Petits pains aux noix

Catégorie: Produits de boulangerie
Petits pains aux noix

Ingrédients

Pâte
Farine de blé 500 gr
Sucre - 60 gr
Sel - 1 cuillère à café
Levure fraîche 15 gr
Œuf 1 pc
Beurre - 70 gr
Lait 250 ml
Remplissage de noix
Noix 200 gr
Sucre - 80 gr
Beurre - 50 gr

Méthode de cuisson

  • J'ai pétri la pâte en HP, mode 2.20 min
  • Remplissage
  • Faites fondre le beurre, ajoutez le sucre, les noix et mélangez autant de lait pour faire une bouillie épaisse.
  • Abaisser la pâte en un rectangle. Graisser un rectangle de pâte avec la garniture. Pliez le tiers supérieur de la pâte vers le centre, puis le bas.
  • (Vous pouvez regarder exemple de gressins comment c'est fait)
  • Coupez la pâte en lanières, tordez-les, placez-la sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, graissez avec du jaune et mettez dans un endroit chaud pendant 20 minutes.
  • Cuire au four environ 20 minutes, jusqu'à ce qu'il soit doré à 200 degrés
  • Petits pains aux noix
  • Petits pains aux noix

Le plat est conçu pour

10 à 12 pièces

Remarque

Je n'ai pas trouvé la source originale de cette recette. Tout le monde fait cuire Si vous savez - écrivez, je serai heureux de vous indiquer.
J'ai cuit une demi-norme, à partir de 500g de farine. Il y a tout de même beaucoup d'un kg, mais il n'y a jamais beaucoup de remplissage))

Trishka
Gulsine, quelle belle fintiflyushechki, a pris!
Je vous remercie!
GruSha
Ksyusha, oh, comme les enfants l'ont aimé)))
Trishka
Citation: GruSha
les enfants ont aimé
Je pense qu'ils sont très appétissants!
kuzea
Oh! Quel délicieux! Certainement dans les poubelles! J'achèterai plus de noix et j'essaierai de créer de tels emballages aussi! Je vous remercie!
GruSha
Ksyusha, ouais, honnêtement honnêtement
Tatyana, la recette, comme j'aime, est la plus simple)))
Tanyulya
Gulya, la photo, comme toujours, est si belle et naturelle qu'il semble que vous tendez la main et que le chignon est dans votre bouche.
Merci vraiment simple et délicieux. Mais je vais m'abstenir de cuisiner pour l'instant, cet hiver se reflète dans le poids
ang-kay
Gulsine, comme toujours très beau et je n'ai aucun doute que c'est délicieux)
S'il vous plaît
Appétissant une telle classe
GruSha
Tatyana, Angela, Espérer, Merci beaucoup!!! Je serai content si tu essaies
Gnou
GruSha, pendant que je l'apporte aux signets, j'attendrai l'inspiration pour la cuisson.
Gulsine, merci pour la recette. Avez-vous un autre chef-d'œuvre avec des noix en stock?
GruSha
Sveta, merci, je chercherai plus de recettes
Gnou
GruSha, merci, je vais et je vais attendre.
Anatolyevna
GruSha, Gulsinequels merveilleux petits pains!
Une recette simple, mais la beauté l'est!
Hachu! Un, eh bien, on peut deux avec une mouette!
GruSha
Antonina, avec une mouette oh comme ils sont bons
Réinitialiser
Gulsine, Je suis allé aujourd'hui dans la matinée voir la recette des petits pains, et vous voilà avec votre recette.
Voici les tas, malgré leur apparence peu amicale, délicieux. Le mari a dit qu'il rêvait d'une telle cuisson depuis longtemps. Elle a demandé pourquoi il se taisait, a répondu qu'il ne pouvait pas formuler
Maintenant analyse des erreurs. Dois-je bien comprendre que les noix doivent être écrasées finement, finement? Mes flagelles se déplia obstinément. Est-ce parce qu'ils sont trop épais / trop courts?
Petits pains aux noix
Maroshka
Je les ai cuits aujourd'hui, même si j'ai une proportion légèrement différente, un peu plus de levure et pris la garniture comme la pâte 0,5, vous avez indiqué la garniture pour une portion entière.
Lubrifié aussi différemment.
Délicieux
Petits pains aux noix
GruSha
Espérer, Maro, Merci beaucoup!!! Excellent résultat

Citation: réinitialiser
Maintenant analyse des erreurs. Dois-je bien comprendre que les noix doivent être écrasées finement, finement?
les noix sont plus pratiques si elles sont petites, elles sont uniformément réparties partout.
Citation: réinitialiser
Mes flagelles se déplia obstinément. Est-ce parce qu'ils sont trop épais / trop courts?
oui, très probablement ...

Natusya
GruShaGulya, comme ils sont beaux
Je veux les faire cuire pendant longtemps, mais sans recette
Aux signets! avant d'acheter des noix
GruSha
Natusya, Merci beaucoup!!! J'ai aussi l'intention de cuisiner dans un proche avenir!
Trishka
GruSha, Gulechka, merci pour les merveilleux petits pains !!! !
La cuisine n'est pas du tout difficile, elle s'est avérée très savoureuse et aérée!
Les voici, juste du four ..... aidez-vous!

Petits pains aux noix
GruSha
Ksyushaoh quels merveilleux petits pains
Trishka
Ils sont également délicieux!

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