La tarte au citron la plus "délicate"

Catégorie: Produits de boulangerie
La tarte la plus délicate au citron

Ingrédients

Citron - 2 pcs.
Farine - 260 g
Oeufs - 3 pcs.
Beurre - 200 g
Sucre en poudre 230 g (150 g - pour la pâte + 80 g pour le fondant)
Poudre à pâte - 10 g
Sel - une pincée
Vanilline - 1 g

Méthode de cuisson

  • Paroles de l'auteur
  • Légèrement humide, pas trop sucré, aromatique, légèrement friable et incroyablement délicieux! "Disparaît" pour un goûter !!! Aide-toi!
  • Battre le beurre ramolli au batteur avec du sucre en poudre. Ensuite, j'ajoute de la vanilline et une pincée de sel. Je remue.
  • En continuant à battre, ajoutez les œufs un à la fois. Battre au moins 3 minutes.
  • J'ajoute le zeste d'un citron. Ensuite, je presse le jus d'un citron.
  • J'ajoute de la farine tamisée et de la levure chimique. Je remue d'abord avec une cuillère, puis avec un mixeur jusqu'à consistance lisse.
  • Je graisse la forme avec du beurre, étale la pâte et nivelle avec une spatule.
  • Je l'ai mis dans un four préchauffé à 180 ° C pendant 25 minutes. La taille de mon formulaire est de 30x22cm
  • Pendant que la tarte est au four, je prépare le fondant. Pour ce faire, je mélange le jus d'un demi citron avec 80 g de sucre en poudre. Je mélange avec une fourchette ordinaire.
  • Je sors le gâteau du four et le mets sur le plateau. Il sort de la forme sans aucun problème! Cool légèrement.
  • Soigneusement! Le gâteau est très tendre et fragile.
  • Je graisse le gâteau légèrement refroidi avec du fondant aigre-doux.
  • La tarte la plus délicate au citron

Remarque

Recette d'ici
🔗
En tant que grand amateur de pâtisserie au citron, je n'ai pas pu m'empêcher de partager cette découverte!
Gâteau très délicat. Recommander

Valyushka
Ahhh, je suis le premier! Quel délicieux gâteau! Et sur la photo du haut - 3 gâteaux? Trempé dans du fudge ou de la crème?
GruSha
Valentin, merci beaucoup ce n'est qu'une tour de gâteau car un glaçage photo est tellement délicieux qu'aucune crème n'est nécessaire
ninza
Gulechka, bravo! Comme toujours savoureux et beau!
GruSha
Nina, Merci très cher!
Et surtout, tout est simple
œil
Gulsine, jolie petite recette. pris, merci!
Tanyulya
Gulechka, très agréable et savoureux!
GruSha
Tanechki , Merci beaucoup!!!!
Irina Dolars
J'adore tout les agrumes! Je fond d'une seule odeur
Merci pour la recette, Gulsine!
GruSha
IrinaJe vous remercie
posetitell
J'adore aussi les produits de boulangerie aux agrumes. En voyant la recette, j'ai voulu la faire rapidement. Et elle l'a fait: tendre, savoureuse. Je vous remercie
GruSha
Nikkamerci beaucoup pour votre confiance
SanechkaA
Gâteau tentant! La photo montre qu'elle est très juteuse. Je vais cuire.
zvezda
Gulsine, Pas une recette, mais une trouvaille !!!! : girl_dance: J'aime aussi tout les agrumes et surtout avec un tel glaçage!
Récemment, j'ai rencontré un problème avec les œufs: girl_sad: J'achète déjà les 4 catégories .... lesquelles avez-vous utilisées?
GruSha
Olga, J'achète habituellement 1 catégorie
J'espère que vous aimez la recette
Kras-Vlas
Citation: GruSha
Légèrement humide, pas trop sucré, aromatique, légèrement friable et incroyablement délicieux!
Les filles, tout est vrai, vraiment!
La tarte la plus délicate au citron
Gulsine, merci pour la délicieuse tarte !!! Très délicat et citron !!!
GruSha
Olgaquel délicieux reportage photo merci
Tatka1
Gulsine, alors j'ai fait cuire cette tarte la plus délicate et la plus délicieuse. Merci pour la bonne recette!

La tarte la plus délicate au citron
GruSha
Tatyana, gâteau incroyable !!! Je vous remercie
Gu_gu
Merci beaucoup pour la recette! La tarte s'est avérée tendre, délicate, délicieuse, délicieuse!
La tarte la plus délicate au citron
GruSha
Gulyaexcellent résultat merci
Gu_gu
Gulsine, bonnes vacances! Merci beaucoup!
GruSha
GulyaMerci beaucoup pour les vacances
Lisichkalal
Salut les filles. J'ai déjà écrit dans la recette d'un gâteau marbré de Chuchelka, et maintenant ici. Sur les conseils de Tatiana (Talka1), j'ai attiré l'attention sur ce gâteau.
Je ne suis pas avec des produits de boulangerie comme vous, mais VOUS. Je n'aime pas cuisiner et c'est tout. Mais parfois, c'est aussi un stress éternel pour moi.À la maternelle, ma fille a besoin d'un gâteau, d'un petit gâteau. Au début, j'ai pensé à un gâteau, mais les enfants, environ 20 personnes, y mangent sur des serviettes et avec leurs mains. Par conséquent, ce sera mieux sans la crème, me semble-t-il. Vous avez besoin de quelque chose de savoureux, de gros, de facile à préparer pour les enfants de 5 à 6 ans.
Pensez-vous que cette tarte me conviendra, mais avec une orange?
Que pouvez-vous décorer sur le dessus, avec un thème pour enfants? Le dessus sera-t-il collant après le fondant? des décorations achetées, des figurines bâton? Sera-ce suffisant pour un tel nombre d'enfants?
Tatka1
Svetlana, Je l'ai fait sans décorations supplémentaires, donc je ne vous le dirai pas, il n'y a pas de petits enfants dans la famille.
Mais moi, un tel gâteau pour 20 personnes ne suffira pas)
GruSha
Svetlana, les miens sont très friands de cette glaçure aigre. Et je suis d'accord avec Tatiana, 1 tarte ne suffira pas ...
œil
Lisichkalal, Je me risquerais à recommander la cuisson sous forme de cupcakes séparés: il est plus facile à distribuer aux enfants et plus pratique à manger.

Et non seulement compter les enfants, mais les adultes se feront un plaisir de se faire plaisir.

Lisichkalal
Tatyana, Gulsine, merci, je vais cuire 2) du beurre et des oranges déjà achetés
Tatyana, merci, je n'ai pas de formulaire pour kesiki séparé (il y a un mini cupcake pour 7 petits cupcakes, et puis ils ont encore besoin d'être décorés, car le dessus d'eux craque souvent, pas de force, pas de temps, pas de compétences. Eh bien, comment les transporter au jardin aussi une tâche, je n'ai pas de si gros plats, environ 30 pièces à faire.
Mirabel
Lisichkalal, Sveta! Quels sont les problèmes avec les bijoux? Une fois, j'ai porté des pâtisseries à l'école.
J'ai acheté une boîte ou un couple en boulangerie, il y a une belle serviette et des muffins dessus, eh bien, même si le dessus est fêlé, c'est son goût propre.
Vous pouvez saupoudrer de sucre avec du sucre ou de glaçage choc, qui doit durcir et ne tachera pas trop.
Ou peut-être aurez-vous le temps d'acheter un gâteau popsnitsa et de faire des boules, en passant, pour vaquer à vos occupations et aussi de remplir le sucre avec de la poudre dans une boîte.

il n'y a pas si longtemps, j'ai vu une tante locale porter une boîte de cupcakes ronds dans une machine à écrire, probablement à l'école. Il avait l'air si jeune et les enfants seront heureux de le manger.




Ajouté le vendredi 24 mars 2017 03:11

Gulsine, Je m'excuse d'avoir donné mes conseils dans votre sujet
Votre gâteau est magnifique! Je l'emmène à la tirelire.
Lisichkalal
Vika, Aaaaa, qu'est-ce que tu fais, mais j'ai acheté un gâteau popsnitsa !!!! Je suis allé faire l'épicerie et elle me regarde. Tout, j'écrirai de manière personnelle.
Mais je vais quand même faire ce gâteau, même du beurre à température ambiante.
VeraNiK
Gulsine, merci pour la recette! Hier cuit au four, très savoureux, vraiment tendre et le processus de cuisson est facile, super gâteau!
Gnou
GruSha, J'aime tout le citron. Pendant que je l'ai pris dans les signets.
GruSha
Vera, Je suis content de l'avoir aimé. Et comment ne pas aimer une exécution aussi douce et simple ?! Surtout si vous aimez l'aigre
Sveta, Merci beaucoup
Réinitialiser
GruSha, Gulsine! Merci pour la recette. Les filles, la pâtisserie est un must! Un si petit effort et un effet si étonnant. Je l'ai déjà cuit entre les temps 2 fois et je le répéterai plus d'une fois. La seule chose, le gâteau est très friable. Des idées sur la façon de gérer cela?
Tatka1
Je l'ai encore fait. Comme c'est délicieux, mangez et il est impossible de s'arrêter

La tarte la plus délicate au citron
GruSha
Espérer, Tatyana, Merci beaucoup!!!! C'est très bien que j'aie tellement aimé le gâteau
zvezda
MERCI BEAUCOUP GULA !!!!!!
Un tel délice ....: girl-swoon: Hell in MV.
La tarte la plus délicate au citron
La tarte la plus délicate au citron
D'une certaine manière j'ai eu une belle photo ... mais elle est très délicate, vraiment moyennement humide .... enfin, généralement nyamochka !!!!
GruSha
Olgaquelle taille !!!! merci d'avoir partagé le résultat
zvezda
Je vous remercie !!!!!
Anatolyevna
GruSha, Gulsine, J'ai fait une telle tarte aujourd'hui!
Je l 'ai beaucoup aimé! Super tarte!
J'aime les tartes au citron! Je vais répéter!
GruSha
Antonina,
Tusya Tasya
GruSha, Gulsine, merci pour la recette de ces délices! Très facile à cuire et délicieux à manger. Et merci à Tonechka Anatolyevna pour avoir signalé cette tarte dans le gazebo.
GruSha
Natasha, Je suis très content d'avoir aimé ça :)

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