d'ananas en cubes et mélangez dans le tout. Il s'avère également très savoureux.

La recette a été espionnée sur le site Web de Daria Chernenko. Merci beaucoup pour ça!

kavmins
Merci pour la belle présentation de Pâques et la délicieuse salade! vous devrez certainement essayer!
pour que vous puissiez préparer une salade avec du foie de morue et d'autres aussi - cela s'avère très bien
Ksyushk @ -Plushk @
Marina, Je vous remercie!
Bien entendu, toute salade qui va bien avec l'ananas peut être servie de cette façon.

Toutes les recettes

© Mcooker: Meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain